“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”食疗一直为国人所重视,从古至今,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。健康食疗有哪些妙招呢?为满足你的需求,小编特地编辑了“食疗百科:赶紧给肠胃洗洗澡 健康调理营养汤”,建议你收藏并分享给其他需要的朋友!
编者按:聚会难免大鱼大肉,暴饮暴食。长久这样下去臀部会积聚很多的垃圾,影响肠胃的健康,还会出现肥胖的症状。推荐几款营养汤,赶紧给你胃洗洗澡吧。
健康调理营养汤 赶紧给肠胃洗洗澡
长期生活步调过于急促,工作压力巨大,大鱼大肉,暴饮暴食以及久坐少运动的生活型态会大大地影响到肠胃的健康!很多人会出现便秘、消化不良、胃痛、胃胀、腹泻等,另外,这些也会影响到皮肤的健康,令肤质暗沉、粗糙长痘。
调理肠胃,喝汤是最滋润又温和的方法了。汤水包含蔬菜、药材还有少量的肉类,不但可以帮助消化,味道好,而且喝汤很容易有饱足感,这样子,既能帮助消化,调理肠胃,若只喝汤吃菜肉的话,也可以有减肥的功效哦!
凤梨苦瓜汤
原料:
苦瓜半个,新鲜凤梨半个,排骨适量
调料:酒、盐少许
做法:
1、将排骨汆烫去掉血水后,加入酒1大匙及适量的清水,中火煮约20分钟。
2、将苦瓜洗干净后,去籽切成块,并把凤梨去皮去心,切块备用。
3、把苦瓜和凤梨放入煮好的排骨汤中,再用小火炖煮约30分钟。
4、最后加入适量盐调味即可饮用。
喝菠萝苦瓜汤,除了可以降火清热,这道汤还能促进消化、强健肠胃,使排便更通畅,毒素更容易排出。
一、鱼松(1岁以上的宝宝)
原料:黄鱼肉750克、料酒50克,盐75克,葱、红枣各15克,大料2粒,味精少许,麻油25克。
制作:
1.鱼肉去皮,洗净后切7厘米长鱼段,葱切段,姜切片。
2.将鱼段放在盘内,加葱段、姜片、花椒、大料、料酒,上笼用旺火蒸20分钟取出,拣去调料、控干水分,顺着纹理撕成丝。
3.炒勺置火上,放入油,油热投入鱼丝,加盐、味精,炒至鱼肉水分干时,改小火边炒边揉,至鱼肉发松发亮时即成。
二、栗子粥(10个月以上的宝宝)
原料:大米粥1小碗、栗子3个、精盐一点点。
制作:
1.将栗子剥去外皮和内皮后研碎。
2.栗子煮熟后,放入大米粥中,搅拌均匀,继续煮至烂熟。
3.加入一点点精盐,调匀后即可。
三、腰果虾仁(2岁以上的宝宝)
原料:虾仁200克,腰果仁50克,油1000克(约耗100克),鸡蛋30克,水淀粉、葱花、蒜片、姜、香油、高汤、料酒、醋、盐、味精各适量。
制作:
1.将大虾洗净,剥出虾仁,挑去虾线。
2.鸡蛋磕开,留下蛋黄,打至上劲,加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀,将虾放入,均匀地蘸上蛋糊。
3.锅内加油,先炸腰果,待腰果略微发黄后捞出待用。
4.再将虾仁放入油锅中,停片刻捞出,沥干油。
5.原锅放少量油,加入葱、蒜、姜、料酒、醋、盐、味精和少许高汤,倒入虾仁、腰果颠炒,最后淋上少许香油即可出锅。
四、小米虾滑粥(2岁以上的宝宝)
原料:鲜虾100克、小米50克、胡萝卜30克、芹菜梗20克、葱2段、生姜4片、料酒适量、胡椒粉少许、香油少许、盐适量、蛋清半个、淀粉20克(小孩子吃也可再减少一些量)。
制作:
1.将虾去掉头尾壳还有虾线,然后剁成泥放入大碗中,不用太细腻,带点细细的颗粒口感更好。
2.将生姜2片切成末用纱布挤出姜汁到虾泥中。
3.再放入少许料酒、少许盐、干淀粉和蛋清顺着一个方向搅打均匀。
4.将搅拌好的虾泥放入保鲜袋中,将保鲜袋的一个角剪一个开口(口的大小根据你需要的虾滑的大小决定)。
5.锅中放入清水和葱段姜片,再放一勺料酒烧开,但不能沸腾,改小火,用手隔着保鲜袋挤虾泥,然后将剪刀的头部在锅里的水中沾一下(可以不时地将剪刀在锅中沾一下水,这样一点都不会沾,而且虾滑更光滑),然后将挤出来的虾泥按照需要的长度剪短,直接落入锅中就是一个虾滑。
6.当所有的虾滑都做完后,开中火,锅在此煮开即可关火。
7.将锅中的虾滑全部捞出,这时的虾滑可以用来煮粥做菜等等;可以一次多做一些放入保鲜盒冷冻,可以用来煮粥、做菜、做汤、做羹等等,特别适合工作忙家里又有小孩子的妈妈;如果时间不是很匆忙,可以在粥快煮好的时候将虾滑直接从袋中剪刀粥锅里,这样粥的味道更鲜美。
