【老桃七厨房】春季养生排毒-苦中作乐

发布时间 : 2019-10-10

俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。每个中国人都懂得一定的食疗知识，在历史的发展过程中，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？以下是小编精心收集整理的【老桃七厨房】春季养生排毒-苦中作乐,带给大家。欢迎你阅读与收藏。

食材明细：

主料：：苦瓜适量，木耳适量，肉末适量，

辅料：：葱适量，枸杞适量，盐适量，水淀粉适量，

【老桃七厨房】春季养生排毒-苦中作乐的做法步骤：

1.苦瓜去籽切段，用淡盐水泡泡就米有那么苦啦。

2.先炒肉末，量不用很多。

3.加入切碎的木耳翻炒。

4.加少许盐翻炒。

5.起锅前放点葱花翻炒。

6.准备个小勺，把炒好的木耳塞到苦瓜里。

7.尽量多塞点，最后用勺子压一下。

8.按次方法，继续将其他的苦瓜也塞好。

9.大功告成，有点小累，嘿嘿。

10.准备个鸡蛋。

11.加点水淀粉、盐、水打散。

12.将调好的蛋液用小勺淋入苦瓜里，为的是蒸熟后，里面的料不会散开。

13.耐心的给其他苦瓜也“沐浴”下。

14.点睛之笔来了，在每个苦瓜上放一粒枸杞，不仅美观而且养生。

15.准备程序结束，上锅蒸10分钟左右。

16.蒸完后的苦中作乐水水的，可以放入微波炉中，高火两分钟，看看，好养生的哟，快吃咯。

小贴士：

苦瓜的作用

1.营养丰富2.很高的药用价值3.预防糖尿病.4调节免疫5.抑制艾滋病感染6.护肤美容7.药食兼用的功能食品

黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效。

含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质

葱根能治便血、消痔。现代医学还发现葱有着较强的杀菌作用，功同大蒜，对预防肠道、呼吸道传染病有疗效。葱的辛香味，能促进人的消化液分泌，从而提高食欲促进消化；葱头所含的前列腺素A 能舒张小血管而减少血循环之阻力，有助于防治高血压，对脑力劳动者尤为适宜。

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食疗养生：清理肠道排毒养颜春季养生五款食谱

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春季是最佳排毒的时节，要想美容瘦身，首先要学会如何排毒。那么春季该如何排毒呢?排毒的方式多种多样的，可以通过药物排毒、运动排毒、饮食排毒等，而饮食排毒是大家首选的排毒方式，今天小编就为大家推荐五款营养美味食谱，排毒养颜清肠胃，下面大家就一起来看看吧。

一、金色年华

原料：金瓜150克，贡米、燕麦、大麦、糙米各120克，百合50克。

做法：

1.将金瓜洗净蒸六成熟;将贡米、燕麦、大麦、糙米、分别蒸八成熟;

2.在有蒂一面的1/3处以齿状切开后去籽;

3.将贡米、燕麦、大麦、糙米、百合搅拌均匀放入金瓜中盖好蒸熟;

4.食用时将金瓜均匀切开即可。

营养评析：南瓜富含淀粉、维生素A等多种营养素，有蔬菜之王的美称。补中益气、与多种粗粮搭配，符合平衡膳食的营养原则，可以调理肠胃，具有排毒的功效。

二、四季飘香

原料：青豆200克、杏仁80克、马齿苋30克、新鲜玉米粒100克;蜂蜜、油。

做法：将上述原料焯熟装盘，蜂蜜及少量野山茶油勾芡浇汁即可。

营养评析：青豆和玉米所含氨基酸。

三、荞悠悠

原料：荞麦、莜麦各100克，红黄彩椒、紫苏叶适量;油、辣椒油、盐、香油、醋。

做法：先将荞麦面、莜麦面分别和成团状，制成贰分硬币大小、薄厚适中的面片，上锅蒸熟盛盘。将调味汁(油、辣椒油、盐、香油、醋)浇入盘中，用横切成条状的黄红彩椒将荞麦片与莜麦片分隔开来，盘边放些紫苏叶。

营养评析：荞麦、莜麦蛋白质含量高，氨基酸配比合理，可以美颜、瘦身、预防许多都市白领容易患上的慢性病。

四、水晶翡翠

原料：芦荟200克、海蜇150克、黄豆80克;油、葱头、醋(白醋)。

做法：将芦荟洗净去皮，切成条状，煮沸1-2分钟后取出，海蜇切成块状。先将黄豆倒入锅中烧至三成热，放入葱头炒至六成熟，再将海蜇放入一起炒。最后倒入白醋，将芦荟放入翻炒盛盘。

