生活的意义，一定程度是吃好，因为有了美食，所以生命的存在才有了意义，一天心情的好坏，大都和美食相关，所以喜欢美食不是无缘无故的。你喜欢美食吗？也许以下内容“美食知识问答：高粱米的功效与作用，高粱米能治疗哪些疾病？”合你胃口！供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
高粱米除了作为杂粮食用之外，也具有一定的药用养生功效，以脾胃虚弱、消化不良、便溏腹泻等症有较好的食疗效果。
一、高粱米的功效与作用
高粱米味甘涩，性微寒，无毒，归手足太阴、阳明经，有温中、利气、止泄、涩肠胃、止霍乱的功效，适用于下痢及小便湿热不利，对脾胃虚弱、消化不良、便溏腹泻有较好的食疗效果。
此外，高粱根有利小便的功效，主治小便淋沥不尽、小便中带血、泄精以及膝痛、脚跟痛等症。高粱佛焰苞能清热止血，治一切失血之病。
二、高粱米能治疗哪些疾病
民间常用高粱米治疗下述几种常见疾病——
1、高粱大枣散治小儿消化不良：
高粱米60g炒香、大枣10个去核，炒焦存性，同高粱米共研成细末，加入适量白糖，混合均匀。
每次6-12g，温开水送服。2岁小孩每服二钱，3-5岁小孩每服三钱，每日服二次。
本方高粱米、大枣益脾胃、止泻，炒用以增强收敛涩肠作用。主要用于小儿肠胃虚弱，消化不良，少食腹泻或大便稀溏等。
2、高粱苡仁车前汤祛湿气
高粱30g、薏苡仁、车前各15g，加水煎汤服。
本方高粱益脾涩肠，以薏苡仁、车前草利尿除湿，适用于脾虚湿盛、泻下稀水、小便短少等症。
3、高粱米煮水治疗水中毒
高粱米能解水毒，止呕吐，一些人口渴时猛喝水，有些过量即会导致急性或慢性水中毒，出现心受邪，胸闷、心慌，尽快以高粱米煮水喝，能消除不适症状。
4、青高粱神曲粥治疗脾虚溏泄
取青高粱适量，加少量神曲煮粥食用，可治疗脾虚溏泄之症。
5、高粱粥治疗各种热症
高粱米性微寒，用它煮粥食用，可治疗口渴、烦闷、面部滚烫、鼻干、生疮等热症，尤其是对心火引起的热症效果良好。
6、青高粱治疗老年人小便带血
用青高粱与车前籽煮粥吃，能引热下行，对老年人小便带血有良好食疗效果。
多说两句：
1、药用功效以红高粱为佳，但红高粱的口感较差，主要用来酿酒，所以日常食疗多数是选用白高粱。
2、高粱米的吃法很多，可以做成各种点心小吃，也可掺入其它杂粮煮粥食用。
97msW.com相关推荐
美食知识科普：鬼针草的功效与作用，鬼针草能治疗哪些常见疾病？
鬼针草性微寒，味微苦，归肝、肺、大肠经，有清解热毒、疏散风邪等功效，可用于咽喉肿痛、阑尾炎、肠风下血、热痢等症的治疗。
一、鬼针草的功效与作用
中医认为，鬼针草性微寒，味微苦，归肝、肺、大肠经，有清解热毒、疏散风邪、行瘀消肿、凉血活血等功效，对肠内多种致病菌和体外金黄色葡萄球菌及真菌也有抑制作用。
二、鬼针草能治疗哪些常见疾病
鬼针草可以主治肝脏解毒功能障碍产生的疾病，比如黄疸、疔疮肿毒等。鬼针草还可以治疗上呼吸道感染类疾病，比如感冒、咽喉肿痛等。鬼针草还可以治疗泄泻、痢疾、毒蛇咬伤、铁打损伤等疾病。
1、治中暑：鲜鬼针草60～90克，水煎服，或捣烂绞汁调食盐炖温服。
2、治痔疮：鬼针草150～180克，铁棒锤1个，煎水洗患处。
3、治毒蛇咬伤：鲜鬼针草60～90克，水煎或绞汁服，另用鲜叶和鲜紫花地丁各60克捣烂敷伤处。
4、治跌打损伤：鬼针草60克，黄酒30克，水煎去渣，加入黄酒，煮开，趁温分2次服。
5、治红肿疮毒：拔脓草、鬼针草各等分，捶烂敷患处。
6、治阑尾炎：鬼针草干品五钱至一两（鲜草一两五钱）煎、调牛奶或蜜糖，日一剂，一般一至二剂愈。
