简单易学入门级寿司栏目为大家提供简单易学入门级寿司、家常简单易学入门级寿司、2024简单易学入门级寿司以及简单易学入门级寿司怎么做好吃等相关美食做法，希望能够帮助大家做各种好吃的美食，不再为吃而发愁。
分享给朋友 1.DIY海绵裱花蛋糕杯（入门级）
食材明细：
主料：低粉80克，绵白糖50克，牛奶20克，玉米油20克，鸡蛋3个，柠檬1个，淡奶油150克，另备淡奶油中所需绵白糖15克
辅料：Mini奥利奥2，红提3，食用色素1克，彩虹糖2，字母装饰糖片11，番茄酱1克
DIY海绵裱花蛋糕杯（入门级）的做法步骤：
1，这些是做蛋糕杯所需的原料（玉米油和牛奶可以放在一个器皿）
2，低粉先过筛两遍，备用
3，玉米油和牛奶用筷子拌均匀，备用
4，鸡蛋打在无水无油的稍大器皿内
5，倒入绵白糖，用电动打蛋器先低速打
6，打至出现许多鱼眼泡时，挤入几滴柠檬汁
7，再中速打至插根牙签，牙签可以竖立不倒，或者提起打蛋器头，蛋糊不易消失即可（这时可以预热烤箱，150度，5分钟）
8，分两次筛入低粉，每次都要采用由下而上的翻拌手法，且每次都要翻拌均匀
9，倒入牛奶和玉米油的混合液，边倒边拌，一定要拌均匀，成功的糊很细腻、轻盈（翻拌时一定要注意手法，速度快点，动作要轻，以免消泡、面糊上筋，上筋的蛋糕口感硬）
10，把蛋糕糊倒入等大的纸杯，装8分满，轻震几下，放入预热好的烤箱，放中层，上下火150度，25分钟
11，蛋糕慢慢长高，也就是刚才只装8分满的原因
12，烤好后，取出凉透，才能裱花用
13，成功的蛋糕杯色泽好、不开裂
14，取出冷藏的淡奶油，准备打发奶油（选择的是铁塔淡奶油）
15，准备冰水
16，取无水无油的盆子放在冰水上，倒入称好的淡奶油和糖
17，电动打蛋器低速打发
18，低速打发至纹路清晰，也就是倒扣盆子，奶油不会掉下来，放冰箱冷藏一会
19，准备小八齿和编花篮裱花头
20，裱花袋套在杯子上，一会方便装奶油
21，从冰箱取出奶油，分出三分之一奶油加少许红色食用色素，调成粉红色
22，取一个蛋糕杯，用硅胶铲取适量白色奶油将表面涂均匀
23，取粉红色奶油用小八齿裱出娃娃头发，用字母o装饰片做眼睛，番茄酱取少许画出眉毛和嘴巴
24，用编花篮齿做出的图案
25，我家宝贝用红提设计的蛋糕杯
26，稍动几个字母，牛牛宝贝非让我拍下
27，和宝贝一起做的，他奉献自己的两片小饼干给熊猫做了耳朵，我用彩虹糖和字母片做了眼睛和嘴巴
28，一次非常开心的亲子活动，宝贝说下周末还要一起做烘焙
29，秋日私语，哈哈
小贴士：
1.烤箱温度都存在差异，可以根据自家烤箱温度，酌情调控温度和时间
2.喜欢戚风蛋糕口感的，可以参考我上篇菜谱的做法
3.奶油打发至上图所述即可，再打下去就会成豆腐渣，无法裱花
4.淡奶油容易化，在低温下操作（冬天）效果好，意式奶油霜裱花效果好些，但总有人不能接受使用生鸡蛋
5.这个季节裱花，手上可以带绵的手套，防止手温焐化奶油，裱花过程中，暂用不到的奶油要轮换在冰箱冷藏，裱好一杯冷藏一杯
2.DIY海绵裱花蛋糕杯（入门级）(1)
食材明细：
主料：：低粉80克，绵白糖50克，牛奶20克，玉米油20克，鸡蛋3个，柠檬1个，淡奶油150克，另备淡奶油中所需绵白糖15克，
辅料：：Mini奥利奥2，红提3，食用色素1克，彩虹糖2，字母装饰糖片11，番茄酱1克，
DIY海绵裱花蛋糕杯（入门级）的做法步骤：
1.这些是做蛋糕杯所需的原料（玉米油和牛奶可以放在一个器皿）
2.低粉先过筛两遍，备用
3.玉米油和牛奶用筷子拌均匀，备用
4.鸡蛋打在无水无油的稍大器皿内
5.倒入绵白糖，用电动打蛋器先低速打
6.打至出现许多鱼眼泡时，挤入几滴柠檬汁
7.再中速打至插根牙签，牙签可以竖立不倒，或者提起打蛋器头，蛋糊不易消失即可（这时可以预热烤箱，150度，5分钟）
8.分两次筛入低粉，每次都要采用由下而上的翻拌手法，且每次都要翻拌均匀
9.倒入牛奶和玉米油的混合液，边倒边拌，一定要拌均匀，成功的糊很细腻、轻盈（翻拌时一定要注意手法，速度快点，动作要轻，以免消泡、面糊上筋，上筋的蛋糕口感硬）
10.把蛋糕糊倒入等大的纸杯，装8分满，轻震几下，放入预热好的烤箱，放中层，上下火150度，25分钟
11.蛋糕慢慢长高，也就是刚才只装8分满的原因
12.烤好后，取出凉透，才能裱花用
13.成功的蛋糕杯色泽好、不开裂
14.取出冷藏的淡奶油，准备打发奶油（选择的是铁塔淡奶油）
15.准备冰水
16.取无水无油的盆子放在冰水上，倒入称好的淡奶油和糖
