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吃饱吃好是中国人的生活追求之一,如果生活中没有了美食,那这生活就没有味道,美食让生活对人更加具有吸引力,希望美食让你心情好身体更好。你对美食是什么看法呢?你也许需要"胡萝卜猪肝汤做法大全 胡萝卜猪肝汤的做法大全"这样的内容,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

胡萝卜猪肝汤

胡萝卜猪肝汤 适宜体质:痰湿、阳虚体质 功效:养肝明目 滋补食材:胡萝卜——胡萝卜含有大量胡萝卜素,在肝脏及小肠黏膜内经过发酵的作用,可以变成维生素A,而维生素

食材配方

主料:

猪肝

400g

胡萝卜

1根辅料:

适量

适量

料酒

适量

做法 共4个步骤

1.猪肝洗净切片,加料酒和适量的姜腌制30分钟

2.胡萝卜去皮洗净切片(胡萝卜片可以切成小花状,我想应该比较能够吸引孩子的食欲)

3.锅内加入适量清水,加入适量盐和姜片煮沸后加入胡萝卜和腌制好的猪肝

4.胡萝卜和猪肝,煮熟后加入适量盐调味即可

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胡萝卜布丁做法大全 胡萝卜布丁的做法大全


胡萝卜布丁

朋友们小时候都爱吃甜食吧,反正我是喜欢的,咬着一支五毛钱的戒指糖就能乐滋滋乐上半天,果冻、布丁也是我最喜欢的小零食,吃的时候不是放在嘴里咬,而是用舔的,想来是不

食材配方

主料:

胡萝卜

1根

辅料:

全蛋

2只

30g

牛奶

150g

做法 共5个步骤

1.榨汁机把胡萝卜榨成汁(汁渣分离的那种),加入牛奶和白糖搅拌至白糖融化。

2.全蛋打散后加入牛奶胡萝卜汁中搅拌均匀。

3.把上述蛋奶液过筛两遍去掉未打匀的蛋沫,这样烤出来的布丁口感才会滑爽,没有气泡。

4.布丁液倒入烤碗中,装8分满,隔水烤焙。

5.烤焙:预热150度,中层上下火30分钟。

胡萝卜玉米筒骨汤做法大全 胡萝卜玉米筒骨汤的做法大全


胡萝卜玉米筒骨汤

胡萝卜含有丰富的维生素,玉米不但含维生素高而且还有降压的作用,筒子骨含钙非常高的,用这些食材来保汤,老少都可以吃。营养非常高。我们家就经常煲汤来喝

食材配方

主料:

筒子骨

玉米

胡萝卜

做法 共8个步骤

1.准备食材

2.把胡萝卜和玉米切成块

3.把骨头飞水洗干净

4.把胡萝卜和玉米放下水开的锅里

5.把骨头放下锅

6.水开后小火煲一个半小时以上

7.煲好后加盐调味就可以了

8.很浓郁的汤啊

萝卜猪肝汤


肚子气胀吃白萝卜真的效果相当好,我家宝宝喊肚子疼,一看肚子气鼓鼓的,于是我火速跑到超市买回白萝卜来,用最快速的方法来煮了个汤,猪肝含铁很高,我自己有点贫血,所以就将两样来搭配做了这个白萝卜猪肝汤,白萝卜几乎都给了宝宝吃,汤还没喝完,宝宝打了个嗝后,开始通气了,这白萝卜汤治疗气胀真的是立竿见影啦,白萝卜汤喝完,宝宝就说肚子舒服了,不疼了。这白萝卜真的是物美价廉的好食材哟。

萝卜猪肝汤

主料:白萝卜300克、猪肝100克

调料:生姜一块、生抽少许、盐适量、香油少许、淀粉适量、葱花适量、白醋少许

萝卜猪肝汤的做法

1、准备好原材料

2、白萝卜去皮洗净切成薄片

3、猪肝切成薄片

4、猪肝里加入适量盐、淀粉抓匀

5、生姜切成片,小葱切细

6、锅里加入适量水烧开,加入适量盐和少许香油

7、加入生姜片,加入白萝卜片,盖上锅盖煮几分钟至白萝卜熟

8、加入猪肝,轻轻拨散开

9、猪肝煮熟后,加入几滴生抽、白醋,这个根据自己的口味来加哈

出锅了,撒上葱花上桌

煲汤小贴士

1、白萝卜切成薄片很容易煮熟,不用煮太久;