7、治急性阑尾炎（酿脓期）：鬼针草30克，白花蛇舌草30克，千里光15克，水煎，分二次服，日一剂，连服5～7日。
8、治体虚无力、肾虚腰痛、偏头痛：鬼针草60克，红枣30克，水煎去渣，分2次服。
9、治胃痛（热证）：鬼针草适量，水煎去渣，浓缩成膏，每服6克，生姜汤送服。
10、治急性肾炎：鬼针草叶45g(切细)和鸡蛋一个煎汤，加适量麻油或茶油煮熟食之，日服一次。
11、治黄疸：鬼针草、杵木叶各15g，青松针30g，煎服。
12、治细菌性痢疾：鬼针草嫩芽100克，糖适量，水煎去渣，赤痢加白糖，白痢加红糖调匀，分3次服，连服3日。
注意事项：
鬼针草是随处可见的野草，很方便采集。但是，咱们在采集鬼针草的时候要千万注意，不要采集被农药污染过的鬼针草。
美食问答：老鹳草能治疗哪些疾病，老鹳草常用的灵验偏方？
老鹳草不仅是治疗风湿病的良药，配伍其它中药材，还能治疗痢疾、口疮、腰扭伤、痈疽疖肿等多种疾病，有不少很灵验的偏方。
一、治疗急慢性细菌性痢疾、急慢性肠炎、阿米巴痢疾
方剂：老鹳草适量。
用法：取上药，加水煎煮2次，合并滤液，浓缩成100%的煎液，备用。每次40毫升，每天3~4次，口服。或取上药60~90克，每天煎服1次。
主治：急慢性细菌性痢疾、急慢性肠炎、阿米巴痢疾。
二、治疗颜面神经麻痹
老鹳草15-20克，加水煎成2大碗，头煎熏洗，二煎内服（本方出自《杏林集叶》，专治颜面神经麻痹）。
三、治疗小儿鹅口疮
方剂：老鹳草适量。
用法：烘干，研细末，米泔水调成糊，外涂患处，每日3~5次。
主治：小儿鹅口疮。
四、治疗腰扭伤
方剂：老鹳草30克，接骨木15克，土牛膝15克。
用法：水煎服，分2次服。
主治：腰扭伤。
五、治疗痈疽疖肿
方剂：鲜老鹳草、鲜犁头草适量。
用法：捣烂敷患处。
主治：痈疽疖肿。
六、治疗久咳不止
方剂：老鹳草根5克，鸡蛋1个。
用法：将老鹳草晒干，研细末，与鸡蛋(去壳)调匀，蒸熟吃，每日1次。
主治：久咳不止。
七、治疗乳腺增生病
方剂：老鹳草25克。
用法：当茶冲服服或水煎服。每天1剂，分2-3次服用，30天为1个疗程，月经期可照常服药。
主治：乳腺增生病。
八、治疗心悸、失眠、头晕
方剂：老鹳草60克。
用法：水煎分3次服，每日1剂。
主治：心悸、失眠、头晕。
九、治疗刀伤出血
方剂：老鹳草适量。
用法：烘干，研细末，干洒伤处；或将鲜叶捣烂，外敷伤处。
主治：刀伤出血。
美食知识问答：六神丸的功效作用及禁忌，六神丸能治疗哪些疾病？
六神丸有清热解毒和消炎止痛的功效，能治疗咽喉肿痛、口腔溃疡、白喉、扁桃体炎等多种生活中常见的疾病，内服外用均可，但孕妇慎用。
六神丸是非常有名的中成药，堪称中华国药之瑰宝，有清热解毒和消炎止痛的功效，对无名肿毒类的疾病确有显著疗效。
一、六神丸组成、制法及用法
组成：珍珠粉、犀牛黄、麝香各4.5克，雄黄、蟾酥、冰片各3克。
制法：上述6味各研细末，用酒将蟾酥化开，与其余5味药末调匀，做成芥子大小的药丸，再用百草霜为衣即可。
用法：每服5～10丸，每日2-3次。亦可外用。
二、六神丸的功效与作用
六神丸有清热解毒和消炎止痛的功效，主治咽喉肿痛、口腔溃疡、牙周炎、白喉、扁桃体炎、口疮、痈疽、疔疮、肠痈、腹疽、乳痈、乳岩及一切无名肿毒类疾病，近年来还发现六神丸具有防治痱子的功效。
三、六神丸还能治疗哪些疾病
六神丸内服或外敷均可，现代药理研究证明六神丸有明显的抗病毒、抗炎镇痛、增强免疫功能、强心、抗肿瘤等作用，可用于治疗如下几种疾病——
1、可治疗急慢性咽喉炎、急慢性扁桃腺炎、咽喉肿痛化脓、白喉、淋巴管炎、面颈部淋巴结炎、牙周炎、牙周化脓、颌下腺炎、小儿热疖、乳腺炎、毛囊炎等感染性疾病。
