生菜沙拉野餐盒

食材明细：

1.棒棒腿1只，蛋1个，2.汉堡面包1个，肉1片，洋葱丝少许，蕃茄1片，生菜1片，3.芭乐1/3个，苹果1/4个，小蕃茄8个，1.盐1小匙，胡椒粉1小匙，糖1小匙，2.面粉2大匙，胡椒粉1小匙，盐1/2小匙，泡打粉1/2小匙，太白粉2大匙，3.盐1小匙，水1杯，4.蕃茄酱1/2大匙，酸黄瓜3片

鸡腿野餐盒的做法步骤：

(1)将腿加入调味料(1)腌15分钟，将蛋打散备用，将调味料(2)拌匀备用。

(2)先将棒棒腿均匀沾上拌好之调味料(2)，整只再沾满蛋液，随即再回沾调味料(2)，可重覆多次，皮会更好吃。

(3)热油后，放入棒棒腿，用中火炸约5∼8分钟，表皮呈金黄色，先捞起，改大火再炸10秒即可，将棒棒腿捞起，沥干油份，可用铝箔纸包着头处，取用时较方便，但不可整只包密，因为会有水份，而影响酥脆程度。

(4)将汉堡肉用热平底锅加入少许油，煎至两面熟透，切开汉堡面包口，依序放入生菜、蕃茄、洋葱、肉片，再放入调味料(4)，做好后，用保鲜膜包好，放入野餐盒中即可。

(5)水果洗净切好，用盐水腌泡一下，取出放入冷藏盒中。

食材明细：

主料：：生菜4片，黄瓜半根，苦菊50g，西红柿100g，洋葱20g，

辅料：：芝麻沙拉酱25g，葡萄干5g，

生菜沙拉的做法步骤：

1.生菜，苦菊、用加了盐的清水浸泡5分钟，洗净沥干水分。

食材明细：

主料： 芸豆 100克， 生菜 1片，

调料： 德芙原粒什锦巧克力 50克， 玉米粒（黄、干） 适量， 小小光明奶酪（草莓味） 3块， 沙拉酱 2大匙，

芸豆生菜沙拉的做法步骤：

1.芸豆泡一夜，用水煮软 （比红豆好熟的，很方便）

2.杏仁放在保险袋里，用擀面杖擀碎

3.把生菜洗净，撕成小块，放进盘子

4.把芸豆放入

5.把玉米粒放入

6.放入几块奶酪

7.撒上杏仁碎

8.淋上沙拉酱

食材明细：

青柠1个，柑橘2个，橙子1个，葡萄柚子1个，小洋葱1个，柠檬汁1汤匙，橄榄油1汤匙，盐半茶匙，生菜1棵

柑橘生菜沙拉的做法步骤：

1、青柠刨薄皮，去皮切片；

2、柑橘去皮，切成块；

3、橙子刨薄皮，去皮，切块；

4、葡萄柚子去皮，切块；

5、小洋葱切成丁，生菜撕下叶片；

6、用一个碗，把青拧的薄皮、橙子的薄皮、洋葱、柠檬汁、橄榄油和盐混在一起。

7、然后加上水果搅拌均匀。

8、最后再将剥好皮的水果放到生菜里即可。

食材明细：

主料：：球生菜半颗，培根100克，面包2片，

辅料：：柠檬沙拉汁2大勺，油渍番茄适量，沙拉酱少许，

培根生菜沙拉的做法步骤：

1.这次的美式培根比较肥但是非常香

2.培根切小后直接放入锅中煎至边缘焦黄，里面的油都是煎出来的

3.面包切成小方块

4.把面包粒和培根粒放入垫上油纸的烤盘上入烤箱烤脆，我是180度，培根烤了5分钟取出，再把面包烤脆即可

5.这是准备好的主要食材

6.球生菜切小垫在碗底

7.接着放入面包粒、培根粒和油渍番茄

8.加入适量的柠檬沙拉汁

9.挤点沙拉酱装饰一下

10.吃的时候拌匀即可

小贴士：

我喜欢清爽口感，所以主要用了柠檬沙拉汁，沙拉酱只是装饰而已，根据自己口味调整