豆腐芦荟

食材明细：

主料：北豆腐200克，芦荟15克，

辅料：松花蛋（鸭蛋）60克，

调料：香油10克，酱油5克，辣椒油5克

豆腐芦荟的做法步骤：

1.豆腐切成丁块，皮蛋切成丁块，放入盘中。

2.芦荟叶片剖开，挖出叶肉，煮沸5分钟取出，切成丁块也放入盘中。

3.香油、鲜酱油、红油兑成汁，倒入盘中拌匀即可。

小贴士：

食物相克：

松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

食材明细：

土豆(黄皮)200克，孢子甘蓝100克，芦荟50克，胡萝卜10克，香菜10克，樱桃5克，色拉酱100克

芦荟色拉的做法步骤：

1.土豆去皮放入清水煮熟加盐，取出切成丁块；孢子甘蓝剖成2瓣，胡萝卜切成丁块，入锅煮熟，捞出备用。

2.芦荟叶肉煮烧后取出，切成丁备用。

3.土豆、孢子甘蓝、芦荟、胡萝卜的丁放在一个碗里，放入色拉酱拌匀装盘，中间放半颗红樱桃，四周放绿色芫荽叶即可。

小贴士：

香菜又称芫荽香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

食材明细：

南瓜250克，芦荟100克调料糖100克，绿樱桃1个

芦荟南瓜的做法步骤：

1、南瓜切成菱形块，蒸10分钟。加糖浸20分钟。

2、芦荟焯水，煮熟，切菱形块。

3、芦荟块与南瓜块间隔摆盘，放上樱桃即可。

小贴士：

特点

酸甜、爽脆

食材明细：

绿藻有机面60公克，鸡蛋有机面60公克，红萝卜有机面60公克

芦荟果肉丝80公克，小黄瓜丝适量，麻酱适量，酱油适量

芦荟凉面的做法步骤：

1、将有机面放在盘上，再将芦荟丝与小黄瓜丝置于上头；

2、食用前再淋上麻酱与酱油即可食用。

食材明细：

芦荟150克，盐3克，味精2克，酱油5克，白砂糖5克

生食芦荟的做法步骤：

新鲜芦荟叶，去刺剥皮后取出果冻状部分，用热水烫过后放在冷开水中降温，切成3厘米大小，放入盐及味精，再加少许酱油、糖即可。

小贴士：

生食芦荟每次食用量以15克为宜。