杨桃汁

食材明细：

小麦（有机的最好）适量，厨房纸巾1张，带孔盒子一个

小麦草杨桃汁的做法步骤：

第1步将小麦用大概20度的温水稍稍浸泡30-60分钟，带孔篮子下面垫一层厨房纸巾，将泡好的小麦均匀的倒在里面铺平，放置在厨房的台面上（漏水下面可以用盘子接住），每几个小时用花洒均匀的喷一遍水。如图是浸泡铺好第二天的样子（根据各地的室温不同，出芽可能时间不同）

第2步如图是第四天的样子，发绿芽之后可以放置在窗台上，沐浴阳光，加速叶绿素的生成（依旧每隔几个小时均匀的喷一遍水）如图是第七天的样子，大概长到12-15厘米就可以收割了，朋友提醒不要长的太长，小麦草这个时候的营养价值最高。话说，看这它这么一点点的长这么高，而且青翠欲滴的样子，还真舍不得剪下来呢，呵呵

第3步接下来就简单了，取适量剪下来的小麦草放到料理机里、杨桃切大块，加几块冰块直接就可以开打了。如图用的是维他美的料理机，从1慢慢加速到7，不超过1分钟即可。因为小麦草有渣滓，所以最后还需要过滤下哈

小贴士：

小麦草汁营养价值非常高，而且自身有清甜味无需添加任何甜味剂等，初次尝试小麦草的朋友，可以从少量开始，慢慢的就会喜欢上这种自然的清香味道。多余的剪下来的小麦草，稍稍沥干，放保鲜袋密封冰箱冷藏，尽快打完哦。另外我还试过加不同的水果一起打，都很好喝呢。

冬天的气候很大部分地区都是寒冷干燥，所以补水保湿什么的对于我们来说很重要，很多人都会选择水果，而杨桃就是不错的选择。

鲜榨杨桃汁

【食材】杨桃1个、盐1/2茶匙、凉开水适量

【做法】

1.准备好杨桃，喜欢甜一点的，杨桃挑熟一些的；

2.杨桃洗净，去除边与芯，浸泡在加了盐的清水中；

3.将杨桃与凉开水放入料理机中；

4.开动料理机，搅拌1分钟；过滤杨桃汁；

5.即可食用。

小贴士：

酸杨桃食疗效果更佳，怕酸的同学可以加多点白糖。喜欢果汁浓郁一点的，凉开水下少些，我用的凉开水与杨桃约是一比一。

精彩不断继续啃文》》》》老大爷吃完竟然丧命了?!杨桃的吃法老大爷吃完竟然丧命了?!

杨桃的吃法老大爷吃完竟然丧命了?又到了吃杨桃的季节了，很多人也忍不住要吃几个，最近有个老大爷吃完竟然丧命!到底怎么回事啊，到底杨桃要不要吃了啊!

《本草纲目》上说：杨桃其形甚诡异，状如田家碌碡，通神有五条剑状脊棱。杨桃就是长得这般出挑，与众水果大不同，有棱有角有个性，玲珑剔透星星状。

民间有些杨桃小偏方，嗓子哑喉咙痛，杨桃蘸盐吃;口腔溃疡口角炎，杨桃榨汁喝;晒黑了长斑了，杨桃片来敷脸。讲究的会切成一片片五角星慢慢吃，我就直接吃，酸酸甜甜好过瘾。或者切小了放酸奶里一起吃，味道也不错。

中秋将至，赏月时配月饼的美貌杨桃又引人瞩目了，不曾想，杨桃居然应了那句话，我之琼瑶，彼之毒药。

一个老大爷食欲不好，吃什么都不香，有一天就馋杨桃这一口酸酸甜甜，睡到快中午醒来，一口气吃了两个大杨桃，约莫有半斤多，呕吐、抽搐，昏迷，最后不幸去世。

一个老阿姨，也是突发奇想馋这一口，饭后吃了一个杨桃，紧接着就打嗝不止，呼吸困难，好歹抢救过来。

老大爷是血液透析一年多的尿毒症患者。老阿姨是好多年的老糖尿病，折腾得肾脏也不好了。年纪大，肾功能不好，是他们两人的共性，大爷空腹吃，吃得多，大妈饭后吃，吃得少。

原发性肾病综合征患者，吃杨桃后容易复发，腹膜透析和血液透析的尿毒症患者食用杨桃后容易中毒昏迷，甚至死亡。民间说的发物，看来还是切实存在的，杨桃是不折不扣的肾脏病患者的发物。

