1.罗汉果焖瓜子鸡(2)
食材明细:
主料:鸡腿2只,罗汉果半个,辅料:姜茸,酱瓜3条,调料:清汤1饭碗
罗汉果焖瓜子鸡的做法步骤:
(1)鸡腿切成块状,在滚水中煮1分钟捞出,酱瓜切成小片段,罗汉果捏碎.
(2)煮锅中放入鸡,酱瓜,姜茸,等清汤熬煮到剩一半时即可.
2.罗汉果焖鸡肉
食材明细:
主料::鸡腿肉适量,罗汉果适量,
辅料::花生油适量,食用盐适量,开水适量,葱花适量,味精适量,姜适量,
罗汉果焖鸡肉的做法步骤:
1.将鸡腿肉切成大块
2.姜切成片或丝
3.葱花切小段
4.半个罗汉果,用开水泡,差不多三分二盆的水即可
5.加少许油,将鸡肉炒熟,加入盐和味精,再将罗汉果水倒入
6.用勺子将材料弄均匀
7.大火煮开,转小火
8.煮至罗汉果水快干,撒上葱花,翻炒30秒,关火
9.装盘即可。
3.罗汉果汤
食材明细:
主料: 豆瓣菜 150g,
调料: 食盐 适量, 调和油 适量, 罗汉果 半个, 长思水晶蜜枣 1个,
罗汉果汤的做法步骤:
1.将买回来的骨头清洗干净之后用水烧开去血污,然后再冲洗干净。
2.准备罗汉果和蜜枣。
3.将西洋菜清洗干净。
4.将骨头熬到变乳白之后放入半个罗汉果和一个蜜枣再烧开半小时。
5.当罗汉果和蜜枣烧出味道之后放入西洋菜。
6.喜欢爽口的可以将西洋菜煮到断生即可,如果想吃西洋菜软的可以多煮些时间。
7.煮好的“西洋菜罗汉果汤”清甜滋润。是秋季不可缺少的好汤!
4.罗汉果饮
食材明细:
罗汉果15克
罗汉果饮的做法步骤:
1. 先将罗汉果洗净,捣碎备用;
2. 将捣碎的罗汉果放在保温杯里,加开水冲泡;
3. 当水有甜味时,便可饮用。
小贴士:
本品可辅助治疗肺炎。
5.罗汉果果冻
食材明细:
主料:罗汉果一个,水500克
辅料:凉白开少量,白凉粉粉50g
罗汉果果冻的做法步骤:
1,罗汉果洗净,掰开,放入加了水的锅中用大火煮开
2,取少量凉白开倒入杯中,加入白凉粉粉搅拌均匀
3,把白凉粉粉浆倒入罗汉果水中,用中火继续加热至煮开
4,把煮开的果冻浆倒入模具中,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏数小时即可。
更新时间:2023/11/03