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“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”食疗文化已在中国普及,随着社会的进步,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“心里美萝卜的功效与作用”,欢迎阅读,希望你能喜欢!

可能大家并不了解这个心里美萝卜是什么食物,其实心里美萝卜是一种以萝卜味主要食材的一种的美食,这种美食在近几年的时间里面对于很多年轻人都是很热门的美食。因为心里美的热量相对来说是比较低的,所以很多女性朋友都是冲着这个来的,这样她们既可以尝到美食,又不会摄入过多热量。

心里美萝卜的功效与作用对于人们的身体作用其实是很大的,因为它使用的主材料是萝卜,而萝卜主要可以帮助人体有软化血管的作用,这样可以帮助增强人体的免疫作用。

心里美萝卜的基本介绍

心里美是一种家常菜,主料为萝卜丝。有的心里美萝卜是辣的,因为本身的生物成分如此。心里美萝卜的营养价值:所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。

心里美萝卜的功效与作用

1.有助于减肥

萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。

2.防癌抗癌

萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。

3.软化血管

萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

心里美萝卜的营养价值

心里美萝卜富含维生素C、碳水化合物等。其中维生素C比一般水果还多。萝卜中的维生素A和B以及钙、磷、铁也较丰富,此外还含有一种有助于消化的淀粉酶和多种营养素,能分解食物中的淀粉、脂肪,以利人体充分吸收。

另外,心里美萝卜汁液中存在一种色素,称为花青素,是一类水溶性色素。

心里美萝卜的选购

心里美萝卜表皮上部为淡绿色,下部白色,横切面呈放射状紫红色,肉脆,味甜多汁为佳。

心里美萝卜的食用方法

1.萝卜适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。

2.凉拌心里美萝卜时,添加适当食醋,不仅可起到消毒作用,而且可使菜肴的色泽更鲜艳,提高菜肴感官质量。

上面就是向大家介绍了关于心里美萝卜的功效与作用,相信大家看完之后对这个心里美萝卜的认识会更多了。美食好吃并且对人体又有帮助,这样的事情是每天一个人都想去做的,品尝这样的美食。大家可以在生活中的空余时间里面多学习一些食物的知识。

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水萝卜的功效与作用


“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,随着观念的更新,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你是如何看待健康食疗的呢?经过小编精心整理,推出水萝卜的功效与作用,欢迎阅读,希望大家能够喜欢!

水萝卜是十字花科植物,大家日常所说的水萝卜,实际上是植物的新鲜根,萝卜在我国已经有很久远的培植和食用的历史了,即可以作为蔬菜也被用来当成是水果。水萝卜营养丰富,有着极高的食用和药用价值。在民间,更是有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健康”的说法。

水萝卜所含水分丰富,热量低,食物粗纤维含量很高,食用后很容易有饱胀的感觉,这样对减肥有很好的作用。有研究表明,水萝卜的很多营养成分和人参相似,可以使人体自身产生干扰素,从而起到增加机体免疫力的作用,此外,还可以很有效的抑制人体内癌细胞的生长。

对于防癌和抗癌有着非常重要的作用。水萝卜中含有丰富的芥子油和精纤维,这些物质能有效的促进肠胃的蠕动,可以帮助人体内的废物排出体外。现在医学发现,经常吃水萝卜可以软化血管、降低血糖、稳定血压,能够有效地防治冠心病、动脉硬化以及胆结石等疾病的发生。

在我国传统医学中,水萝卜一直是一位非常重要的中药。可以化痰清热、解毒消积。对于偏头疼、痢疾甚至于吐血都有很好的疗效。水萝卜适合大多数人群食用,但是对于有慢性胃炎、脾胃虚寒、十二指肠溃疡的患者应该慎食。此外,如果你正在服用人参、西洋参等药物时。

一定不要吃水萝卜。因为,这样会由于药效相反,而起不到补益的作用,也就是说会白白浪费。水萝卜既可以生食,也可以通过炒、煮、煎等方法烹饪成菜肴来食用,对于平时不爱吃良性食物的朋友来说,最好不要生吃水萝卜,可将其制作成熟食食用。请不要和胡萝卜同食。

萝卜作用与功效有哪些


人体每天的营养方面的补充,主要就是依靠着平时的饮食的补给,而在饮食的补给当中少不了的就是一些蔬菜之类的,其中大家在平时吃的比较多的就是包萝卜,而白萝卜的做法往往也是比较多的,并且白萝卜还具有比较多的作用以及功效的,对此,下面就详细的介绍一下白萝卜作用与功效有哪些的知识吧。

白萝卜可治疗消化道疾病

食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。

白萝卜对呼吸系统的作用

咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。

白萝卜对泌尿系统的功效

各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

白萝卜的其他功效:

美容,可煮食;脚气病,煎汤外洗;解毒,解酒或煤气中毒,可用之,或叶煎汤饮汁;通利关节,可煮用。

看了上面的介绍,大家对于白萝卜作用与功效有哪些的知识也是有一定的了解了,因此,大家在平时的饮食安排中,是可以适当的使用白萝卜去做菜的,并且做的菜的种类也是比较多的,这样不仅对自己身体比较有帮助,而且还能很好的和家人一起享用美味的。