2、可治疗流行性感冒、流行性腮腺炎、流行性出血热、带状疱疹、风疹、病毒性肝炎等病毒感染性疾病。
3、可治疗支气管哮喘、急性肾小球肾炎、过敏性紫癜性肾炎、慢性非特异性溃疡性结肠炎、婴儿湿疹等免疫功能失调性疾病。
4、对白血病、食道癌、喷门癌等恶性肿瘤，心力衰竭、心房纤颤、心房扑动、小儿肺炎呼吸衰竭等心肺疾病均有良好疗效。
四、六神丸治疗常见疾病的方法
现将六神丸治疗常见疾病的方法列举如下，方便大家选用——
1、治无名肿块：将六神丸用水化开，外敷于肿块表面，同时搭配服用平消片1个疗程即可。
2、治疗麦粒肿：麦粒肿也叫睑边疖或“偷针眼”，中医认为本病是脾胃热毒太盛，上攻于眼所致。本病初起，立即含服六神丸10粒，每日3次，可迅速控制炎症发展及扩散，促进炎症吸收，多数患者1-2天痊愈。若病程1-3天，炎症明显，局部红、肿、痛、热，可触到硬结，有压痛，但尚未形成脓点，连续含服药3-4天(每日3次，每次10粒)，可促使、加快硬结吸收而愈。若已形成脓点或脓点成熟破溃，亦可服药，可加速愈合。
3、治疗荨麻疹：俗称“风疹块”，其病因与食物、细菌感染、寄生虫、精神因素、动物及植物因素、物理及化学因素等有关。用六神丸治疗荨麻疹也可旋即治愈。小面积(局限性)荨麻疹以30-40粒六神丸研成粉，用75%酒精调成糊状（可换成凉开水），外搽患处，轻者1-2次愈；重者3-5次愈。
4、治疗寻常疣：寻常疣中医称为“千日疮”，民间俗称“刺瘊”。治法：局部用酒精、碘酒棉球消毒，用手术刀将表面角质层刮破，视其疣的大小可取六神丸5-10粒研成粉，敷于患处，用胶布固定，约4-7天，结痂脱落痊愈。
5、治疗毛囊炎、疖肿毛囊炎与疖：这类疾病是由金黄色葡萄球菌侵犯毛囊引起，疖的炎症较强。对毛囊炎的治疗，早、晚各服六神丸6粒，连续服4-6天可获痊愈；对疖肿的治疗，每天口服3次，每次10粒，连续服5-8天可治愈。治愈后减量，再早、晚各服3-4粒，连续服一周，以巩固疗效，防止复发。
6、治疗粉刺：粉刺也叫痤疮或青春痘，中医称为“肺风粉刺”，是一种毛囊皮脂腺的慢性炎症性疾患，好发于面部，有损面容，青年人多见。每天早、晚含服六神丸各10粒，连续含服5-8天，显效或痊愈。病程长、粉刺严重者每日含服3次，每次10粒，8-12天显效或痊愈。待病愈后，六神丸减量为3粒，早晚各一次服用，连服7～10天，以巩固疗效。
7、治疗流感：现代药理学研究表明，六神丸有显著的抗病毒作用。因此，若患流感，无论有无咽喉肿痛，都可以使用六神丸。治疗方法是取六神丸10粒，扑尔敏片4毫克，口服，每天3次。一般用药后第二天体温即可降至正常，其他伴随症状也明显好转。
8、治疗腮腺炎：腮腺炎是一种由病毒引起的流行性传染病，多发于儿童。治疗方法是取六神丸适量，研成细末，用食醋调成稠膏状，外敷患处，范围宜超过肿块0.5～1厘米，外用纱布固定，每天换药一次；成人再口服六神丸10粒，儿童口服2～4粒，或遵医嘱，每天3次，疗效颇好。
9、治疗癫痫：是一种发作性神经异常性疾病。其特点为精神恍惚，甚至突然昏倒，不省人事，口吐白沫，双目上视，四肢抽搐，移动时苏醒。该病若在中医辨证论治的基础上，可配合使用六神丸10～15粒，每天3次，能收到良好的效果。
10、治疗乳腺炎：主要表现为产后乳房红肿疼痛，触之有包块，压之疼痛加剧，可用六神丸来治疗。方法是取六神丸适量，研成细末，与凡士林混合调匀，外敷患处，每天换药一次;再加服六神丸10粒，每天3次。
11、治疗哮喘：临床以呼吸困难，甚至张口抬肩、鼻翼扇动、不能平卧为特征，是常见的难治性疾病之一。用六神丸治疗可在用药后1～2小时控制症状。治疗方法是成人10粒，儿童遵医嘱，口服，每天3次。有报道，成人哮喘若伴有心衰，用六神丸20～30粒，每小时一次，连服2～3次，病势可化险为夷。