查阅美国FDA有毒植物数据库，1998和2003年，都有杨桃对透析患者肾毒性、神经毒性的报告。

台湾高雄医学院附属医院曾经报告过20名杨桃中毒患者。这些患者吃得并不夸张，有17人只吃了半个或者一个新鲜杨桃，有3人喝了市场上卖的杨桃汁，但是20人的后果都很严重。15人肢体麻木，10人意识障碍，12人不停打嗝，多人出现了呼吸困难、全身肌无力这些神经中毒现象，8人死亡，12人痊愈。

海南三亚农垦医院也曾报告31例杨桃中毒患者。

香港也曾发生过杨桃中毒事件。

台湾洗肾患者多，杨桃多，所以病例多。吃杨桃少的地方，病例少。

杨桃的种类、进食杨桃的量、病人的健康状态，都和中毒症状的轻重密切相关。观察下来，马来西亚的杨桃，比海南的杨桃毒性更强大。

杨桃是肾病患者克星，见多识广的肾脏科医生们都知道了，但很多临床医生还不清楚，很多食品专家也不清楚，更不要说消费者了，不知道的人太多太多，所以我要仔仔细细讲一讲。

杨桃里究竟是什么毒素在作怪呢?杨桃里可能的毒性分子，直到2013年才由巴西科学家宣布分离出来，但纵使如此，杨桃导致中毒的机理还算不得很清楚。目前认为健康人群食用杨桃后，这种可疑的水溶性毒素顺利排出，波澜不兴。

但是肾功能不全病人，尤其正在接受腹膜透析或血液透析的患者，这种毒素蓄积体内兴风作浪，不仅会导致肾小球毛细血管基底膜损伤，上皮细胞足突受损，导致血尿，还会让机体产生系列变态反应。在进食杨桃后约半小时或5小时以内，大约五分之一的病人会有癫痫症状，这类病人死亡率高达75%以上。

综上所述，杨桃的肾毒性铁板钉钉，高血压、糖尿病患者，在食用杨桃时，务必留意自己的肾功能。老年人，哪怕没有肾脏疾病，也不要空腹吃，剧烈运动有点脱水时也不要吃。饭后吃杨桃也悠着点，一次不要超过一小个，也就是不超过二两。肾病患者，曾经患过肾病的，都不要吃杨桃。已经肾移植，或者肾功能衰竭在做血液透析和腹膜透析的病人，杨桃和杨桃汁、杨桃罐头都绝对不能碰。

还有的小孩子，吃杨桃后会尿血，不过，通常不吃就好了。但是，小婴儿，就不做这个尝试了。健康孩子还是可以吃的，注意不要空腹就好。孕妇会喜欢吃，肾功能没问题就可以吃，注意事项同老人和孩子。

健康人群都是可以享用杨桃美味的，身形小巧的杨桃，风味口感比大个杨桃还要好，放手上掂一掂，越沉的越好吃。

不过还要提醒杨桃迷们一句，香港曾经抽查市面上出售的杨桃，一半镉含量严重超标。当然，杨桃镉标准为0.03毫克/千克，稻米是0.2毫克/千克，不用太担心会从杨桃中摄取很多镉。

另外，猫咪不能吃杨桃，泰迪犬也不能吃杨桃。

小结：强烈建议卖杨桃的水果摊，能有个提示牌：严重肾脏病患者请勿食用。卖杨桃制品的厂家，能在标签上加一句：肾功能不全者禁止食用。

野生猕猴桃的价格野生猕猴桃凭什么那么贵！

你吃过野生的猕猴桃吗?他们其貌不扬但是却买到非常高的价格!你知道为什么吗?

农村，最让我们羡慕的地方，无非就是生在农村的人更能贴近大自然，大自然里的一切事物，他们都能听得见，看得见，随时随地都能装进他们的口袋里。不管是天空飞的，地上跑的，或是树上长的，一切都是大自然赋予他们的恩赐。

就像图上的这种猕猴桃，猕猴桃许多人都吃过，但是这种野生的猕猴桃，不是所有人都能吃得上。它在城里不常见，在农村，也不是每天都能吃得到。原因就是因为这种野生猕猴桃，长在大山里。

