1.油豆角烧土豆(1)
食材明细:
主料::油豆角185克,土豆395克,
辅料::酱油适量,白糖适量,盐适量,味精适量,
油豆角烧土豆的做法步骤:
1.食材:油豆角(已摘洗)、土豆(已洗净)
2.将油豆角放在案板上切成段,待用。
3.将已洗净的土豆去皮放在案板上切成块。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒一下。
5.接着,合入切好的油豆角,加适量的清水。
6.加适量的酱油。
7.加适量的白糖。
8.加适量的盐。
9.调味烧煮开。
10.然后,烧煮至汤汁差不多了土豆熟软,加适量的味精。
11.翻匀,即成。
2.土豆烧豆角
食材明细:
四季豆一磅,土豆两个。葱姜适量。
土豆烧豆角的做法步骤:
1. 豆角洗净,去筋;土豆去皮,切成条;葱姜切碎
2. 做锅点火,先用油将豆角煸炒一会儿,豆角开始变软就可以,
3. 控出多余的油,加葱姜炒香,再加入土豆条,翻炒
4. 加糖、老抽炒至豆角和土豆都沾上颜色,
5. 加一小杯水,盖上锅盖中火焖,至汤稠,土豆熟了,加盐、鸡精调味,出锅。
3.油豆角烧排骨
食材明细:
主料::油豆角90克,排骨290克,
辅料::料酒适量,酱油适量,盐适量,白糖适量,味精适量,
油豆角烧排骨的做法步骤:
1.食材:油豆角(已摘洗)、排骨(已清洗焯水)
2.将已摘洗好的油豆角放在案板上切开。
3.烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨和切好的油豆角翻炒翻炒。
4.接着,加适量的清水。
5.加适量的料酒。
6.加适量的酱油。
7.加适量的盐。
8.加适量的白糖。
9.调味烧煮开。
10.然后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。
11.炒匀,即可。
4.油豆角烧萝卜
食材明细:
主料::油豆角110克,萝卜655克,
辅料::酱油适量,盐适量,白糖适量,味精适量,
油豆角烧萝卜的做法步骤:
1.食材:油豆角(已摘洗)、萝卜(已清洗切开)。
2.将已摘洗好的油豆角放在案板上切开。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜和油豆角翻炒翻炒。
4.接着,加适量的清水。
5.加适量的酱油。
6.加适量的盐。
7.加适量的白糖。
8.调味烧煮开。
9.然后,烧煮至汤汁差不多了萝卜熟软,加适量的味精。
10.炒匀,即成。
5.油豆角炖土豆
食材明细:
主料: 马铃薯丁(脱水) 2个,
调料: 食盐 适量, 老抽 适量, 油豆角 适量, 五花肉 适量, 洋葱 适量,
油豆角炖土豆的做法步骤:
1.土豆切大块。
2.油豆角掰断。
3.炒锅烧热,倒油,放入洋葱煸炒出香味,放入五花肉片,煸炒。
4.倒入油豆角。
5.倒入土豆。
6.煸炒。
7.倒入适量清水。
8.加入盐。
9.倒入生抽。
10.炖至土豆和豆角软烂即可。
更新时间:2023/11/03