17.电动打蛋器低速打发
18.低速打发至纹路清晰，也就是倒扣盆子，奶油不会掉下来，放冰箱冷藏一会
19.准备小八齿和编花篮裱花头
20.裱花袋套在杯子上，一会方便装奶油
21.从冰箱取出奶油，分出三分之一奶油加少许红色食用色素，调成粉红色
22.取一个蛋糕杯，用硅胶铲取适量白色奶油将表面涂均匀
23.取粉红色奶油用小八齿裱出娃娃头发，用字母o装饰片做眼睛，番茄酱取少许画出眉毛和嘴巴
24.用编花篮齿做出的图案
25.我家宝贝用红提设计的蛋糕杯
26.稍动几个字母，牛牛宝贝非让我拍下
27.和宝贝一起做的，他奉献自己的两片小饼干给熊猫做了耳朵，我用彩虹糖和字母片做了眼睛和嘴巴
28.一次非常开心的亲子活动，宝贝说下周末还要一起做烘焙
29.秋日私语，哈哈
小贴士：
1.烤箱温度都存在差异，可以根据自家烤箱温度，酌情调控温度和时间
2.喜欢戚风蛋糕口感的，可以参考我上篇菜谱的做法
3.奶油打发至上图所述即可，再打下去就会成豆腐渣，无法裱花
4.淡奶油容易化，在低温下操作（冬天）效果好，意式奶油霜裱花效果好些，但总有人不能接受使用生鸡蛋
5.这个季节裱花，手上可以带绵的手套，防止手温焐化奶油，裱花过程中，暂用不到的奶油要轮换在冰箱冷藏，裱好一杯冷藏一杯
3.新手入门级---香蕉巧克力马芬（松饼法）
食材明细：
主料：低筋面粉100克，细砂糖50克，纯牛奶20毫升，香蕉泥100克，玉米油40毫升，无铅泡打粉2克，小苏打1克，鸡蛋1个，朗姆酒1小勺
辅料：耐烤巧克力豆40克
新手入门级---香蕉巧克力马芬（松饼法）的做法步骤：
1，将全蛋中加入细砂糖，搅拌均匀。
2，加入玉米油搅至完全融合。
3，依次加入香蕉泥、朗姆酒、纯牛奶，充分搅拌均匀。
4，低筋面粉、泡打粉、小苏打混合筛入盆中，轻轻拌匀。
5，加入耐烘焙的巧克力豆，拌匀至无面粉颗粒即可。（切勿搅拌过度）
6，盛入纸杯中八分满，表面撒适量巧克力豆装饰。
7，入预热好的烤箱烘烤，180度，20分钟。
小贴士：
1、用松饼法做马芬时替代黄油的通常用玉米油、葵花籽油等这些以前所谓的“色拉油”，花生油不适合有生腥味。
2、马芬面糊的制作时间很短，等面糊拌好，烤箱也预热到位了，可以立即开烤。烤焙马芬需要比较高的温度，我常用的是170-180度。各家烤箱的情况不同，请根据自家烤箱的温度来调整。
3、面糊拌至刚刚混合，尚显粗糙即可。不需要将面糊搅拌得很细致，这种粗糙状态在烤焙时会消失。不要为了追求细致而将面糊搅拌过度，这样会使马芬不够松软，里面也会有很多的隧道气孔。
4、膨胀剂必不可少。松饼法和酥松法制作的马芬不打发任何东西，全靠泡打粉来使面糊膨胀。
5、马芬面糊会在烘烤时膨胀，装填时除了要注意高度一致，外形才会漂亮之外，也不能装太满，最多以不超过八分满为原则，否则当面糊膨胀开始而外皮还没有定型时，过多的面糊就会从四周流出来。
4.【食尚擂台烘焙赛区】：新手入门级---佛罗伦天妮小饼
食材明细：
主料：：低筋面粉50克，纯牛奶25毫升，蜂蜜25毫升，无盐黄油30克，白砂糖40克，大杏仁50克，蔓越莓干10克，
辅料：：大杏仁适量，糖粉适量，黑巧克力适量，
【食尚擂台烘焙赛区】：新手入门级---佛罗伦天妮小饼的做法步骤：
1.模具涂上薄薄一层软化黄油，筛上面粉，轻轻磕掉多余的粉，冷藏备用。
2.杏仁切碎撒糖粉入烤箱，中上层、150度烤10分钟放凉，备用。（中途翻一遍，使其受热均匀，更香脆）
3.纯牛奶、砂糖、黄油、蜂蜜放入容器，隔水加热法，不停搅拌至砂糖、黄油完全熔化。
4.加入切碎的杏仁、蔓越莓碎拌匀。
5.筛入低筋面粉，充分拌匀。
6.用小勺将面糊混合物分别舀入小模具里。
7.放入烤箱中层、以上下火160度，烤制15分钟出炉，趁热脱模，置凉架上放凉。
8.将黑巧克力隔水熔化，用牙签叉住小饼，在小饼底部蘸上巧克力冷却后享用。
5.入门级别:耗油豆腐的做法
夏天到了，天气热得让人烦躁，就做个超级简单好吃的菜吧！参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
豆腐一斤，耗油2勺，蒜4瓣，糖适量，
入门级别:耗油豆腐的做法的做法步骤：
步骤1，把豆腐洗净，切块，用一小勺盐水浸泡10分钟。
步骤2，锅里放油，小火煸蒜末，出香味后，倒入2勺耗油，糖，大概30秒后倒入控干水的豆腐（千万别把水一块倒进去呀！）炒匀出锅！
步骤3，即简单又好吃的耗油豆腐做好了！超级下饭哦！
更新时间:2023/11/03