土豆色拉

色拉一般都是冷着吃，这是一份温热色拉。一般温热色拉部分食材要加热处理，并和其它常温的蔬菜搭配，好吃、营养、更适合肠胃不好想吃色拉的朋友们！这里的荤菜有小墨鱼，简单沸水去腥，用橄榄油稍微炒制一下放温热即可。鸡蛋也是根据自己喜欢的熟度，煮熟后放温切片。南瓜切小块，借助烤箱烤熟，剩下10分钟，可以放入核桃仁一起烤，一起出炉。最后的荞麦，也是很容易煮熟，这次的荞麦面条用鸡汤烹饪，更加鲜美。和色拉一起摆盘，一份料足、美美哒的海鲜温热暖色拉，色彩丰富，营养美味！

材料：

小墨鱼10个，南瓜一块，荞麦面一包，羽衣甘蓝100克，色拉菜20克，鸡蛋1个，核桃仁10颗，橄榄油适量，黑胡椒适量，盐适量，红酒醋适量，蜂蜜适量，大蒜1瓣，，

健身菜谱｜南瓜小墨鱼荞麦色拉，温热暖色拉硬核菜谱制作人的做法的做法步骤：

步骤1，备料。

步骤2，南瓜切丁，撒上黑胡椒和橄榄油，烤箱200度，烤25分钟。

步骤3，小墨鱼加入适量盐，煮2～3分钟。

步骤4，小墨鱼过滤水分。

步骤5，橄榄油，翻炒蒜蓉和小墨鱼，1～2分钟。

步骤6，羽衣甘蓝和色拉菜，洗干净，甩干机甩干。

步骤7，用橄榄油、醋、盐、黑胡椒、蜂蜜，揉搓。

步骤8，荞麦面条中加入少许油和水，煮熟，2～3分钟。

步骤9，鸡蛋煮好，核桃仁放入烤箱185度，烤12分钟。

步骤10，摆盘，食用。

食材明细：

主料：：土豆2中等个，西红柿1大个，洋葱1个，小葱5根，洋香菜1小把，熟鸡蛋2个，柠檬1个，

辅料：：盐适量，味精少许，橄榄油3大勺，胡椒粉适量，肉豆蔻少量，

土豆什锦色拉的做法步骤：

1.土豆切2厘米方块。用水冲尽淀粉，加适量盐拌匀，放入蒸锅上盖蒸熟。

2.熟土豆中加入胡椒、肉豆蔻末调味，晾凉。

3.洋葱去皮、切片

4.西红柿去皮、切丁

5.葱切粒

6.香菜切碎

7.柠檬榨汁，加入盐、味精、适量清水调匀，再加入橄榄油，不断搅拌至充分混合

8.混合所有原料和调味汁

9.熟鸡蛋剥皮、切成小丁

10.鸡蛋丁撒在土豆色拉上

小贴士：

传统做法是先煮土豆。这样做出的色拉粘糊糊不好看，所以我先洗去淀粉加盐再蒸。蒸好的土豆鲜亮美观还更入味。但也不要蒸得太烂。鸡蛋很配土豆，也可以不分离蛋黄和蛋清，直接切瓣，摆在土豆上。

食材明细：

培根3张，土豆(中小)2个，黄油黄油1(15ml)，盐少许，(咸味)沙拉酱2.5(40ml)，芥未子酱1(15ml)，蜂蜜0.5(10ml)

土豆培根色拉的做法步骤：

1.1.土豆切块放入锅中加入清水，黄油，盐煮熟2.培根切段预热好的烤箱180度烤熟，色拉酱调好3.土豆煮好后沥干水份加入培根，色拉酱拌均即可

小贴士：

煮土豆时加入少许黄油煮出来的土豆会有淡淡奶香味

想要把每一餐都吃的不一样，今天我做的是日式土豆色拉。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~

材料：

主料：土豆1个，火腿1个，

辅料：胡萝卜适量，青豆适量，鸡蛋1个，蛋黄酱1个，色拉酱1个，食盐少许，

日式土豆色拉的做法步骤：

1. 土豆加水煮半小时左右，直到用筷子插，是酥软的为止。

2. 鸡蛋煮10分钟，剥壳切碎。

3. 将土豆压碎成泥状，拌入方腿丁、鸡蛋丁、胡萝卜青豆粟米丁和蛋黄酱、色拉酱、盐拌匀。

食材明细：

主料：虾仁300克 土豆200克 生菜少许 小番茄2个 柠檬1个

调料：盐 蛋黄酱

鲜虾土豆色拉的做法步骤：

1）开水加盐，入虾仁煮熟。

2）土豆切小丁，煮酥冷却，拌入蛋黄酱，用模具置于盘子中间。

3）然后虾仁调味放在土豆色拉上面。

4）周围撒上小番茄块、柠檬肉，淋上柠檬汁即可。

小贴士：

土豆煮熟后，需将水沥干再拌入蛋黄酱调味