红参炖猪展

食材文化是我国美食文化的重要组成部分，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材在美食文化中占据重要位置，你见过哪些低中高食材呢？为此，小编从网络上精心整理了《红参炖猪展》，不妨参考一下。希望你喜欢！

食材明细：

主料：：猪展200g，红参10g，党参20g，

辅料：：姜片5g，红枣3颗，瘦肉100，

红参炖猪展的做法步骤：

1.锅中烧开水，猪展和瘦肉放入锅中焯水；

2.红枣对半切开，去核，姜切片，这里我的红参没有切好，太硬。党参切段备用。

3.所有食材放入炖盅；

4.食材及水的量，根据炖盅的大小以及用餐人数来定量哦，我这里做的是两人份，往炖盅加入水，用平时吃饭用的碗，加个五碗水足够了。

5.盖上盖子，炖1.5至2小时，足够了。电炖盅很方便的，可以预约定时。

6.炖好之后，加盐调味。

7.盛上一碗，猪展很绵软，且不油腻。

小贴士：

炖这个汤不用放油哦，因为猪展本身含有脂肪。

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银耳雪梨炖猪展(2)

食材明细：

主料：：猪腿肉200克，

辅料：：雪梨2个，莲子50克，银耳适量，

配料：：盐适量，

银耳雪梨炖猪展的做法步骤：

1.将所有材料准备好并洗净。

2.将猪肉切成大块备用。

3.雪梨不用去皮，去核切大块，银耳稍微泡发。

4.所有材料入锅加水烧开，文火炖1小时。

5.炖好的汤加一点盐调味就好了。

6.好汤一碗来了。

甘蔗粟米炖猪展的做法

这段时间的阴霾天真叫呼吸道受不了，和夫君上街都是戴口罩的，生怕那微颗粒一不小心吸进肚子里。为了以防万一，还是多饮用一些清肺润喉的汤汁来预防，双重保护，健康第一！

材料：

猪展肉500g，玉米350g，黑甘蔗500g，清水适量，

甘蔗粟米炖猪展的做法的做法步骤：

步骤1，食材：粟米、甘蔗和猪展肉。

步骤2，将玉米和甘蔗择洗洗净，将玉米切块；将甘蔗切块并拍松。

步骤3，将猪展肉洗净，焯烫一遍，再次洗净。

步骤4，全部食材放入煮锅中。

步骤5，盖锅盖，大火煮滚，转小火煮2小时。

步骤6，倒入适量的粟米油，煮滚。

步骤7，即可关火。

花胶猪展炖鸡

食材明细：

主料：：花胶200g，鸡半只，猪展肉200g，党参3条，北芪6块，枸杞8个，红枣3个，

辅料：：农夫山泉水450ml，盐5g，

花胶猪展炖鸡的做法步骤：

1.鸡切块

2.切粒

3.花胶，党参，北芪，枸杞，红枣

4.分层放好

5.放鸡

6.猪展肉飞水

7.加入400ml水。水，烧开后，文火炖1小时

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