萝卜的功效与作用 秋季吃萝卜的好处


“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,在历史的发展过程中,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?下面是小编精心收集整理,为你带来的萝卜的功效与作用 秋季吃萝卜的好处,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

萝卜相信大家是非常熟悉的,萝卜是我们常见的一种蔬菜,萝卜不但含有丰富的营养而且食用价值也是非常高的,我们经常采用萝卜来搭配其它食材做出各种菜肴来,萝卜是老少咸宜的食物,所以萝卜是深受人们的喜爱,那么萝卜具体有哪些功效和作用呢,我们秋季吃萝卜的好处是什么?

想要了解萝卜的功效与作用以及秋季吃萝卜的好处,我们必须先深入了解一下什么是萝卜以及萝卜的营养成分,然后才能知道萝卜带来的功效以及秋季吃萝卜的好处。

白萝卜是我们常见的一种蔬菜,生疏均可以食用,它的味道略微带一点点的辛辣,现代的研究认为,白萝卜含有芥子油、粗纤维和淀粉酶,这个可以很好的起到促进消化和增强食欲的作用,可以更好的加快肠道的蠕动,还具有止咳化痰的功效。

中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。

胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。生食或熟食均可。还可腌制、酱渍、制干。

1. 增强机体免疫功能

萝卜中富含有很丰富的维生素C以及微量的锌元素,这样可以有助于增强机体的免疫的功能,还能够提高自身的抗疾病的能力。

2. 帮助消化

萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;

3.帮助营养物质的吸收

萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收

4. 防癌抗癌

萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

上文我们介绍了什么是萝卜以及萝卜的营养成分,我们知道萝卜是非常有养生功效的一种蔬菜,经常吃萝卜是可以带给我们保健的作用,上文详细介绍了萝卜的功效与作用,我们还知道了秋季吃萝卜的多种好处。

萝卜菜的功效与作用有哪些


萝卜菜,在日常生活中,我们就很清楚它的营养价值了,它属于绿色食物,当然好处多多了呗,可是你真的是很清楚呢,还是模棱两可的呢,它到底真正的功效究竟是有哪些,我们还是要有所知道的哦,我们就关于这一话题进行讨论吧,关于针对萝卜菜的功效与作用有哪些这问题进行探究。我总结出了以下几点内容,想要了解这方面内容的朋友赶紧来看看吧。

大量研究证明,萝卜缨子的营养价值在很多方面高于根。现代研究表明,萝卜缨子所含维生素C的含量比根高出2倍以上;矿物质元素中的钙、镁、铁、锌以及核黄素、叶酸等含量高出根的3—10倍。尤其是维生素K的含量更是远远高于其他食物,所以说萝卜缨子是人体摄取天然维生素K的最佳食品,这种维生素能抗尿酸盐结晶,有效防止骨头粗大;萝卜中,红萝卜缨子的维生素K含量最高。

它所含有的维生素A的含量是西兰花的3倍。萝卜缨子还含有较高的钼,钼是组成眼睛虹膜的重要成分,虹膜可调节瞳孔大小,保证视物清楚。因此,常服萝卜缨子,有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。萝卜缨子的膳食纤维含量很高,可预防便秘、预防结肠癌;其味道有点辛辣,带点淡淡的苦味,可以帮助消化,理气、健胃,有润肤养颜的作用。民间俗语曰:“萝卜缨子是个宝,止泻止痢效果好”。

萝卜的止痛效果很好,这主要是因为萝卜有利水功能,可以用来消肿,抗菌的芥辣素还可以活络筋骨,起到止痛作用。

冬天如果有肌肉或者是关节疼痛的话,可以直接把萝卜皮削切下来做为敷料,敷在患处上,也可以把萝卜皮统一放在一个纱布袋里做热敷。

在牙疼的时候,可以把热敷袋放在脸颊的表面皮肤上,也可以用脱脂棉球蘸上一点白萝卜汁放在坏牙的牙龈处。

冬季人们往往吃肉较多,吃肉则易生痰,易上火。在吃肉的时候搭配一点萝卜,或者做一些以萝卜为配料的菜,不但不会上火,更会起到很好的营养滋补作用。

冬天最经典的菜肴就是羊排萝卜,羊排是营养价值很高的肉类,但同时也最容易上火,和萝卜的搭配则最为科学,口味也非常清爽。

以上就是关于针对萝卜菜的功效与作用有哪些这个问题的介绍了,我相信大家在看过以后都会有一定了解,希望对许多热爱健康的你提供一些帮助,其实,吃蔬菜本身可以补偿很多的能量,绝对是好的生活习惯,所以,平时的你一定要多多吃些蔬菜,补充营养哦。

萝卜排骨的功效与作用有哪些


萝卜物美价廉,是我们平常家庭经常见到的食物,而且在生活中很多人用萝卜制作了很多的美味的食物,俗话说,东吃萝卜夏吃姜,由此可见萝卜的营养价值非常的高,很多人用萝卜和排骨搭配,可以做萝卜排骨汤,喝起来非常的爽口,适合各种年纪的人食用,那么,萝卜排骨的功效与作用有哪些呢?我们一起了解一下。