营养评析：具有清理肠道、美容的作用。

五、牛肉六珍煲

原料：牛肉400克，香菇80克，枸杞子7克，胡萝卜100克，山药100克，猴头菇80克;姜、蒜、盐、味精、料酒、橄榄油。

做法：

1.先将香菇、猴头菇泡发待用。

2.将胡萝卜、山药切成块备用。

3、将牛肉洗净切成小块，放入调料及党参、陈皮、黄芪适量然后和切好的胡萝卜、山药、泡发好的香菇、猴头菇、一起倒入砂锅中加枸杞子用文火煲熟即可。

营养评析：牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，吃了不易长胖，所以味道鲜美，受人喜爱，享有肉中骄子的美称。香菇芳香鲜美，胡萝卜对人体具有多方面的保健功能，因此被誉为小人参。山药是药用蔬菜，营养价值很高，健脾、补肺、固肾等功效，猴头菇所含的多糖体、多肽类对癌细胞有较强的抑制作用。

食疗养生：七日排毒瘦腹食谱

常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”中国食疗文化渊远流长，随着时间的发展，科学的研究也支持这些俗语的科学性。你对健康食疗有什么样的看法呢？经过收集并整理，小编为你呈上食疗养生：七日排毒瘦腹食谱，仅供参考,欢迎大家阅读本文。

第一天芹菜二米粥

材料：芹菜100克、大米100克、小米100克

做法：

1.将芹菜洗净，切成小段;大米。小米淘洗干净。

2.锅上火，加适量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火烧开后改用小火煮20分钟，加入芹菜段再煮5分钟即可。

瘦身效果：芹菜是低热量且富含粗纤维的超级瘦身食物，有助于肠道蠕动，促进肠道脂肪排泄，减少对食物中脂肪的吸收，有防治肥胖的作用，同时，还能有效控制原发性高血压、高血脂的发生。

第二天番茄豆腐豆芽汤

材料：大红番茄1个（约100克）、北豆腐半盒（约100克）、豆芽菜50克、香菜少许

调料：盐2小匙

做法：

1.将番茄洗净切块，豆腐成切小方块，豆芽菜去根，洗净，香菜洗净切段。

2.锅中放清水、豆腐块，开锅煮5分钟，再加番茄块、豆芽菜略煮，放盐调味，撒上香菜段即可。

瘦身效果：豆腐是我国的特产，能清热散血、和脾胃、消肿胀、下大肠浊气，是清肠瘦身的佳品。豆芽菜有利水消肿的功效。番茄不仅能抗氧化、预防癌症，还是美容圣品。此汤低脂又美味，瘦身又养颜，不妨多多食用。

第三天熘鱼片

材料：草鱼（取中段）1条、木耳10克、广东菜心50克

调料：色拉油2大匙、盐1小匙、料酒1小匙，干淀粉、水淀粉、葱、姜各少许

做法：

1.将草鱼收拾干净，切片，沾裹干淀粉用温油滑熟;木耳泡发，洗净;广东菜心择洗干净;葱、姜切末。

2.锅中倒入色拉油烧热，放入葱、姜末爆香，再加入鱼片、木耳、菜心炒匀，加盐、料酒调味、倒水淀粉勾薄芡即可。

瘦身效果：草鱼肉质细嫩，高蛋白，低脂肪，低热量，富含有利于健康的不饱和脂肪酸，既美味可口，又能预防肥胖、美容抗衰老。木耳是有益健康的黑色食品，对于排除身体毒素功效一流。广东菜心富含粗纤维，清肠消脂。常食此菜既能补充营养，又让你无毒一身轻。

排毒瘦身黄瓜猕猴桃汁

食材明细：

主料：：黄瓜1根，维生素菊粉10克，

辅料：：猕猴桃1个，

排毒瘦身黄瓜猕猴桃汁的做法步骤：

1.首先准备原材料，数量不多，如图!

2.将新鲜黄瓜清洗干净后，切小块备用！

3.将猕猴桃去皮后再次清洗，然后切小块备用！

4.如果一个人喝的话150毫升的纯净水就够了！

5.先快速搅拌纯净水，使其产生漩涡。

6.然后快速倒入维生素菊粉，紧接着继续搅拌。

7.搅拌好以后，维生素菊粉会全部溶于水，维生素菊粉可以补充维生素的同时还具有清肠瘦身排毒，降血糖、血脂的功效，尤其是对便秘的效果非常好。在欧洲很多高端饮品及奶制品中会用到！

8.然后在维生素菊粉溶液中加入我们之前准备好的黄瓜和猕猴桃。

9.下搅拌棒，搅拌数分钟后即可，夏日可冷藏半小时后饮用，也可以加冰块饮用。注意我全程没有用到糖，口感很清淡，由于猕猴桃并不是熟透的那种，所以口感稍微有一点点酸。大家根据个人的口感可以选择猕猴桃的成熟度。我这个是做给家中老人喝的，老人血糖有些高，所以这也是我用维生素菊粉的原因。分享给朋友们，喜欢的点赞哦！

