美食来自于厨房，人们将厨房里的一切称之为百科，在这里，不同的食材交汇在一起，而调料给予了食材不同凡响的境界，正是厨师让一切原料形成了可见的美食。以下为小编为你收集整理的燥热型体质冬天如何养生，供你阅读参考，并请收藏本页面！
燥热型体质冬天如何养生
中医讲求辨证论治，观病会从望闻问切，阴阳表里寒热虚实四诊八纲，进行分析归纳，若简单以体质来说，则分为寒性及热性两种。
下面着重介绍一下燥热体质的MM冬季如何保健吧！
燥热&虚寒：
至于怎么简单判别体质的燥热及虚寒？
中医师说明，偏躁热型体质者，脸上较易冒出痘痘，加上火气较旺，也容易破嘴，头皮屑较多，心情烦躁，也容易便秘。偏虚寒体质者则血液循环较差，容易手脚冰冷，大便较软，脸色容易苍白。
燥热型体质的MM应该选择的食物：
在饮食方面，燥热体质者宜清淡饮食，可多吃芝麻、蜂蜜、水果(柿、梨、荸荠、枇杷等)、蔬菜(番茄、冬瓜、萝卜、藕等)、鱼类、豆制品等清淡食物，还可以食用百合粥、枸杞粥、山药粥等。
另一方面忌食肥腻厚味、辛辣燥烈之物如羊肉，温热性食品及葱、姜、蒜、韭、椒等辛味也要少吃。还要多吃干果和绿叶蔬菜。干果和绿叶蔬菜是镁和叶酸的最好来源，缺少镁和叶酸的身体容易出现焦虑情绪。
镁是重要的强心物质，可以让心脏在干燥的季节保证足够的动力。叶酸则可以保证血液质量，从而改善神经系统的营养吸收。可以适量多吃点莲藕、海鱼、香蕉、胡桃、瓜子、榛子、菠菜、芹菜、生菜等。
燥热型体质者冬天吃南瓜可以去燥：
南瓜可以防止嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等，可以增强肌体免疫力，改善秋燥症状。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。
果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。另据报道，日本现正盛行南瓜热，不但适合不想肥胖的中青年食用，而且被广大妇女称为最佳美容食品，其原因在于南瓜维生素A含量胜过绿色蔬菜。
但吃南瓜要适量，一天的量不宜超过一顿主食，也不要太少。下面给你介绍两款南瓜菜谱养生菜谱！
南瓜紫米粥
做法：把南瓜切片，把米、大枣洗净，与南瓜片一起放入锅内加水煮，先用猛火煮沸，后改用文火，煮至米烂即可。
南瓜葡萄干沙拉
材料：南瓜400克(净重)、沙拉酱1大匙、葡萄干30克、黄瓜1小段、红椒半只、盐1/4小匙
做法：将南瓜去皮，去籽切大块，放入蒸锅蒸软(约20分钟)，盘子最好加盖，防止水份聚在盘中。将葡萄干用热水泡软后沥干待用，黄瓜切薄片待用，红椒去籽去筋切丁待用，将蒸好的南瓜按成泥，晾凉，加入沙拉酱和盐拌匀，加入葡萄干、黄瓜片和红椒丁拌匀，装盘即可。
中医理论向来强调食疗，尤其强调通过饮食得到滋补和调养，调节身体状态的平衡，达到防治疾病的目的。所以各位燥热体质的MM冬季可以根据自己具体情况挑选合适的保健养生方法。
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冬天如何吃羊肉最宜人
厨房是批量制造美食的地方，涉及它的学问很多，在这里，不同的食材交汇在一起，而调料在此也不甘“寂寞”，厨师则是厨房的灵魂，他是一切美食的工程师。以下是小编陆续整理的“冬天如何吃羊肉最宜人”，敬请阅读，希望能帮助到有需要的朋友。
冬天如何吃羊肉最宜人
益气补虚脂肪少秋冬是进补的最佳时机，羊肉作为清补食品，倍受青睐。《随息居饮食谱》中道：“羊肉暖中补气，滋营。御风寒，生肌健力。”
羊肉分为绵羊肉和山羊肉两种。绵羊肉膻味较轻，山羊肉膻味较浓。除了气味以外，绵羊肉色暗红，肉质坚实，肌肉纤维细软，肌肉间夹杂少量脂肪，红白相间如大理石纹路。山羊肉色较红，肉质松软，肌肉纤维较粗，肌肉间无脂肪，外观与一般畜肉相似。
总的说来，羊肉与猪肉相比，蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外，羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。“要想长寿，常吃羊肉”的说法是有一定科学依据的。
