红薯燕麦米粥

“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”，很多都应该见过这样的菜谱，菜谱的背后并不是名字这样简单。其实每道菜都有明确的做法指南，你对哪些美食感兴趣呢？为此，小编花时间整理了红薯燕麦米粥，感谢您的参阅。

食材明细：

主料：红薯170克，大米50克，燕麦20克

辅料：清水450克

红薯燕麦米粥的做法步骤：

1，原料：红薯、大米、燕麦粒。

2，大米和燕麦用清水淘洗一下后，再用清水浸泡几分钟。

3，红薯去皮，切小块。

4，高压锅中加入大米和燕麦。

5，加入红薯块。

6，加入清水450克。

7，启动高压锅，压制10分钟。

8，一碗美味的红薯燕麦米粥做好啦。快来尝尝吧。

小贴士：

大米和燕麦提前用清水浸泡几分钟，可以让米吸收水分，更容易成熟。如果不浸泡，高压锅中加入的清水量要适量的增加。

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红薯燕麦球

食材明细：

8个能量球材料：杏仁酱瓶底,半个烤红薯，12-15颗葡萄干，酸奶两勺，半杯麦片，榛子12枚

红薯燕麦球的做法步骤：

1.我估计这样的杏仁酱相当于一平勺，如果这一勺直接吃到嘴中，肯定罪恶感从生。家里剩下的花生酱瓶底也可用，而且还省略了一个容器，这个办法可以将瓶子弄得很干净。

2.加入半个熟红薯，如果吃一个大红薯，肯定特别饱人，感恩节大家也都各家剩下了很多红薯，又是打扫剩物为主。

3.加入葡萄干搅拌，其实什么果料都可以

4.加入两个平勺的酸奶搅匀，我用的是含蛋白质较高的那种，而且无糖。一般的酸奶也可以。

5.加入麦片，这个是将各种剩物可以很好混合起来的好朋友，而且还可以做清理杏仁酱瓶的好帮手。

6.烤箱预热325F，将榛子放入，烤8分钟，拿出来可以很容易的挫皮儿，放入碗中搅拌

7.搓成6个均匀大小的小球，我是每个里面两个榛子，榛子的形状很适合将东西搓成球。

8.325F烤10分钟拿出来翻一个面

9.再烤10分钟就好了。

燕麦红糖紫米粥

食材明细：

燕麦适量，紫米适量，红糖适量

燕麦红糖紫米粥的做法步骤：

第1步将燕麦和紫米一同淘洗干净，冷水浸泡半个小时。锅里放水烧开，放入淘洗干净的燕麦和紫米。

第2步大火烧开后放入适量碱面（我们这边做粥都是放些碱面在里边，有些地方是不放的）。改小火慢慢的熬，熬至米粒开花，粥变浓稠即可（一定要有耐心哦）。

第3步熬好以后可以加适量的红糖。

小贴士：

紫米和燕麦的比例大概就按照3：1就可以了，燕麦也可以稍稍多一些。粥虽美味，但做粥也是有诀窍的：1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半个小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是：熬起粥来节省时间，搅动时会顺着一个方向转，熬出的粥酥软，口感好；2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么呢？你肯定有过冷水煮粥糊底的情况吧？开水下锅就不会有此现象，而他比冷水熬粥更省时间；3、火候：先用大火煮开，再转文火既小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出；4、搅拌：原来我们煮粥之所以间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅拌呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满，粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅搅几下，盖上锅盖，用文火熬煮20分钟，再开始不停的搅动，一直持续约10分钟，直到粥呈酥稠状为止；5、点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火约十分钟时点少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口特别鲜滑；6、底，料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑倒进锅里，其实这样做是不对的。正确的做法是：粥底是粥底，料是料，应分别焯煮，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应将粥底和辅料分开。

红薯薏米粥怎么做好吃 红薯薏米粥

红薯薏米粥

那天买的薏米看着好舒服，白白胖胖滴。 喜欢红薯，用红薯和薏米熬煮了一锅粥，绵软的红薯，香甜可口，米粥稠稠的，很好喝~~

食材配方

主料：

大米

100g

红薯

80g

薏米

40g

辅料：

冰糖

适量

做法 共7个步骤

1.准备好大米、薏米、红薯、冰糖。

2.薏米提前泡发。

3.红薯去皮、洗净、切小块备用。

4.大米洗净，倒入沙煲，加入适量冷水，煮开。

5.倒入薏米，熬煮20分钟。

6.倒入红薯粒，熬煮15分钟。

7.煮好的薏米粥，加入冰糖，煮至糖化；盛入碗中、温热食用。

红薯小米粥

食材明细：

主料： 小米 100克， 糙米 30克， 大米 20克， 糥米 20克， 水 2000克， 红薯 500克，

红薯小米粥的做法步骤：

1.将小米，大米，糙米，糥米混合清洗后，浸泡20分钟

2.锅里烧开水，才下食材

3.将红薯切成小块，易熟

4.红薯小块和米一起下锅

5.大火烧开后，小米焖煮，煮熟后，不要揭盖，焖上半小时

红薯燕麦养生粥

食材明细：

燕麦适量，红薯适量，大米适量，小米适量

红薯燕麦养生粥的做法步骤：

第1步准备好食材红薯去皮，洗净，切块。

第2步燕麦洗净，提前泡两小时。烧开水，放入燕麦，煮至7成熟。

第3步依次放入大米、小米和红薯，煮熟即可。

柿饼红薯黑米粥(1)

食材明细：

柿饼1块，地瓜1条，红豆1把，黑米适量，冰糖

柿饼红薯黑米粥的做法步骤：

1.柿饼一块.地瓜一条切丁.红豆一把.黑米适量.

2.一起煲成粥.放冰糖.

南瓜红薯小米粥

食材明细：

主料：南瓜200g，红薯1个，小米80g

辅料：冰糖5颗，水适量

南瓜红薯小米粥的做法步骤：

1，南瓜削皮洗干净切片。

2，红薯削皮洗净切好。

3，小米洗好加水与南瓜，红薯一起煲。

小贴士：

如果你煲出来的不够粘稠，可以用锅小火煮一下。冰糖可以跟随自己的口味，葱花最好不放。是不是又简单又营养。

红薯燕麦粥(1)

食材明细：

主料：燕麦30克，大米一把

辅料：红薯1个

红薯燕麦粥的做法步骤：

1，准备好燕麦和红薯。

2，大米洗净，装入砂锅，加入适量水，煮开。

3，燕麦洗净，加凉水稍稍浸泡。

4，红薯洗净去皮、切小丁。

5，砂锅中水开，下入红薯。

6，大火煮开，中火煮制15分钟。

7，红薯煮熟，大米开花，汤汁稍浓稠；下燕麦再煮10分钟。加盖虚火再焖10分钟即可。

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