小贴士：

1、选择猕猴桃的时候熟透的会甜些，但总体口感清淡。
2、猕猴桃切好后一定要清洗下，因为会有些毛毛粘在菜板上。
3、不要加糖，宁可多放1袋维生素菊粉也别放糖，糖的过多摄入对人体代谢非常不好。

厨房烹饪：润肤养颜健脾和胃女性春季养生七食谱

“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”中国食疗文化渊远流长，随着生活的不断好转，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？以下是97美食网（97msw.com)小编细心准备的《厨房烹饪：润肤养颜健脾和胃女性春季养生七食谱》，欢迎阅读，希望这些可以帮助到大家！

女性春季养生食谱有哪些?吃得好不如吃得巧，与其浪费那么多钱买效果不怎么样的保养品，还不如从吃对每一餐开始!春天更是女性保养的好时机，不妨多吃些养颜食物，效果俱佳。今天小编就给大家推荐几款养生食谱，帮助女性润肤养颜，健脾和胃，美肤去皱。

大枣白合粥

原料：大枣12枚，小麦仁60克，甘草(干品)、百合(干品)各10克，红糖30克。

做法：将甘草、白合洗净，共煎汁;洗净大枣、小麦仁。将大枣、小麦仁、药汁及红糖一起放在沙锅内，同煮成粥。

服法：趁热食用，每日1～2次。

功效：益气健脾，宁心安神，除烦润肤。久用，可改善不良情绪，增进食欲及使皮肤红润细白，还可防止皮肤衰老，减少皮肤皱纹，是非常好的春季养生保健食谱。

黄豆花生炖猪皮

材料：黄豆、花生、猪皮、八角、老姜、料酒、盐。

做法：

1、黄豆提前泡上，猪皮洗净拔去杂毛、老姜切片。

2、猪皮整块过水，煮上3分钟左右，捞起，切成长条。

3、锅里放少许油，先把八角、姜片略炒一下，再放入猪皮爆炒，加少许料酒，炒出香味。

4、将炒好的猪皮连八角姜片一块儿倒入电饭煲，放入花生和黄豆，加清水(多一点)，煮至黄豆花生完全熟烂。

5、最后根据个人口味放适量盐调味即可。

山药枸杞骨头汤

材料：山药、肉骨头、老姜、茴香、枸杞、料酒、盐;

做法：

1、将山药去皮切成小块，肉骨头焯一下，茴香、枸杞用水冲一下;

2、老姜切片，等到油热了放入姜片，接着放入肉骨头，炒几下后放入少许料酒盖上锅盖焖一下，倒入水，大火烧开;

3、将汤倒入炖过内，放入山药、两粒茴香，炖2个小时后，放入盐，出锅的时候放入枸杞。

薏苡仁山药粥

原料：薏苡仁、淮山药各30克，大枣12枚，小米100克，白糖20克。

做法：将大枣洗净去核，切细条;将淮山药研成细末;将小米洗净置于沙锅中，加入大枣、薏苡仁、淮山药末及适量水，文火煨粥，粥成时加入白糖拌匀即可。

功效：健脾和胃，益气悦肤，清利湿热。

适应症：适用于脾胃两虚而颜面多皱者，以及脾胃功能较差的中老年人。

桑椹葡萄粥

原料：桑椹子、白糖各30克，葡萄干10克，薏苡仁20克，粳米50克。

做法：将桑椹子、薏苡仁洗净，用冷水浸泡数小时。淘洗净粳米，置铁锅中，加桑椹子、薏苡仁及浸泡水，加葡萄干，先用旺火煮开，再改用小火煨粥，粥成时加入白糖，拌匀。

服法：每日1剂，早晚各1次。

功效：滋阴补肾，健脾利湿，丰肌泽肤。

适应症：适用于身体虚弱，体瘦而皮肤皱纹多、不光洁者。

苡仁莲子百合粥

原料：薏苡仁20克，百合5克，莲子6克，枸杞子、冬瓜仁、甜杏仁粉各10 克，大米100克。

做法：将薏苡仁、莲子放碗内，加水适量置蒸锅蒸熟，再与洗净的百合、枸杞子、大米同煮粥，粥熟后调入冬瓜仁、杏仁粉再煮片刻即可。

服法：每日服2次，早晚空腹食用。

功效：美肤去皱，光泽皮肤，美肤驻颜。

食疗养生知识：春季养生五款食谱清理肠道排毒养颜

有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"食疗养生知识：春季养生五款食谱清理肠道排毒养颜"，希望您喜欢！