12、治疗鸡眼：治疗方法是先用温热水浸泡鸡眼，使其厚皮发软，再用消毒刀片削去厚皮部分，以六神丸1粒，置于胶布中心，将六神丸对准鸡眼贴敷，3天换药一次，直至鸡眼获愈。
13、治疗扁平疣：先将扁平疣局部消毒后，用消毒刀片削去表面角质层并刺破，而后取六神丸适量，研成细末，用食醋调成膏状，外敷患处，胶布固定，每天换药一次，连治5～7天。
14、治疗静脉炎：多由输液引起，局部红肿热痛，触之可见蚯蚓样硬结。治疗方法是取六神丸适量，研成细末，以食醋调成膏状，外敷患处，纱布固定，每天换药一次，连续治疗7天。
15、治疗中耳炎：取六神丸60粒，枯凡6克，冰片3克，共研细末混匀。使用时先用棉签捻干脓液后，将药粉装入干净输管，对准患耳吹入即可，每天一次。
16、治疗牙痛：取六神丸1～2粒，放于牙痛表面，上下牙对咬4～5分钟，牙痛可以缓解。
17、治疗带状疱疹：中医谓之蛇缠腰、缠腰龙等。治疗方法是取六神丸10～15粒，口服，每天3次，儿童遵医嘱;另用六神丸适量，研成细末，用米醋调成稠膏状，外敷患处，每天2～3次。一般用药后一天疼痛减轻，5～7天可以治愈。
五、六神丸的服用禁忌
1、六神丸还可引起过敏反应，这与用量无关，而且不论内服、外用均会发生，大都在用药后24小时内发生，表现为药疹，其形态各异，瘙痒难忍，也有的出现喉头水肿，个别严重者会出现过敏性休克，需立即抢救。
2、六神丸虽是一味良药，如果滥用极易出现不良反应，因为六神丸含有蟾酥，其有效成分蟾毒素等，一旦滥用，有的一次过量即中毒，也有的多次过量而中毒。中毒距服药时间快则20分钟，慢则0.5～2小时，个别在12小时以上，故需严格控制适应证与剂量。切记小儿慎用，新生儿禁用。
3、六神丸含麝香等成分，能引起子宫收缩，故孕妇禁用。
4、六神丸还含有雄黄，为砷的化合物，不宜与助消化药多酶片及胃蛋白酶合用，也不宜与抗贫血药富马铁片同服，否则会降效或失效，更不宜与解痉止痛药阿托品等联用，否则会促使雄黄氧化，增加毒性反应。
美食问答：西米的营养与做法？
又叫西谷米、西国米、莎木面、沙孤米。
最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成，在广东等沿海地区，也叫做沙谷米、沙弧米。西谷米产于南洋群岛一带，是取棕榈科植物莎木的木髓部，用普通制淀粉法，经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等过程制取的淀粉。淀粉晒至半干燥时，摇成细粒，再行晒干，即为西谷米，质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。
这些干燥、多淀粉质的小粒，是用远东生产的西谷椰子（Me-troxylousagu）所制成，西谷米加在牛奶布丁中是供病人食用的食物，也可作为烹调材料，尤其是北欧菜，例如丹麦的西谷米汤。
西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。
一般人群均可食用
1、适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用；适宜肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用；
2、患有糖尿病者忌食。
西米煮法：（适用于即煮即食）
1、先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点。
