康王菜煎蛋

食材明细：

主料：：刺儿菜1把，鸡蛋3个，

辅料：：葱适量，盐适量，十三香少许，姜适量，

刺儿菜煎蛋的做法步骤：

1.焯水冷冻保存的刺儿菜常温解冻。

2.切碎。

3.打入鸡蛋。

4.再加入葱姜碎、十三香、盐。

5.搅拌均匀。

6.锅里注油烧热，倒入刺儿菜蛋液。

7.用铲子推开摊薄。

8.一面煎熟后翻面。

9.两面都煎熟即可。

食材明细：

主料：：娃娃菜适量，鸡蛋适量，

辅料：：盐适量，油适量，辣椒粉适量，

娃娃菜煎蛋的做法步骤：

1.取娃娃菜叶子少许清洗，蛋二个。

2.娃娃菜叶子切碎，蛋打成蛋液。

3.先炒娃娃菜，放点盐炒匀。

4.再放进辣椒粉炒熟。

5.倒进蛋液，。

6.炒匀即可。

7.装盘上桌。

食材明细：

鸡蛋120克，青椒10克，辣椒(红、尖)10克，洋葱(白皮)60克，盐3克，胡椒粉3克，姜汁10克，牛油25克，酸奶10克，植物油60克

什菜煎蛋饼的做法步骤：

小贴士：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

食材明细：

鸡蛋2只，蒜苗1把，小型红菜椒2只。

菜椒蒜苗煎蛋的做法步骤：

蛋打散加少许盐和1茶匙蔬菜油、白胡椒面，搅拌均匀，，蒜苗切段，菜步切丝。

上锅操作：

一、先将蒜苗炒5-6成熟，铺均匀在锅里；

二、倒入蛋液，均匀地将菜椒丝放在蛋液面上，慢火烘片刻；

三、将蛋块翻转，继续烘一小会。

四、等下面的蛋液凝固变成金黄色，收火。再用剪或刀切成八块。

食材明细：

主料：：萝卜干1个，鸡蛋3个，

辅料：：酱油小半勺，油适量，

菜脯煎蛋的做法步骤：

1.准备好食材。

2.萝卜干剁碎过2遍水，把水挤干。

3.过完水的萝卜干打入鸡蛋，加入一点点酱油。

4.热锅加油倒入鸡蛋，开小火至成型。

5.两面煎至金黄色就熟了。

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