8.将小米淘洗干净放入锅中,再加入10倍的水,大火烧开,放入葱段和2片生姜,小火煮到米开花(如果是早晨时间短,可以临睡前将小米洗干净用水泡上,昨晨起来直接煮,10分钟左右就好了)。
9.将切成小碎丁的胡萝卜和芹菜丁放入小米粥中搅匀。
10.放入虾滑,然后放入盐和少许胡椒粉调好味,煮开锅,然后放少许香油搅匀即可关火。
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春季到了,万物复苏,生机勃勃,特别适合养生。那么春季养生吃什么呢?应该吃一些温和养胃的食物,食物的疗效有很多,不同的食物有不用的疗效。常见的食物就能保护我们的胃不受伤害。下面小编就来为大家介绍几个养胃、护胃的食谱,呵护你的胃部。
芹菜煲大枣
芹菜400克,大枣100克。大枣先放入砂锅内,加清水适量,大火煮沸,小火煮汤。之后放入切成小段的芹菜即可佐餐食用。有健脾疏肝利胆的功用。
首乌牛肉炒竹笋
制首乌片30克,鲜嫩牛肉片150克,熟竹笋片50克,红枣10枚,料酒、葱花、姜末、盐、味精、五香粉、湿淀粉、素油适量。素油入锅烧热,加入笋片煸炒片刻,加入牛肉片、料酒煸炒一会,加入制首乌、红枣及清汤适量,焖烧20分钟,待牛肉熟烂,再加入盐、味精、五香粉和匀,用湿淀粉勾芡即成。有补益肝肾、滋阴降脂等功效。
花生仁拌芹菜
连皮花生仁100克,芹菜250克,豆油、酱油、精盐、味精、白糖、醋、花椒油适量。炒锅内放豆油烧热,放入花生仁炸酥捞出。把芹菜择去根、叶后切成3厘米长的段,在开水锅里焯一下捞出,用冷水淘凉,控净水分,把芹菜与花生仁共同放入盘中,把酱油、精盐、白糖、味精、醋、花椒油放在小碗内调好,浇在盘中,拌匀即成。当菜佐餐,随意食用。有清热和胃的功效。
芹菜首乌瘦肉粥
芹菜150克,制首乌30克,猪瘦肉末50克,粟米100克,精盐、味精适量。将制首乌洗净、切片,晒干或烘干,研成细末,备用。将芹菜洗净,取其叶柄及茎,细切成粗末状,待用。将粟米淘洗干净,放入砂锅,加适量水,大火煮沸,加瘦肉末后改用小火煨煮30分钟,调入芹菜末及制首乌末,拌和均匀,继续用小火煨煮20分钟,粥成时加精盐、味精适量,拌匀即成。有滋养肝肾、平肝降脂的功效。
滋补养胃对我们的身体有很多好处,在春季应多吃一点。我们的胃变好了,才能有健康强健的体魄。我们身体最重要的器官就是胃,它每天都在帮助我们提供所需的营养。有一个好的胃对我们是很重要的。如果我们的胃出现了问题,那么就会影响我们整个的生命系统。只有保护我们的胃不受伤害,才可以有健康的身体。春季多吃温和养胃食物,少吃具有刺激性的食物。让我们的身体系统正常运行,保证身体健康。
“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”中国人从古至今都很看重食疗,随着历史的演变,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你对健康食疗有什么样的看法呢?下面的内容是小编为大家整理的食疗百科:早餐吃蜂蜜健康吗,请收藏并分享给你的朋友们吧!
本文导读:早餐吃什么最健康,牛奶和蜂蜜是最好的搭档,早餐对人体有着很重要的影响,每天都应该吃早餐,否则长期不吃早餐,肠胃也会出现问题。
医学家研究表明,牛奶和蜂蜜有着丰富的营养,它们两个是最佳搭档。早餐对人体健康很重要,研究发现,一些外国人的早餐吃法值得参考。素有 牛奶和蜂蜜之乡 美誉的以色列,人们的早餐必有蜂蜜相伴。在德国,有专门的 蜂蜜牛奶 产品出售,人们以之作为早餐常常供不应求。在 牛奶王国 荷兰,牛奶和蜂蜜更是形影不离。在美国,小包装蜂蜜作早餐常常供不应求。据报道,印度前总理的标准早餐是:蜂蜜、牛奶和燕麦。
蜂蜜是人体最佳的碳水化合物源,它主要含有天然的单糖 左旋糖和右旋糖。这些单糖有较高的热能,并可直接被人体吸收,而牛奶尽管其营养价值较高,但热能低,单饮牛奶不足以维持人体正常的生命活动,不少营养学家分析后认为,与牛奶能互补的最佳配伍食物可能首推蜂蜜。
(责任编辑:廖露)
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