白萝卜排骨汤,清爽温和,适合各年龄段人群。从外观上看,不油不腻,汤色不厚不重,更适合当今从事久坐或者常在外应酬的人士。萝卜属温性,民间有“萝卜青菜保平安”的说法。当然,这道菜也非常适合女士食用,萝卜中含有较多的纤维,富含水分,宜于保健美容。 做法上,食料搭配简单。此外,民间还有“冬吃萝卜夏吃姜”的俗语,因此,在冬天食用此菜是非常滋补的。

在我国民间有“小人参”之美称,也有“萝卜上市、医生没事”,“萝卜进城 ,医生关门”,“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”,“萝卜一味,气煞太医”之说,还有一个俗语表现了萝卜的益处:“吃着萝卜喝着茶,气得大夫满街爬”。

现代生活的压力、工作繁忙,常常使人感到身心疲惫,睡眠不好,皮肤灰暗。要有好的肤色、好的心情,还需要靠细心调养。

在炎热的酷暑,这时候喝些萝卜汤,有很好的降暑消渴的作用。其实萝卜也是很好的入汤食材,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维,用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。在挑选萝卜时,应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜,萝卜皮越细嫩光滑,做汤的口感也越好。

干燥的严冬,清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。萝卜排骨汤可以预防感冒,这样寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤,当是最受欢迎的。

根据以上的介绍我们知道,萝卜有开胃消食的作用,如果有食欲不振的情况可以喝萝卜排骨汤,在寒冷干燥的冬季,这道菜非常的适合,味道非常的鲜美,受到很多人的欢迎,在家里给自己的家人做萝卜排骨汤,一定非常棒,在冬天的时候,多吃一些萝卜对自己的身体是有好处的。

萝卜功效与作用有哪些呢


一到秋冬季节,我们就会喝上非常美味的萝卜汤。清爽不油腻的口感让我们爱不释手,而且萝卜还有很好地消食的作用,对于那些腹内总是感觉肿胀的朋友来说非常有用。其实萝卜还有我们很多不知道的功效哦,那么萝卜功效与作用有哪些呢?面对这个问题,下面的时间就让我们一起去看看。

三、泌尿系统方面 各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

四、其他方面美容,可煮食;脚气病,煎汤外洗;解毒,解酒或煤气中毒,可用之,或叶煎汤饮汁;通利关节,可煮用。

五、白萝卜生吃可促进消化,除了助消化外,还有很强的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能。另外,白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中,放一个晚上就可以有白萝卜汁。

萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效

主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。

萝卜是冬季最常见和大众化的蔬菜。萝卜分为白萝卜和胡萝卜。

白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,可以促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。

胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。生食或熟食均可。还可腌制、酱渍、制干。

从上面几段文字内容中我们可以很好的学到一些萝卜的功效与作用,在此我希望广大朋友们都能学以致用,并且在生活中都能多食用一些萝卜。当然我们平时闲时也要多在网上查阅一些能与萝卜相克的食物,这样搭配在一起食用后会对我们的身体带来更好的效果。所以值得我们给身边的朋友进行分享。

乌梅的作用与功效


 1、止渴

乌梅的酸味可刺激唾液分泌,生津止渴。常用来治疗口渴多饮的消渴(如糖尿病)以及热病口渴、咽干等。夏天可用乌梅煎汤作饮品,能去暑解渴。

2、止咳

乌梅酸涩收敛,能敛肺止咳而用于肺虚久咳少痰或干咳无痰之症,常配半夏、杏仁等。但对实证要慎用。

3、止泻

乌梅能涩肠止泻痢,可用于脾虚久泻、久痢或大肠滑泻不止甚至脱肛不收。近年有人用《伤寒论》中的乌梅丸作基本方加减治疗非特异性结肠炎,取得了明显的疗效。

4、止痛

一能安蛔止腹痛。蛔虫得酸则伏,用乌梅配细辛、川椒、黄连、附子等可治疗胆道或肠道蛔虫引发的腹痛、呕吐甚至四肢厥冷。二能活血止瘀痛。乌梅可软化骨刺,改善血液循环,减轻水肿而疗足跟痛。取乌梅200克,加水2000毫升煎40分钟,过滤去渣,加食醋200毫升,待药液温度适宜时,浸泡足跟,每晚1次,每次1小时左右(药液可重复加热使用)。

5、止血

乌梅炒炭可疗便血、崩漏属虚证者。治疗功能失调性子宫出血,可重用炒乌梅至30克配人参、茯苓、木瓜、赤石脂、禹余粮等煎服;治疗慢性肾小球肾炎所致血尿、蛋白尿经久不消者,在辨证方中加入乌梅炭、蝉蜕各6~10克功效显著,这与实验证明乌梅可助肾小管上皮细胞增生,增强肾小管重吸收精微物质的能力等功能有关。

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