“美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、红抱喜临门(国宾大拼盘)”,但凡是正式的餐馆,都会准备相关的菜谱,这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法,你是不是对菜谱很好好奇呢?下面是小编帮大家整理的方便面还可以这样吃,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!
食材明细:
虾仁10个,青椒1根,红椒1根,鱼肠1根,黄瓜半根,辛辣面1袋,蚝油,生抽,淀粉,辛拉面里面的调料包1袋,蔬菜包1袋
方便面还可以这样吃的做法步骤:
1.锅中到水开始煮辛拉面,把面块煮开即可,不要过度煮烂,稍后还需加热炒至,所以煮开面块,不粘连就可以了,然后捞出过凉水备用。我嫌麻烦在煮的时候没有放蔬菜包,在炒的时候放的。
2.虾仁洗净去虾线,放入1茶匙的淀粉,少量水浸泡虾仁,虾仁吸水饱满后即可。
3.锅中倒入油,煸炒虾仁后取出备用。
4.锅中再次倒入炒菜油,油温约7成热时放入葱花,爆香锅底后放入青红椒煸炒。
5.煸炒2分钟左右后下入鱼肠,继续反复煸炒1分钟左右,放入黄瓜片继续煸炒,淋上耗油和生抽。
6.下入煮好的辛拉面打散。
7.放入辛拉面里面的蔬菜包和调料包翻炒,可以用筷子把面挑开,这样一个是容易入味一个是不容易把面搅烂。
8.翻炒均匀后即可出锅。
小贴士:
1.炒面里不需要放盐和味精,因为调料包里面含有盐味精,调料包的量是用来煮面的,炒至的辛拉面由于放了生抽和耗油,可以少放点调料包里面的调料。以免咸了。 2.蔬菜可以根据自己的喜好和冰箱里面现有的蔬菜来搭配,我第二次用的就是甜玉米粒和甜豌豆炒的。 3.为了配合虾仁的海鲜味我用了双汇的鱼肠,不放虾仁的话可以选择火腿肠即可。
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煮方便面
食材明细:
主料:方便面85g
辅料:酱料包半个,鸡蛋一个,蔬菜适量,腊香肠适量,油少许
煮方便面的做法步骤:
1,少许油热锅,煎个鸡蛋,盛起备用;撒胡椒粉可忽略。
2,蔬菜洗净,稍微择段;腊香肠切小块备用。
3,煎蛋的锅里有少许底油,炒香腊香肠,放入酱料包,兑水煮开放入面饼。
4,面饼煮至软散,放入汆过水的蔬菜即可关火开吃。
5,吃完自己煮的方便面,歇一会儿喝杯酸奶吧。好好犒劳自己n.n
小贴士:
【CSY温馨提示】
方便面,浅尝即可。
自己煮的方便面,爱啥放啥n.n。
美味方便面
食材明细:
主料:方便面1包
辅料:卤蛋1个,西兰花适量,红椒适量,香葱适量
配料:方便面调料包1包
美味方便面的做法步骤:
1,准备好材料,西兰花、红椒、香葱洗净。
2,将西兰花、红椒、香葱切好备用。
3,锅里水烧开,下方便面稍煮。
4,方便面变软,加入调料包。
5,将西兰花、红椒倒入面中稍煮。
6,西兰花、红椒断生即可出锅,撒上香葱,五香蛋切圆片码在面上。
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