2、然后将西米倒入煮沸的开水中，要不停地搅到西米，煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，则表明西米已煮熟。
3、若有必要，在煮的过程中也可加水，也可在将要煮透前，停火，封盖，几分钟。
4、加糖、椰浆及杂果等配料后搅动，即可食用。
西米性温、味甘；
有健脾、补肺、化痰的作用。
《药海本草》：主补虚冷，消食。
《柑园小识》：健脾运胃，久病虚乏者，煮粥食最宜。
贴士
1、西谷椰树，主要产在亚热带地区，属棕榈科常绿乔木，成株高约10-20米，叶子像羽毛般的椰树叶，在东南亚一带多有种植。所以在市场上出售的西米包装袋上常有“正宗泰国进口”的字样，这其实是在提醒大家，这样的西米品质优良，实属上乘。
2、西米有大有小，现在市场上经常见到的是稍微偏小的那一种。其实，大粒西米也是很常用的一种原料，只是大家往往不认为它们是西米罢了，比如说珍珠奶茶，里面一粒粒的“珍珠”也是西米的一种。现在还有各种味型的“珍珠”，比如巧克力或是各种水果味道的，都是因为里面添加了其它的东西得来的。
3、上好西米的标准：色泽白净，表面光滑圆润，质硬而不碎，煮熟之后不糊，透明度好，嚼之有韧性。
美食知识问答：黑米寿司怎么做？
材料:
大米，黑米，调料
做法:
1.大米黑米1：1煮成饭。我是用高压锅，你如果没有，建议黑米提前先泡8—24小时。
2.米饭根据自己的口味加米醋、糖、盐等调料拌匀。
3.用模具整出形状。OK了。
黑米营养分析：
1. 黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富;
2. 黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;
3. 黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血;
4. 黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效;
5. 黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。
美食知识问答：西米银耳羹怎么做？
西米银耳羹
色泽洁白，银耳软糯，大西米爽滑，甜而适口。
材料:
主料：西谷米150克，银耳(干)25克，
调料：白砂糖250克，糖桂花10克
做法:
1.锅内放清水，大旺火上烧沸，将大西米放入沸水锅中煮，用筷子搅拌，待水发腻后捞出大西米，再换清水煮沸，将大西米倒入煮沸。见大西米中间十分之六是白心时，离火待其自然冷却。如大西米无白心，就用冷水反复漂冷，然后倒入淘箩中沥去水分。
2.银耳放在冷水中浸软，拣去杂质，再用温水浸泡，放入锅中用小火烧至全部发透，柔软。
3.锅内放清水一大碗，与银耳，白糖一起烧沸后，再放西米，糖桂花，烧混后即成。
美食知识问答：紫米是不是黑米，紫米、黑米和血糯米有什么区别？
紫米、黑米和血糯米分别是三个不同的品种，外观和功效基本相似，但口感各不相同，今天详细说说这三种米有什么区别，以及如何鉴别。
一、什么是黑米
黑米是药食两用的大米，所以也叫“药米”，按粒型可分为黑籼米和黑粳米两种，按粒质可分为黑糯米和非糯性黑米两种。
黑米的主要特点是种皮呈黑色或黑褐色，品质较好的黑米还有光泽感。
二、什么是紫米
紫米和黑米比较容易区分，因为紫米种皮呈紫黑色，带有明显的紫色成分，而且中间明显夹杂着紫白色条纹，黑米是没有这种条纹的。
