1.香菇玉米燕麦粥
食材明细:
主料::大米100克,猪肉30克,玉米50克,干香菇10克,即食燕麦20克,
辅料::香葱少许,芝麻油少许,料酒少许,盐少许,味精少许,
香菇玉米燕麦粥的做法步骤:
1.准备材料。
2.大米淘洗干净,玉米粒清洗干净。
3.干香菇泡发,清洗干净。
4.猪肉清洗干净,切小粒,加入少许料酒,腌制30分钟。
5.将大米,玉米粒、香菇,适量水加入电饭煲内,开启煮粥功能。
6.出锅10分钟前加入猪肉粒,燕麦。
7.结束,加入盐、味精调味,加入葱花,芝麻油拌均匀。
8.开吃啦
小贴士:
可选用新鲜的玉米味道比较香甜。
2.燕麦粥
食材明细:
玉米面(黄)150克,燕麦片100克,豆浆250克,白砂糖30克
燕麦粥的做法步骤:
1. 燕麦仁洗净,放入锅内,加4碗水煮至熟并呈开花状;
2. 冷豆浆和玉米粉搅拌,调成玉米糊;
3. 将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅里,用勺不停搅拌,烧沸;
4. 然后转用小火煮10分钟,熄火,加入糖调味即可。
小贴士:
防止粥煮沸溢出,盖锅盖时要留气孔,建议使用带气孔锅盖的沙锅烹制。1. 通宿便,养胃润肠,用于调理慢性肠胃炎;2. 玉米性平味甘,调中开胃;3. 燕麦性平味甘,补虚健脾;4. 豆浆性平味甘,补虚润燥,清肺化痰;5. 玉米和燕麦都属于粗纤维食品,对清洁肠胃十分有利;6. 燕麦和豆浆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含较多的维生素B、B及钙、磷、铁。玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
3.【鸡茸玉米燕麦粥】
食材明细:
主料::白米一碗,鸡腿肉一块,燕麦片一碗,玉米一根,
辅料::水适量,香油适量,盐适量,
【鸡茸玉米燕麦粥】的做法步骤:
1.准备好【鸡茸玉米燕麦粥】的材料:白米、玉米,鸡腿肉。(抱歉,燕麦片我忘了放进去一起拍照。)
2.准备好【鸡茸玉米燕麦粥】材料:燕麦片。
3.将鸡腿肉汆洗片刻。
4.将汆洗过的鸡腿肉放回锅里继续煮。简易的鸡汤即成,煮粥时可加入。
5.捞起鸡腿肉放凉切细丁备用。
6.玉米刨出玉米粒备用。
7.提前用电饭煲煮的烂米饭已成功,继续加入鸡汤和水煮成粥。
8.继续往锅里的粥放入玉米粒。
9.放入玉米粒待烧开后,倒入鸡腿肉粒。
10.最后倒入燕麦片,稍微搅拌均匀,盖上锅盖焖一会。入盐和香油调味即可。
小贴士:
【CSY温馨提示】
1.【电饭煲白粥】链接http://home.meishichina.com/recipe-141855.html
2.加水的时候加的是热水。
5.玉米粉燕麦粥
食材明细:
玉米面(黄)100克,燕麦片50克
玉米粉燕麦粥的做法步骤:
1. 将燕麦粥淘洗干净,放入冷水中浸泡2小时,捞起沥干水分,放入锅内,加入适量,煮至米粒开花。
2. 玉米粉用冷水调匀,将稀玉米糊缓缓倒入燕麦粥内,用勺不断搅匀。
3. 待玉米糊烧沸后,改用小火熬煮15分钟,即可盛起食用。
小贴士:
玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
更新时间:2023/11/03