俗话说“少喝果汁，多菜少肉，营养均衡，不要太瘦！”食疗一直为国人所重视，随着时间的推移，一些食疗方法已被科学所证明。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？在此，你不妨阅读一下香炸地瓜丸，仅供参考，希望能为你提供参考！
食材明细：
主料：：地瓜500克，
辅料：：白糖30克，面粉50克，花生油适量，
香炸地瓜丸的做法步骤：
1.准备食材
2.红薯去皮上锅大火蒸熟
3.取出压成泥
4.放入白糖翻拌均匀
5.放入面粉翻拌均匀
6.手上抹点水将红薯泥团成丸子
7.锅内烧热油
8.小火下入丸子
9.炸至色泽金黄捞出控油即可
10.成品
11.成品
12.成品
13.成品
小贴士：
红薯糊糊团丸子的时候手上抹点水不会粘
97mSw.com相关阅读
蒜香地瓜叶(2)
食材明细：
主料：甘薯300克，
辅料：白皮大蒜10克，红尖椒30克，
调料：酱油膏20克，植物油20克
蒜香地瓜叶的做法步骤：
1.地瓜叶摘下叶片，洗净，放入滚水中氽烫一下捞出。
2.大蒜去皮切末；红辣椒洗净去蒂，也切末。
3.锅中倒入适量油烧热，放入红辣椒和蒜末爆香，再加入酱油膏炒匀。
4.淋在烫好的地瓜叶上，搅拌均匀就可以了。
小贴士：
食物相克：
甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
香炸带鱼
食材明细：
主料：：带鱼1条，
辅料：：老姜2片，盐1小勺，料酒1小勺，胡椒粉0.5小勺，五香粉0.5小勺，蚝油1.5小勺，植物油3汤勺，干淀粉100g，
香炸带鱼的做法步骤：
1.带鱼去掉头尾，去掉肚腹，撕掉肚腹里的黑膜，洗净切段备用；
2.带鱼两面分别划3刀，再切点姜丝；
3.带鱼装进容器里，放入姜丝，调入适量盐；
4.调入适量料酒；
5.再调入适量胡椒粉，五香粉；
6.再调入适量蚝油；
7.戴上一次性手套，将带鱼和调料抓匀后，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟以上；冷藏后的带鱼取出，调入适量植物油，再次拌匀，这步是关键，不能省略；
8.拌匀的带鱼，裹上一层干淀粉后，拍掉多余的淀粉；
9.锅里稍微多到一点油，烧至7分热时，将带鱼放入锅里炸；
10.带鱼两面都炸透后，捞出控油即可。
小贴士：
1、调料可根据自己的喜好调整；
2、冷藏后的带鱼取出，调入适量植物油，再次拌匀，这步是关键，不能省略；
米露煮香芋地瓜
食材明细：
原科瘦肉200克，香芋150克，红薯80克，法香末少许。调料米露6杯，精盐1小匙，鸡精1／2小匙。
米露煮香芋地瓜的做法步骤：
1、瘦肉洗净切块，放入沸水汆烫，捞出备用。
2、香芋洗净去皮切成排骨块，红薯去皮切块备用。
3、取一深锅，将米露倒入锅中，放入瘦肉、香芋、薯块，精盐、鸡精煮沸，待汤汁见浓时，撒入法香末即可。
材料替换
用土豆、南瓜替换香芋、地瓜，称为米露土豆南瓜。
口味变化
米露可改为玫瑰露酒或花雕酒，称为玫瑰香芋地瓜、花雕香芋地瓜。
喜欢《香炸地瓜丸》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了拔丝地瓜专题，希望您能喜欢！
原文链接来源： //m.97msw.com/9/3452542.html