紫米的粒型都是细长型的，按粒质可分为糯性和非糯性两种，非糯性紫米皮紫而内白，糯性紫米则表里皆紫。
三、什么是血糯米
血糯米的种皮呈紫红色，有明显的红色成分，而且粒质为糯性，所以称为血糯米。
功效作用——
紫米、黑米和血糯米的功效基本相同，都有补血、滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血和养肝明目等功效。
经常食用紫米、黑米和血糯米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
美食问答：鬼头蜂及其蜂蛹、蜂房的功效与作用？
鬼头蜂的毒性很大，但其蜂蛹、蜂房和成年鬼头蜂，均有较高的药用价值，有温阳补肾、祛风除湿、健脾消积等功效作用。
鬼头蜂属于膜翅目胡蜂科虎头蜂亚科，也叫中国大虎头蜂或虎头土蜂。鬼头蜂的毒性很大，成年人被蛰上一口就会昏死过去，民间传说“十个鬼头蜂能蛰死一头牛”。
事物都有两面性，鬼头蜂的毒性虽然很大，但应用得当就是良药，其蜂蛹、蜂房和成年鬼头蜂均可入药。
一、鬼头蜂蜂蛹的功效与作用
鬼头蜂的蜂蛹是纯天然美味，可以油炸或清蒸后食用，是营养丰富的保健品，是含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的理想营养食物。
现代科学研究证明，鬼头蜂蜂蛹含蛋白质20.3％，脂肪7.5％，碳水化合物19.5％，微量元素0.5％，水分42.7％，营养价值不低于花粉，尤其是维生素A的含量大大超过牛肉，蛋白质仅次于鱼干油，而维生素D则超过鱼干油10倍。
鬼头蜂蜂蛹是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品，对机体糖和脂肪代谢能起到一定的调节作用，可以很好地降血脂、降胆固醇，对辅助治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。
此外，鬼头蜂蜂蛹能产生具有药理学活性的产物，能有效提高人体内的白细胞水平，从而提高人体的免疫功能，并可有效延缓人体机能的衰老进程。
鬼头蜂蜂蛹也可入药，《神农草经》、《图经本草》将其视为上品，说其蜂肾性味甘、温、咸、辛，归脾、胃、肾经，有温阳补肾、祛风除湿、健脾消积之功，适用于肾阳亏虚，阳痿遗精，风湿痹痛，小儿疳积等。
《本草纲目》言其“治小儿疳瘦，长肌，退热，除蛔虫”。《医林纂要》言其“和脾胃，祛风湿，长阳气”。
鬼头蜂蜂蛹最常见的吃法是油炸或清蒸，但对于风湿病患者来说，最好的吃法是直接生吃，有立竿见影的效果，吃完后很快就会感觉到患处发痒，说明药力可以直达病灶。
二、鬼头蜂老蜂的功效与作用
鬼头蜂的成年老蜂可以用来泡酒，将其与当归、羊耳菊根、五加皮配伍泡酒，泡出来的酒呈红棕色，有祛风除湿的功效，每天适量饮用能治疗各种风湿病。
三、鬼头蜂蜂房的功效与作用
鬼头蜂蜂房性平，味苦咸微甘，入肝、肾、胃三经，有祛风定痉、解毒疗疮、散肿定痛、兴阳起痹等功效，常用于治疗关节肿痛、恶核癌肿、阳瘘、遗尿、痈疽瘰疬、风火牙痛等症，尤其是带蛹的蜂房效果更好。
我国历代本草都说鬼头蜂蜂房有毒，但从临床实践观察结果来看，即使大量服用也未发现毒性反应。
鬼头蜂蜂房一般是内服，煎制汤剂的用量为每日6～12克，做成散剂的用量是每次1～2克，一日二次，病情严重而阳虚较甚者可酌加量。
注意事项：
被鬼头蜂蛰伤的后果很严重，如果没有熟练的捕捉技巧，千万不要轻易去尝试捕捉鬼头蜂，万一被蛰伤有可能会危及性命。
美食问答：中医治疗闭经的临床验方，说说鸡内金的主要功效与作用？
民国中医泰斗张锡纯认为，鸡内金是治疗女子闭经的要药，它既能健脾胃增加经血之源，又能化瘀血让经血畅行。
