1.水果冰
食材明细:
主料::提子一串,西瓜适量,香蕉一根,木瓜适量,
辅料::矿泉水半瓶,
水果冰的做法步骤:
1.该洗的洗该切的切,总之是全都弄成小块
2.把水果块都放入绝对的冰盒里,放一颗青提做帽子……这个颜色,嘿嘿……其余的自由发挥就对了。
3.因为是要吃的东西,所以我们到的是矿泉水,装满盒子后盖好盖儿,多余的水能自动挤走。
4.放冰箱里冻,好像是4个小时就可以了。不行就再冻
2.综合水果杯的做法
转眼间已经入秋天了,今年的夏天过得特别的凉快;没感觉像去年的酷热到40度,所以在保养方面也很轻松。今天选用了自己家种的薄荷叶来制作这款甜品,这款不是单纯的甜品;而是可以让入秋与夏季更换季节时所产生的喉咙、皮肤、干燥等提前做好【滋润】的功效。薄荷的功效很广,主要喝了薄荷汁能让身心感觉到凉快;对于喉咙时常干燥的朋友或者熬夜的朋友都很有帮助。薄荷还可以疏散风热、去胃胀或头疼都有帮助。用薄荷制作的薄荷果冻,配合了当季的水果;听起来自然就感觉身心很凉快了。当季的水果新鲜美味,所以怎么能错过呢。。
材料:
火龙果100G,葡萄100G,水蜜桃100G,香橙100G,薄荷叶5G,吉利丁11G,凉开水300G,细砂糖30G,香橙皮1茶匙,,
综合水果杯的做法的做法步骤:
步骤1,将水果洗净随意切,香橙皮剥成丝备用;吉利丁片提前用冰水泡软。
步骤2,锅子里放入冷开水,加入细砂糖小火加热至融化;锅边冒出小泡泡即可熄火,无需烧开。
步骤3,将泡软的吉利丁片沥干水分放入加热过的糖水,搅拌至融化;从这个步骤开始就无需在开火加热了,否则会破坏吉利丁的功效。
步骤4,吉利丁融化后放入薄荷叶及香橙皮丝搅拌均匀,浸泡2分钟;无需浸泡太久,如果浸泡太久吃起来会有苦涩味。
步骤52,分钟后将薄荷叶糖水过滤,只需要水分不要薄荷叶。
步骤6,将过滤好的果冻液隔凉水降温。
步骤7,杯子里放入原先切好的水果。
步骤8,再将果冻液加入水果杯里。
步骤9,放入冰箱冷藏至凝固即可食用。
步骤10,成品。
步骤11,成品。
步骤12,成品。
步骤13,成品。
步骤14,成品。
步骤15,成品。
3.水果西瓜冰
食材明细:
主料::芒果半个,桃子一个,
辅料::西瓜冰两根,萝卜冰两块,西瓜小冰四块,
水果西瓜冰的做法步骤:
1.西瓜汁可提前打汁,倒入磨具冷冻四小时。
2.芒果桃子洗净备用。
3.芒果改刀备用。
4.桃子改刀备用。
5.一同摆入盘中。
6.取出西瓜冰和菠萝冰依次摆入即可。
7.甜丝丝,冰凉凉,美味尽情享用。
8.成品图。
小贴士:
水果随意搭配,喜欢就好!祝您周末愉快!
4.夏日水果冰
食材明细:
牛奶一袋,小芒果一个,草莓十来颗,香蕉一根
夏日水果冰的做法步骤:
第1步水果洗洗切切,芒果切两刀去核用勺子挖出来芒果三分之一牛奶
第2步香蕉三分之一牛奶草莓三分之一牛奶。为啥草莓放这么多,因为好几天没吃了,剩下的当果汁喝
第3步倒入冰格排列好,芒果的颜色真是夏天呢,剩下的草莓汁随便丢了点苹果和酸奶继续榨汁喝当当,3小时冻好,倒出来,配上我的玻璃碗来个定妆照
小贴士:
不要加水不要加水,剩的草莓汁加了水好难喝,用苹果和酸奶拯救了一下
5.水果冰沙
食材明细:
主料::树莓250克,荔枝180克,枇杷150克,
辅料::蜂蜜30克,柠檬汁5克,
水果冰沙的做法步骤:
1.网购了冻树莓
2.因为要做冰激凌、冰沙所有还是煮开了放心,冷却备用
3.另外两样水果荔枝和枇杷
4.把荔枝去皮去核
5.把枇杷去皮去核
6.把果肉装人保鲜袋里放冰箱冻硬,也可以不冷冻直接打,那就下面的时间要久点
7.把树莓倒入料理机里
8.放入冻过的荔枝肉和枇杷肉
9.启动机器打成果泥
10.加入蜂蜜
11.加入柠檬汁
12.从冰箱拿出提前冷冻的冰激凌桶装上搅拌桨和底座
13.把桶装人面包机里小心倒入水果泥后,按下IMIX键,默认20分钟
14.这个就是成品,可以直接食用,也可以冷冻保存
小贴士:
根据自己喜好调整水果品种!
更新时间:2023/11/03