御寒养生牛腩煲

“花好月圆（花菇扒时蔬）、幸福美满（粤式香炒饭）、永结连理（美点双辉）”想必你家里也有类似的菜谱，菜谱彰显了中国的美食文化。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你最难忘的菜谱是什么呢？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“御寒养生牛腩煲”，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！

食材明细：

牛腩适量，西红柿适量，胡萝卜适量，西芹适量，苹果适量，葱适量，姜适量，番茄酱适量，盐适量，味精适量

御寒养生牛腩煲的做法步骤：

第1步西红柿洗净切块；胡萝卜洗净，切滚刀块；西芹洗净，去筋，斜切成段；苹果洗净，切滚刀块。炒锅置火上，放油，烧至5成热，放葱丝、姜片，爆香

第2步放入西红柿块，加两勺番茄酱，翻炒。放入胡萝卜块、西芹、苹果块，翻炒。

第3步放煮好的牛腩，加水，把所有食材，倒入砂锅煮20分钟，加盐和味精调味即可。

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牛腩土豆煲

食材明细：

桂皮，干辣椒，姜块，葱段，牛腩，茶油，白酒，土豆，红萝卜，盐，鸡精，香菜

牛腩土豆煲的做法步骤：

1.桂皮，干辣椒，姜块，葱段，牛腩改大块过下水捞出；

2.坐锅烧茶油，爆香牛腩，喷白酒，下姜块和桂皮干辣椒；

3.加水淹过所有的材料移入砂煲大火烧开转小火煨一小时；

4.拣出桂皮，辣椒，姜块葱段，最后加入土豆红萝卜块一起煨２０分钟调盐味撒鸡精就ＯＫ了！

5.香菜点缀哈～

牛腩煲(2)

食材明细：

主料：牛腩一斤，胡萝卜一条，洋葱半个，大蒜三粒盐一匙，糖一匙，水三杯，蕃茄酱二匙，香叶三片

牛腩煲的做法步骤：

1，牛腩切块先用水加葱、姜、酒煮开后捞起备用

2，胡萝卜切块，洋葱切丝，大蒜切片，放入两匙热油中炒过，再放入考周之牛腩拌炒均匀后加入调味料煮关，移入保温外锅中焖煮两小时即可。

番茄牛腩煲

食材明细：

牛腩(腰窝)500克，胡萝卜150克，番茄沙司30克，老抽10克，盐3克，鸡精2克，白砂糖3克，八角2克，大葱5克，姜5克

番茄牛腩煲的做法步骤：

1. 牛腩切块先用水加葱、姜、酒煮开后捞起备用；

2. 胡萝卜洗净切块；

3. 洋葱洗净切丝；

4. 大蒜去皮洗净切片；

5. 洋葱、大蒜、胡萝卜放入20克热油中炒过；

6. 加入牛腩拌炒均匀后老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱姜、番茄酱加入煮开；

7. 移入保温外锅中焖煮两小时即可。

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