“花好月圆（花菇扒时蔬）、幸福美满（粤式香炒饭）、永结连理（美点双辉）”在很多场合你应该见过类似的这些菜谱，眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你是不是也在研究美食菜谱呢？于是，小编为你收集整理了传统芝麻花生麦煎饼怎么做好吃 传统芝麻花生麦煎饼的做法,配方。相信能对大家有所帮助。
传统芝麻花生麦煎饼
经常看到外面有人在卖这样的煎饼，闻到味 道好香,但又不太敢买,怕太甜了,自己做 的甜味可以自己控制,要加什麼也可以很 隨意,但是呢,麵粉一定要用低筋麵粉煎出 來
食材配方
主料：
低筋面粉
250g全蛋
3顆牛奶
270g奶油
30g泡打粉
6g小蘇打粉
1/4小匙白砂糖
70g辅料：
花生粉
适量黑芝麻粉
适量黑糖
适量
做法 共6个步骤
1.將低筋麵粉篩過,再把所有主材料倒入盆裡,攪拌均勻,放置室溫約20~30分鐘即可。
2.鍋中用紙巾沾一點點油擦拭鍋面,要幾乎看不到油的存在喔,絕對不要太多油,火也要微火,很小很小的火,再倒入麵糊,讓它均勻分佈鍋裡
3.看到起了一些泡泡冒出來
4.放入芝麻粉,花生粉,跟黑糖。
5.將餅皮對半摺起來,再把餅拉至中間,因為火力較為集中,大概約一分鐘左右即可起鍋了。請記得重點提示,放了芝麻粉等副料後就得將餅皮對摺,不然等餅皮硬了,再翻面你會看到很難看的破爛場面喔!
6.起鍋後,刀子用剧的方式切割,不然會被切爛喔!這道點心就完成了,很簡單也很快就好了,好香,口水都流出來了!
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黑芝麻花生馅包子怎么做好吃 黑芝麻花生馅包子的做法,配方
黑芝麻花生馅包子
黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸，在维生素E和维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成
食材配方
主料：
中筋面粉
500g辅料：
熟黑芝麻
150g酵母
3g植物油
15g水
250g凉开水
适量熟花生
50g黄油
50g糖
100g炼乳
1大勺
做法 共15个步骤
1.准备芝麻花生馅的材料
2.放入搅拌机打粉
3.隔水融化黄油，倒入白糖、炼乳
4.倒入芝麻花生粉，适量的水
5.面粉 酵母 植物油 水250克 的全部材料放入，用筷子搅拌
6.揉面，揉到手光、盆光、面光
7.盖上盖子放在温暖处发酵
8.发酵好了，用手指沾点面粉在面团上按一个洞，不回缩就是表示发酵好了
9.排气，分好剂子
10.用擀面杖擀，我是用手搓圆之后压扁，然后边缘捏薄点，中间的面皮要厚些
11.包入一勺的芝麻花生馅
12.收口
13.把收口向下，用油纸垫，油纸就是烘培的不沾牛油纸 是一大张，我自己剪小的
14.凉水上锅，盖上盖子，进行醒发20分钟左右
15.水开之后，调中火蒸15-20分钟
黑全麦芝麻花生糖包
食材明细：
主料：黑全麦粉250克，中筋面粉250克，黑芝麻150克（熟），花生米适量，白糖适量，鸡蛋1个，温水250克
辅料：双效泡打粉5克，酵母粉5克，食盐5克，花生油一点
黑全麦芝麻花生糖包的做法步骤：
1，将两种面粉倒入干净的盆里，打入鸡蛋，加入盐，酵母粉，泡打粉。然后用温水一边倒入一边搅拌成絮。然后揉成软硬适中的面团！
2，盖上盖子醒发至两倍大。
3，醒发面期间，把花生米倒入炒锅炒到皮酥脱壳，然后待凉后用手轻轻一撮就掉皮了。然后再起锅倒入少许花生油倒入剥了皮的花生米小火炒脆香盛出。
4，黑芝麻买的是熟的。然后都将这两样打碎（碎的程度个人爱好）我不喜欢太碎，这样吃的时候感觉没有咀嚼到香?
5，加入白糖（甜度因人而异）
6，搅拌均匀待用
7，将发好的面揉去空气，至表面光滑，取适量揉长条，切小团擀成边薄中间厚的皮
8，包入芝麻花生糖
9，蒸笼上事先刷一层薄薄的花生油，一个个放入包子坯。再二次醒15分钟，然后开火至水开后盖上盖子，调中大火?蒸15分。熄火后焖3-5分钟即可揭开锅
10，一个个美美哒，关键好好吃?
11，一种小时候的味道来啦，香。
芝麻花卷怎么做好吃 芝麻花卷的做法,配方
芝麻花卷
嘿嘿,学习了豆友的绣球包,第一次做,没经验,卷得不好看,芝麻酱选得也不好,味不好。不过总算能成形，好看不好吃。想想如何换做椰丝来做陷料，应该更好。
食材配方
主料：
面粉
250g辅料：
芝麻
适量白糖
适量芝麻酱
适量发粉
适量做法 共11个步骤
1.准备芝麻酱；面粉，黑芝麻，发粉，白糖，混在器皿里，加水，搅伴均匀。
2.揉成面团，放太阳低下醒发。
3.醒发好的面团。
4.把面团捍成长方形薄状。
5.中间涂上芝麻酱。
6.卷起。
7.切成条状。
8.拿起两条奖形的面团，扭成麻花形，再转成圆形，就像打个结那样。
9.扭好的卷卷
10.电饭锅蒸笼抹少许油，把花卷放上去，蒸煮15分钟。
11.出笼了。
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