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俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,没有好食材,就没有好美食。食材的发展推动着美食文化的发展,你记忆中最深的食材是什么?下面由小编帮大家编辑的《卷饼夹菜》,相信你能从中找到需要的内容!

食材明细:

主料::四季豆适量,西红柿适量,毛芹菜适量,面粉适量,胡萝卜适量,青辣椒适量,红辣椒适量,牛肉适量,

辅料::小葱适量,大葱适量,花椒适量,

配料::淀粉适量,盐适量,味极鲜适量,鸡精适量,

卷饼夹菜的做法步骤:

1.面粉适量 添加开水 用筷子搅拌 直至面粉全部黏在一起成为块状或者絮状 待凉后 和成光滑面团 静置半小时

2.然后切成若干部分 用擀面杖擀成薄饼 放蒸锅蒸十分钟左右取出

3.准备好菜的原料 我炒两个菜所以准备的东西多一点 西红柿 青红辣椒 大蒜末 葱花 牛肉用味极鲜和淀粉腌制 毛芹菜 四季豆要用水焯熟

4.1.先放油待六成热放入花椒粒炸香 取出扔掉 放牛肉炒滑 放蒜末 放四季豆翻炒放入青红辣椒 放入盐 放入鸡精 第二个菜 油热以后 放入牛肉炒变色放入葱花和蒜末 继续放毛芹菜 翻炒后放西红柿 放盐出锅

5.用勺把菜放入饼子上卷着吃就可以啦

6.不好意思 第一次发 用手机拍的 不小心手也拍到了

小贴士:

烫面不能和的 太软 否则蒸起来容易粘锅还容易烂

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蒸饼夹菜


食材明细:

主料::面两小碗,红萝卜两个,绿豆芽400克,海带200克,土豆一个,

辅料::盐适量,辣椒粉两勺,糖一勺,

蒸饼夹菜的做法步骤:

1.活好的面剂子

2.干薄薄的

3.上锅蒸

4.做好的菜

5.全部蒸好

6. 夹菜

7.开吃

8.卷菜

小贴士:

要想饼筋道,把面多醒醒

烫面夹菜窝头


食材明细:

主料::烫面适量,

辅料::胡萝卜适量,瘦肉适量,金针菇适量,榨菜适量,黄瓜适量,

烫面夹菜窝头的做法步骤:

1.烫面一块

2.蔬菜,肉切丁爆炒

3.面切成比饺子剂子再大些,用胡萝卜沾面,插剂子里,用手把剂子拉成窝状,抹平。

4.揪些小剂子,抹上油,放到窝里,扣过来,放到锅里蒸,为了定型。

5.塞上个大枣,做个大枣蘑菇饼

6.倒扣在锅里蒸10到15分

7.起锅了,扣出定型的面,

8.把菜加到窝里,开吃了

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