这种野生猕猴桃，好就好在它是真正生长在纯野生的环境中，因为不使用膨大剂，化肥，农药，果实要比种植的猕猴桃要小很多，是真正纯天然绿色的水果。

如果有在水果店看到过这种野生猕猴桃的人，就会发现一斤的野生猕猴桃价格竟然都在15-30元上下浮动。这是因为野生猕猴桃，除了野生，还因为采摘过程十分危险

每到野生猕猴桃成熟季，山民们就会约上两三伙伴就可以上山，凭着经验就能找到猕猴桃藤，找到这种绕树而长的藤就能摘到猕猴桃。摘下来、背回家、送进城，猕猴桃就能换成钱。

运气好的人，上山一天能摘到30斤猕猴桃，这些野果如果能顺利进城，采摘人能换来10~30元/斤的报酬。但很多时候，这些已经被摘进篮子、装进竹筐的猕猴桃无法下山，摘者可能因为各种意外而受伤。

基本进山采摘野生猕猴桃的遇到的意外，基本都和被马蜂、蛇蜇伤咬伤，以及高处跌落擦伤有关。

小结：还有些人则会因为因为被花粉、碎屑迷了眼。可谓是离地一尺三分险，上山百步千般难。这也就难怪，野生猕猴桃的价格比起普通人工栽培的要贵很多啦。

小麦草一直都想种了自己打汁，前不久买了各种材料就开始动手了。之前还特别咨询了额妈，她说大麦的皮很薄，不要泡的太久不要揉搓，于是按照她的方法水培了小麦草，真的是简单又健康，值得大家来尝试一下。值得一提的是，网络上有很多专门种植小麦草的育苗箱，额也买了但是觉得并不是很实用。因为小麦草虽好但是性凉，而且也不可能天天喝，饮食均衡最重要，所以不需要种那么多。家里买盒装豆腐的小塑料盒，下面想办法弄些小孔就很方便了，额自己用的是做豆腐的专用模具

材料：

小麦（有机的最好），厨房纸巾1张，带孔盒子一个，，

小麦草杨桃汁的做法的做法步骤：

步骤1，将小麦用大概20度的温水稍稍浸泡30-60分钟，带孔篮子下面垫一层厨房纸巾，将泡好的小麦均匀的倒在里面铺平，放置在厨房的台面上（漏水下面可以用盘子接住），每几个小时用花洒均匀的喷一遍水。

步骤2，如图是浸泡铺好第二天的样子（根据各地的室温不同，出芽可能时间不同）

步骤3，如图是第四天的样子，发绿芽之后可以放置在窗台上，沐浴阳光，加速叶绿素的生成（依旧每隔几个小时均匀的喷一遍水）

步骤4，如图是第七天的样子，大概长到12-15厘米就可以收割了，朋友提醒不要长的太长，小麦草这个时候的营养价值最高。话说，看这它这么一点点的长这么高，而且青翠欲滴的样子，还真舍不得剪下来呢，呵呵

步骤5，接下来就简单了，取适量剪下来的小麦草放到料理机里、杨桃切大块，加几块冰块直接就可以开打了。如图用的是维他美的料理机，从1慢慢加速到7，不超过1分钟即可。因为小麦草有渣滓，所以最后还需要过滤下哈

炎热的夏天，来上一杯鲜榨杨桃汁清清爽爽，是解暑的最佳饮品哦！

材料：

杨桃500克，白糖20克，凉开水300毫升，，

鲜榨杨桃汁＃单挑夏天＃的做法的做法步骤：

步骤1，准备食材。

步骤2，杨桃洗净去边，切薄片，去籽。

步骤3，将杨桃，白糖和凉开水放入料理机。

步骤4，启动九阳料理机搅拌成果汁。

步骤5，过滤果汁。

步骤6，成品。

步骤7，成品。

朋友送的水果礼盒里面有两只杨桃，不知该怎么吃。放呀放呀，从绿色放到了黄色，也就是熟透啦。杨桃熟透甜甜的，榨汁不错哟～很清爽的味道，众所周知，杨桃是切开是五角星形状的，所以把这杯果汁命名为“星星星”⭐️夏天放点冰块，清清爽爽一整天哦～

材料：

杨桃2个，水1杯，白砂糖适量，，

星星星——生榨杨桃汁的做法的做法步骤：

步骤1，杨桃洗净，切片，切四片薄薄的，作为装饰备用。

步骤2，切好的杨桃放入原汁机榨汁，倒入一杯水。

步骤3，在杨桃汁中放入适量白砂糖调味，倒入杯中，将切好备用的杨桃片作为装饰。完成～