很多人都知道鸡内金是健脾的，能帮助消化，似乎跟女子闭经没啥关系。但是，中医泰斗张锡纯并不这么认为。
一、鸡内金的主要作用
中医认为，鸡内金主要有如下三个作用——
1、鸡内金可以用来治疗食积不消，这是因为它有健脾消食的功效，凡有食物积滞者，无论肉积、乳积或谷积，单独服用炒鸡内金就能轻松化解。
2、鸡内金的第二个主要作用，就是能治疗遗精和遗尿，因为它有固精止遗的功效，有收涩的作用。
3、鸡内金还能用来治疗淋证和结石症，因为它有通淋、化坚和消石的功效。
但是，通过长期的临床实践和思考，张锡纯认为鸡内金的还有一个特别重要的作用，那就是能治疗女子闭经。
二、鸡内金为什么能治疗闭经
对于女子闭经，张锡纯在《医学衷中参西录》专有一文，文章名叫《论鸡内金为治女子干血痨要药》，对女子闭经总结的很到位——
“女子月信，若日久不见，其血海必有坚结之血，治此等证者，但知用破血通血之药，往往病犹未去，而人已先受其伤。鸡内金性甚和平，而善消有形积郁，服之既久，淤血之坚结者，自然融化”。
鸡内金为什么能治疗女子闭经呢，原因主要有两个——
第一是它可以健脾消食，能帮助胃消化食物，能帮助脾运化水谷精谷，而脾胃产生的水谷精微，正是气血生化之源。所以，服用鸡内金补充气血，增加经血之源。
第二个原因是它可以散瘀。张锡纯认为，无论热证闭经还是虚寒证闭经，都一定有瘀血在内，瘀血不除则新血不生。所以，要用鸡内金化解瘀血，才能让经血畅行无阻。
三、鸡内金治疗闭经的方法
用鸡内金治疗闭经，有一个效果很好的临床验方，出自《中医精华浅说》——
组方：生怀山药30克，白术30克，生鸡内金15克，当归12克，白芍12克。
用法：煎汤服用，每日1剂。
适用于兼具倦怠无力、唇面无华、舌质淡、脉象沉细等症状的闭经女性。
这个方子里的山药、白术和鸡内金有健脾功效，能起到养经血之源的作用。当归和白芍可以养血通经，再加入鸡内金消散瘀血的功效，效果很好。
注意事项：
鸡内金要选用家鸡的干燥砂囊内壁，这种鸡内金效果较好，早在《神农本草经》中就被列为上品。
美食问答：胖大海能治疗哪些疾病，胖大海和什么配伍泡水喝效果好？
胖大海适合治疗肺热肺燥引起的干咳等症状，以及肠燥引起的便秘等症，根据具体情况单独使用或与桔梗、甘草、蜂蜜等配伍泡水喝。
一、治疗急性扁桃腺炎
取胖大海4～8枚，用沸水闷泡半小时左右，徐徐喝完，尽量让茶水在咽喉处多停留一会。第一泡喝光后，隔4小时左右再加沸水闷泡服用1次。
用上述方法治疗急性扁桃腺炎效果很好，治愈率高达68%，明显好转率达21%，多数人服用2-3天即可治愈。
二、治疗肺热咳嗽及咽痛音哑
1、取胖大海3-5枚，甘草3克，用沸水冲泡饮用（可加少许冰糖调味），可治疗风热感冒引起的咽喉燥痛、干咳无痰、嘶哑失音、牙龈肿痛等不适症状。
2、取胖大海2个，桔梗10克，甘草6克，煎汤饮用，可治疗肺热肺燥引起的咳嗽、咽痛音哑等症，以及用嗓过度引起的声音嘶哑等症。
三、治疗大便出血
取胖大海5-6枚，用沸水泡发后除去果核，加冰糖调味后服用，可治疗因大肠燥热引起的便血。
四、治疗肠燥便秘
取胖大海4枚，用沸水闷泡后加蜂蜜调味饮用，可治疗因肠道燥热引起的大便秘结。
五、治疗上火
据《纲目拾遗》记载，取胖大海4-5枚，用沸水冲泡饮用，可“治火闭痘，并治一切热症劳伤吐衄下血，消毒去暑，时行赤眼，风火牙疼，虫积下食，痔疮漏管，干咳无痰，骨蒸内热，三焦火症。”
注意事项：
用胖大海治疗上述疾病时，务必做到见好就收，连续服用2-3天无效就要及时看医生，以免耽误病情。
美食百科：中成药片仔璜有哪些功效作用，片仔璜能治疗什么疾病？