2、猪肝要用淀粉抓一下口感才好,下入的时候轻轻拨散。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

小提示

萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养

萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效

胡萝卜腐竹炖鸡做法大全 胡萝卜腐竹炖鸡的做法大全


胡萝卜腐竹炖鸡

昨天去超市清远鸡打特价呢,而我又是看见特价就觉得占了便宜的人,所以买一只是必须的,再加上大小朋友都爱吃的。 用了胡萝卜和腐竹一起炖,二者的营养都很丰富,食用价值

食材配方

主料:

清远鸡

700g

胡萝卜

2条辅料:

适量

适量

腐竹

适量

1块

生抽

2勺

1根

八角

2个

做法 共11个步骤

1.备好所需食材

2.腐竹洗好后提前用清水泡发

3.鸡肉切块洗净后冷水下锅焯水去浮抹

4.腐竹切切状,胡萝卜切滚刀块,姜切小片,葱切段备用

5.热锅温油爆香姜和姜段,加入鸡块炒香

6.再加上生抽和八角提香

7.把胡萝卜块加进去混合炒均

8.一次性加入适量的温水烧开,再倒入汤锅中中火炖30分钟

9.然后把腐竹加入继续炖20分钟

10.待胡萝卜和腐竹软烂后加入盐和葱段提味

11.装盘完成

秋季靓汤——胡萝卜玉米大骨汤做法大全 秋季靓汤——胡萝卜玉米大骨汤的做法大全


秋季靓汤——胡萝卜玉米大骨汤

一碗靓汤,真的可以让人神清气爽。 胡萝卜中不仅含有较多的维生素B和维生素C,而且还含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素在人体内可转化为维生素A,提高胡萝卜的营养价值。胡

食材配方

主料:

玉米

胡萝卜

大骨

鸡精

做法 共5个步骤

1.新鲜大骨洗净加水煮开,头一锅水倒掉,把骨头上的血沫洗净

2.准备胡萝卜和玉米

3.胡萝卜削皮,切滚刀块,玉米切小块

4.把食材放入高压锅,加入适量的水,开始煲,一般高压锅20分钟左右,砂锅煲的话,更好一般要2个钟头左右,另外胡萝卜最后下更好,因为它容易烂。我为了省事,一起下了

5.开煮,高压锅冒气后,火关小,慢煲,出锅后下盐和鸡精。

萝卜丸子汤做法大全 萝卜丸子汤的做法大全


萝卜丸子汤

这道菜可以泡饼吃,这样就可以不用做菜了,哈哈哈 而且白萝卜很有营养,气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。 主治:煮食可治肺萎肺热吐血,气胀食滞,饭食

食材配方

主料:

白萝卜

250g

猪肉

250g

粉丝

50g

辅料:

适量

适量

适量

适量

适量

大料

适量

酱油

适量

味精

适量

做法 共12个步骤

1.白萝卜洗净切成条状备用

2.猪肉剁成馅

3.葱切成葱花

4.在碗里放几个花椒,倒入开水

5.用花椒水和馅

6.在馅里加入盐,香油,酱油,葱花,把馅和好

7.葱蒜姜大料备用

8.锅里放上水,把之前准备的葱蒜姜大料放进去

9.把切好的白萝卜放进去

10.等水开后,用勺子把肉馅一个一个的放进去

11.等肉差不多熟了,加点粉丝

12.在锅里加适量盐,醋,味精,香油即可出锅

胡萝卜鲫鱼汤做法大全 胡萝卜鲫鱼汤的做法大全


胡萝卜鲫鱼汤

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。胡萝卜性温 味甘,性平,具

食材配方

主料:

鲫鱼

胡萝卜

做法 共11个步骤

1.将胡萝卜清洗干净,去皮,切片。

2.将鲫鱼去鳞去鳃,挖去内脏,洗净,沥干水分,备用。

3.准备姜丝。

4.热锅,下油,放入姜丝爆炒一下。

5.将鲫鱼放入锅里,中火煎3分钟。

6.翻面再煎3分钟,直到煎至2面稍黄。

7.汤锅里加水,烧开。

8.加入胡萝卜。

9.把煎好的鲫鱼连同姜丝一起放进汤锅里,大火炖10分钟后转小火慢炖1个半小时。

10.炖好的鲫鱼汤加入适量盐来调味即可。

11.美味的鱼汤做好啦~营养美味!

