花生葡萄干意式脆饼（泡打粉版）

东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，每个餐厅都会准备类似的菜谱，厨师水平的高低，可以通过菜谱来了解。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你还记得哪些菜谱呢？以下由小编为大家精心整理的“花生葡萄干意式脆饼（泡打粉版）”，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。

食材明细：

鸡蛋2个，细砂糖80克，低粉250克，无铝泡打粉2克，去皮花生仁70克，葡萄干70克

花生葡萄干意式脆饼（泡打粉版）的做法步骤：

第1步鸡蛋加糖打散。

第2步筛入粉类拌匀。加入干果类

第3步拌成团。整形后放在烤盘中。

第4步预热烤箱，上下火，，中下层，160度15分钟。稍凉切厚片，摆在烤盘里。

第5步预热烤箱，上下火，中上层，160度20分钟，中途翻面一次。

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食材明细：

鸡蛋2个，低粉250克，泡打粉2克，芒果干和葡萄干100克

葡萄干芒果意式脆饼的做法步骤：

第1步鸡蛋加糖打散筛入低粉和泡打粉拌匀

第2步加入葡萄干和芒果干成团整成长形状

第3步中下层,180度10分钟，凉后切厚片中下层,150度20分钟,中间翻面

意式葡萄干杏仁脆饼怎么做好吃 意式葡萄干杏仁脆饼

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意大利人酷爱咖啡，因此咖啡馆遍地开花。不过你也许不知道，正宗的意大利咖啡是要站着喝的。原来意大利地狭人稠，寸土寸金，倘若如此众多的咖啡馆统统设座，既占地又费钱，

食材配方

主料：

全蛋

3个

低筋面粉

380g

红糖

150g

葡萄干

150g

杏仁

150g

泡打粉

6g

肉桂粉

6g

辅料：

香草精

少量

盐

3g

做法 共10个步骤

1.将全蛋，香草精， 盐和红糖倒入盆中;

2.用电动搅拌器打至全发；

3.加入低筋面粉，泡打粉和肉桂粉；

4.搅匀成面团；

5.加入杏仁，葡萄干；

6.搅匀成面团；

7.将面团分成两份，放在烤布上；

8.撒少许低筋面粉当手粉以防粘黏，整成扁圆长条形；放入预热好180度烤箱，中下层，烤约40分钟，先烤至八分熟；

9.出炉待冷后，切成片状；

10.在一片一片平放在烤盘上， 再入烤箱中， 160度，中层，继续烤10分钟， 烤干即可。

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