片仔璜是以三七为主要成分的著名中成药，为福建漳州三宝之一，可治疗细菌感染性疾病、肝脏疾病、跌打损伤和出血性疾病，还有镇痛、镇静及解痉作用。
一、片仔璜善于治疗细菌感染性疾病
片仔璜相当于副作用很小的特效“抗生素”，善于治疗各种类型的细菌感染性疾病，无论是体表感染或体内感染均可口服治疗，而且没有抗药性。
如果是体表感染，在口服片仔璜的基础上再结合外用，疗效更好，恢复速度更快。
片仔璜还是治疗破伤皮的特效药，比如像铁钉扎脚这种很容易引起破伤风的急症，只需用一点片仔癀掺水外涂，再口服几次就能化险为夷。
二、片仔璜善于治疗肝脏疾病
现代医学研究发现，片仔璜对各种类型的急性或慢性病毒性肝炎、肝硬化、肝癌均有一定的治疗效果，对肝癌晚期患者有改善疼痛的作用，还有缓解化疗毒性的作用。
三、片仔璜善于治疗跌打损伤和出血性疾病
治疗跌打损伤和出血性疾病是片仔璜最主要的两大功效，这味中成药最初就是用来治疗跌打损伤和出血性疾病的，凡有跌打损伤和出血性疾病的患者均可服用。
四、片仔璜善于治疗各种疼痛
片仔癀具有明显的镇痛、镇静和解痉作用，善于治疗各种原因引起的疼痛，对癌症引起的疼痛也有较好缓解作用。
如果在手术前吃上两天片仔癀，不仅能够有效预防手术大出血及并发感染，也能缓解麻醉药力消失后的疼痛。
注意事项：
孕妇禁用片仔璜！
美食知识问答：黑芝麻的功效与作用，吃黑芝麻有什么好处？
黑芝麻有补肝肾、益精血和等润肠燥功效，经常食用黑芝麻还有补钙、降血压和乌发养颜等食疗作用，但只有真正的药用黑芝麻才有这些好处。
现在黑芝麻的品种比较多，本文所说的黑芝麻仅指传统老品种的药用黑芝麻，进口黑芝麻和国产改良黑芝麻没有药用价值，不在本文所述的范围之内。
一、黑芝麻的功效与作用
据2023年版的《中国药典》记载，黑芝麻味甘，性平，归肝、肾、大肠经，有补肝肾、益精血和润肠燥的药用功效，可用于精血亏虚、头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、病后脱发和肠燥便秘等症。
二、吃黑芝麻有什么好处
1、补钙：每100克黑芝麻的含钙量高达800毫克，是非常理想的补钙佳品，补钙效果不输于牛奶。
2、稳定血压：黑芝麻的钾元素含量也很丰富，而且钠的含量较低，它可以促进体内钠盐的排出，从而起到平衡和稳定血压的作用。
3、稳定血糖：黑芝麻还含有较丰富的多酚粉物质，它们能增强身体对胰岛素的敏感性，减缓血糖的上升速度。
4、乌发润发：黑芝麻有良好的补肾功效，能通过补肾促进黑色素产生，从而达到乌发和润发的效果，这是黑芝麻最著名的功效了。
5、养颜润肤：黑芝麻含有丰富的亚油酸和天然维生素E，能减少自由基的产生数量，提高抗氧化酶的活性，从而起到滋润肌肤、延缓衰老和淡化色斑的作用，还能防治皮肤干燥、鳞屑肥厚等症状。
6、润肠通便：黑芝麻有泣肠燥的功效，能有效缓解肠燥导致的大便干硬及便秘症状，促使大便顺利排出体外。
7、预防口腔疾病：黑芝麻含有丰富的B族维生素，有预防口腔疾病的作用，尤其适合经常患口角炎、口腔溃疡等口腔疾病的朋友食用。
8、助孕：黑芝麻含有丰富的维生素E和镁元素，可以增加精子的生成数量，增加精子的活力，还能提高女性的雌性激素浓度，所以黑芝麻是男女通用的助孕佳品。
注意事项：
只有传统老品种的国产黑芝麻才具有上述功效与作用，进口黑芝麻和国产改良黑芝麻都没有药用价值，吃的再多也没有效果。
健康食疗《美食知识问答：高粱米的功效与作用，高粱米能治疗哪些疾病？》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了高粱米专题，希望您能喜欢！
