紫薯奶酪球

“百年好合（莲子百合红豆沙）、万紫千红（时令生果盘）”，想必你家里也有类似的菜谱，厨师水平的高低，可以通过菜谱来了解。其实做菜是讲依据讲方法的，也讲传承的，你记得哪些菜谱呢？于是，小编为你收集整理了紫薯奶酪球。供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

食材明细：

紫薯适量，奶酪适量，芝麻适量

紫薯奶酪球的做法步骤：

第1步食材.紫薯。紫薯洗净刨皮。

第2步切片放微波盒里。放微波炉里高火十分钟。

第3步把紫薯放保鲜袋用擀面杖擀成泥，尽量擀均匀一些。奶酪一块，切小丁。

第4步取紫薯小团放平在手心加奶酪二小块揉捏成团。已揉捏好的紫薯团。

第5步左面是生芝麻右面是炒熟芝麻。(小火炒)把紫薯团滚上芝麻。

第6步用模型做了二个心。再把紫薯团蒙上保鲜膜高火三分钟。

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护发美食紫薯奶酪球

食材明细：

白芝麻适量，紫薯适量，奶酪适量

护发美食紫薯奶酪球的做法步骤：

第1步将紫薯切成大片。将紫薯片用保鲜膜包好。

第2步放入微波炉中火六分钟。将紫薯片用擀面棍擀成泥。

第3步将加工好的紫薯泥放入小碗。将奶酪剥皮搓成小球准备好。

第4步将紫薯泥分成六个小球。将紫薯球按成饼。

第5步将紫薯饼放入奶酪球。将紫薯包裹好奶酪揉成球。

第6步将紫薯奶酪球封口。热锅放上芝麻焙出香味。

第7步直到芝麻在锅上跳舞。将紫薯球放在芝麻上滚一圈，沾满芝麻、稀罕吃热的可以烤箱烤一小下下。

紫薯麻球

食材明细：

糯米粉250克，紫薯200克，枣泥150克，油适量，白芝麻少许

紫薯麻球的做法步骤：

第1步所有食材紫薯洗净放锅中煮熟

第2步煮熟的紫薯出皮捣成泥再煮开煮开的紫薯泥倒入糯米粉里搅拌

第3步揉成光滑的面团取一面团揉成碗状，放入枣泥

第4步收口揉成圆团再滚上芝麻

第5步起油锅，放入麻球用小火慢慢煎麻球上浮彭涨即出锅

小贴士：

1要用煮开的紫薯泥和面，这样容易和面不会散2.炸麻球温度不要太高，用小火慢慢煎，心不能太极，防止外焦里不熟

紫薯香蕉球

食材明细：

主料：紫薯2-3个，香蕉1根，牛奶少许

辅料：椰蓉适量

紫薯香蕉球的做法步骤：

1，紫薯洗净蒸熟

2，紫薯去皮，其他材料备好

3，紫薯太干加点牛奶中和一下

4，勺子压碎，搅拌均匀

5，香蕉切块

6，舀一勺紫薯，包一块香蕉

7，整成喜欢的形状，裹一圈椰蓉

8，转盘开吃

9，低卡又健康！

小贴士：

成品微甜，还可以加点炼乳或蜂蜜哦！

奶酪紫薯泥

食材明细：

主料：紫薯1个，奶酪棒2个，牛奶少许

奶酪紫薯泥的做法步骤：

1，原料图。

2，紫薯洗净削皮切块放锅里大火蒸熟。

3，装在保鲜袋装里，用擀面杖压成泥。

4，紫薯泥装在大碗里，把奶酪放进去拌匀。

5，挤入十几滴柠檬汁，看到了吗？颜色马上变亮了。

6，加入少许牛奶，放搅拌机打一会，使紫薯泥变得更加细滑一些。

7，把打好的紫薯泥装入裱花袋。

8，挤出自己想要的形状即可。

麻香紫薯球

食材明细：

紫薯适量，牛奶适量，糯米粉适量

麻香紫薯球的做法步骤：

第1步紫薯去皮切片入锅蒸熟后压成泥。在紫薯泥里加适量糯米粉和牛奶，和成光滑的面团。

第2步把面条揪成一个个小剂子，用手慢慢搓圆做成薯球。薯球表面沾薄薄一层水，滚上芝麻。锅中放油，油热后下做好芝麻薯球炸熟捞出用吸油纸吸去表面油份即可。

小贴士：

特别特别要强调，薯球炸熟后要马上起锅，不要久炸，薯球里因为有糯米粉的加入，炸太狠会容易膨胀的。 所以。。。炸它，见好就收很关键

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