胡萝卜玉米大骨汤的做法大全2021


胡萝卜玉米大骨汤的做法

主料:大骨5条、胡萝卜2根、玉米1个

配料:精盐2克、姜1块

胡萝卜玉米大骨汤的做法步骤:

1.大骨我选用的是中间的部分,没有什么肉,里面装的都是骨髓

2.用清水先泡一个小时,有时间可以泡长一点时间,中途换了三次清水

3.泡好的骨头反复清洗之后放入煲汤锅,拍两块姜进去,注入需等量的清水

4.开始煲汤,选择了接近两个小时,这个时候处理胡萝卜和玉米,玉米切条,胡萝卜削皮切滚刀块,都洗净待用

5.汤煲了一个小时的时候就开始发白了,加入玉米

6.过半小时再接着加入胡萝卜,煲半个小时即可

7.起锅前加盐调味,装一碗出来非常清甜的味道

8.尝尝

胡萝卜玉米大骨汤的做法小贴士:

1、炖骨头汤最好是用冷水。因为一般的肉骨头上总带有一点肉,如果一开始就往锅里倒热水或开水,肉的表面突然受到高温,肉的外层蛋白质就会马上凝固,使得里层的蛋白质不能充分地溶解到汤里,只有一次加足冷水,并慢慢地加温,蛋白质才能够充分溶解到汤里,汤的味道才更鲜美。

2、在水开后加少许醋,使骨头里的磷钙溶解在汤内,这样炖出来的汤既味道鲜美,又便于肠胃吸收。同时,炖汤不要过早放盐。因为盐能使得肉里含的水分很快地跑出来,会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜味。

美食小知识:胡萝卜猪肝汤怎么做?


胡萝卜的营养价值:1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;3. 健脾除疳:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;4. 增强免疫功能:胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;5. 降糖降脂:胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。菜系及功效:肝调养食谱青少年食谱 明目食谱 肝炎食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味工艺:煮胡萝卜猪肝汤的制作材料:主料:猪肝200克,胡萝卜250克调料:姜3克,盐2克教您胡萝卜猪肝汤怎么做,如何做胡萝卜猪肝汤才好吃胡萝卜、猪肝分别洗净、切片。锅中加水及姜、盐少许,沸后下胡萝卜、猪肝,待熟后,饮汤食肝及胡萝卜。小帖士-健康提示:效用:补血、养肝明目。适用于肝血不足,两目昏花、及维生素A缺乏所致之夜盲等症。肝调养药膳小帖士-食物相克:猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

猪肝胡萝卜土豆泥怎么做好吃 猪肝胡萝卜土豆泥


猪肝胡萝卜土豆泥

猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物. 猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力. 婴幼儿常常吃些猪肝,对身体发

食材配方

主料:

猪肝

150g

胡萝卜

50g

土豆

50g

辅料:

适量

适量

料酒

适量

适量

鲜抽

适量

适量

做法 共11个步骤

1.准备好食材

2.猪肝划几刀,放清水浸泡30分钟,漂净

3.去粗筋,切片

4.加点料酒,一点水,搅拌成泥

5.土豆与胡萝卜洗净切小块

6.加点水,搅拌成泥

7.锅里油热,放姜片爆香,倒入猪肝泥

8.倒入土豆胡萝卜泥

9.加点水,中火煸炒至转色,小火闷煮5分钟

10.加点盐,糖煸炒

11.加点鲜抽,煸至水收干即可

丝瓜猪肝汤怎么做好吃 丝瓜猪肝汤的做法大全


丝瓜猪肝汤

丝瓜具有很高的药用价值,全身都可入药。祖国传统学医认为,丝瓜性凉、味甘,具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容抗癌等功效,并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通

食材配方

主料:

丝瓜

350g

猪肝

200g

金针菇

100g

辅料:

生油

适量

适量

做法 共4个步骤

1.先把丝瓜切片。

2.金针菇切去黄色部分,猪肝切小块。

3.下油,放进以上材料,最后加进盐调味就可以了。

4.成品来了。

胡萝卜菜干生鱼汤做法大全 胡萝卜菜干生鱼汤的做法大全


胡萝卜菜干生鱼汤

单反拍的第一道菜,好于不好,做个纪念吧,当有一天我的拍照和构图有进步的时候,回头再来看看曾经拍过或者是做过的菜谱,感叹下,有进步就行. 菜干胡萝卜煲生鱼,在一阿

食材配方

主料:

胡萝卜

300g

菜干

50g

生鱼

800g

干贝

120g辅料:

适量

做法 共9个步骤

1.准备食材

2.胡萝卜切块

3.菜干先洗再泡一会

4.生鱼飞下水

5.容器里水开后放入飞水后的生鱼

6.放入胡萝卜

7.菜干

8.关火前20分钟放干贝

9.最后关火加少许盐

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