羊肉热量比牛肉要高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，开胃健脾，帮助消化。中医认为，羊肉尚有益肾养肝的作用，尤其适合老年人或者体虚的中青年人。
饮食注意改善阳虚体质 这个冬天不畏冷
在厨房肯定有很多的注意事项，有很多的厨房小窍门跟小百科。就让97美食网的小编来为您带来与厨房百科相关的知识，为您解答疑惑。97美食网小编特为您推荐"饮食注意改善阳虚体质 这个冬天不畏冷"，请您翻阅！
饮食注意改善阳虚体质 这个冬天不畏冷
饮食注意改善阳虚体质 这个冬天不畏冷
别只顾着滋阴，阳虚也要赶紧补才行，不然畏寒、手脚冰冷等病症都会找上你喔！养生保健知识，告诉你阳虚的原因与症状，并支招饮食招，让你从简单的饮食注意开始，调养身体，慢慢摆脱阳虚，这个冬天不再畏冷，快来学习吧！
跟其他人比起来，你总是特别怕冷？尤其寒冷冬夜，更是常被椎心刺骨的低温冷醒？如果你又刚好脸色苍白、容易腹泻，连走个楼梯都会上气不接下气，小心你就是标准的阳虚体质喔！想过个舒服的冬天吗？
快来看看如何补阳祛寒！
什么是阳虚体质…
以中医学来说，体质大致上可分为实证和虚证，而虚证又可分为阴虚、血虚、气虚、阳虚4种。其中阴虚属于燥性体质，而阳虚则是属于寒性体质。简单来说，阳虚体质的人就是体内缺少了阳气。阳气就像是身体的一股暖流，是脏腑生理活动的原动力。因此一旦阳气虚弱，自然就特别怕冷啰！
为什么会成为阳虚体质…
会形成阳虚体质，大多数原因是因为先天上体质较弱，脏腑功能不佳，导致抗寒能力低弱。而后天的饮食、生活习惯，也会导致阳虚体质的产生。如果你常常吃冰冷的食物、工作过量或爱吃油腻不易消化的食物，就很有可能成为阳虚体质喔！
此外，因为有月经的缘故，经血的流失会导致铁离子不足，进而造成甲状腺机能的不正常，及血液循环不顺畅，所以大部分的女孩子都会有阳虚体质的症状。
冬天由于气温降低，身体水份蒸发和流汗量大为减少，尿液的排泄量也会跟著增加。所以对于阳虚体质而言，冬天更容易让症状更加严重！甚至稍微喝一点水，就会变得非常频尿，在寒夜里，更可能因为四肢冰冷久久无法入睡。
饮食改善阳虚体质…
后天的饮食习惯是造成阳虚体质的关键，如果饮食上的调整仍未加以改善，以中药草调理身体也是不错的方式。
少吃：
油炸类食物：脾胃阳虚的人本来肠胃系统就不好，因此消化功能很差，如果再吃油腻、油炸的食物，会增加身体的负担。
寒性食物：身体已经够寒了，寒性食物当然得少吃啰！蔬果类有香蕉、甘蔗、西瓜、柿子、柚子、竹笋、番茄、海带等。其他像是皮蛋、鸭血、蚵仔、蛤蛎、盐、酱油等皆是寒性食物。
大闸蟹：秋天正是品尝大闸蟹的大好时机，许多老饕都等不及大快朵颐一番。但是螃蟹虽然美味，却生性寒冷，阳虚体质的人吃了可就雪上加霜啰！
冰品冷饮：如冰棒、冰淇淋或各式冷饮等，这类食物基本上不适合大部分体质，尤其阳虚的人吃了身体会更寒，必须敬而远之喔！
多吃
高蛋白、高热量食物：像是榴梿、酪梨、龙眼干、核桃、腰果等，这类食物可以增加体内的热量，补充偏衰的阳气。
辛香味食物：葱、姜、蒜、胡椒、辣椒、咖哩等辛香料，不仅热量低，还可以提高代谢，对于阳虚体质的人很有帮助。烹调凉性蔬菜时也可加入这些调味品，减轻寒性。
羊肉炉：有阳虚症状的人，可以在冬天适度进补，像是羊肉炉、姜母鸭、麻油鸡等，来增加对寒冷的忍耐度，减少疾病发作频率。但要注意的是，如果你正处于感冒喉咙痛期间，那可就要暂时停止进补啰！
平、温性食物：此类食物可以补阳袪寒，一般体质的人也可多吃。像是胡萝卜、葡萄、山药、木耳、木瓜、栗子、芋头、马铃薯、黄豆、红豆、玉米等。
感谢您阅读“97美食网”的《燥热型体质冬天如何养生》一文，希望能解决您找不到厨房百科的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了冬天食谱专题，希望您能喜欢！
