排骨白菜汤
猪排骨含有大量的蛋白、脂肪、维生素,磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,是补充钙质的佳品。这次在排骨汤里加入了小白菜,还加了小西红柿,美美地喝着酸酸的鲜美的汤,啃着排骨
食材配方
主料:
小白菜
400g排骨
250g辅料:盐
适量西红柿
适量做法 共9个步骤
1.排骨洗净后焯水
2.焯水后洗去浮沫,然后放置到砂锅内,一次性注入清水,大火煮开
3.煮排骨的过程中,将小白菜洗净择好
4.西红柿洗净切块待用
5.排骨煮开后,改中火慢煲1个钟头左右
6.下小白菜,煮至菜叶变软
7.加入西红柿块,大火煮
8.至西红柿变熟,即可下盐调味
9.装碗享受
山药香菇白菜汤
从小生活在南方,一般都吃青菜,大白菜吃的少。后来回了老家,冬天气候寒冷,青菜很少,大白菜吃的多了。才知道,大白菜称做是百菜之王! 做大白菜,要带些汤水才好吃,才
食材配方
主料:
大白菜
200g铁棍山药
100g香菇
30g辅料:
油
适量盐
适量葱
适量姜
适量史云生原汁上汤
适量
做法 共8个步骤
1.准备食才
2.大白菜洗净切片,香菇用水发好,山药洗净切片
3.锅里油热,放姜,放入香菇.放史云生原汁上汤
4.中火煮开5分钟。
5.放入山药
6.放入大白菜煮8分钟
7.加盐煮2分钟.
8.加葱花即可
开胃番茄白菜汤
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,番茄的食用部位为多汁的浆果。 番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。 煮
食材配方
主料:
番茄
2个白菜
10片辅料:葱
2条油盐
适量水
若干番茄酱
2小匙糖
少许
做法 共5个步骤
1.番茄洗净切块,白菜洗净切成小块,葱切段备用;
2.炒锅下油烧热,倒下番茄翻炒至烂出汁;
3.倒下白菜一起翻炒出水至软身;
4.掉下葱、倒入番茄酱,倒入少许热水一起翻炒均;
5.倒入热开水,一起煮半小时,加入盐与糖调味即可出锅。
猪肉白菜汤
材料:猪里脊肉400克,白菜200克,干粉皮50克,菜少许。
调料:八角少许,葱段少许,姜片少许,精盐适量,鸡精1/2小匙,辣椒粉1小匙,黑芝麻1小匙,豆瓣酱2大匙。
猪肉白菜汤的做法
1、将猪里脊肉洗净,切成块,入沸水锅中焯烫,捞出放入清水中,加入葱段、姜片、八角烧沸煲成汤底,拣出调料备用。
2、将白菜洗净,切成块;干粉皮用清水浸透;香菜洗净,切成段;芝麻压碎,同辣椒粉拌匀。
3、另起锅,将猪里脊肉连汤倒入锅中,豆瓣酱用滤网过滤至汤锅中烧沸。
4、再放入白菜、粉皮、精盐、鸡精煮至入味,撒入香菜段、辣椒粉、芝麻粉即可。
小贴士:此汤滋阴润燥、通利肠胃。
猪肉配芋头,强身能防癌
猪肉味酸,性冷,有解热毒、补体虚、补肾益气的功效。现代医学研究认为,猪肉中含有大量的优质蛋白和人体必需的脂肪酸,能促进铁的吸收,有效改善缺铁性贫血。...[更多]
小提示
白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动,帮助消化
白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用
鱼丸粉丝白菜汤
窜鱼丸可是个功夫活,瞧我窜的鱼丸没有一个圆的。。。嗨 不圆也是鱼丸子呀。。。用的汤汁是鸡汤,鸡汤和鱼丸的味道相融合鲜香无比呀。。。
食材配方
主料:
草鱼肉
100g粉丝
50g白菜
50g胡萝卜
20g辅料:白胡椒
2g盐
2克料酒
1勺葱
适量姜
适量香菜
适量鸡精
2g香油
适量鸡汤
适量
做法 共9个步骤
1.葱切段 姜切片,冲入开水泡制,晾凉备用
2.草鱼洗净控干水分。用刀片下鱼肉。
3.切成小块,放入搅拌机中,加入同鱼片等量的葱姜水。打成鱼茸。
4.加入盐 白胡椒 料酒用筷子搅拌上劲。
5.窜入温水中,烧开捞出鱼丸备用。
6.将鸡汤煮开放入粉丝和姜片。
7.下入鱼丸煮至鱼丸漂起。
8.下入白菜 胡萝卜烧开,
9.加入盐 鸡精 香油 香菜即可。
猪肝瘦肉白菜汤
今天门口有个邻居在拔菜苗,说拔掉小的给大个的长,小白菜很嫩,她让我拿了几根回来,我就拿来打汤了,清淡的汤,比较适合这个时候吃
食材配方
主料:
猪肝
100g小白菜
100g瘦肉
100g辅料:
油
适量盐
适量姜
1块调味料
少许做法 共8个步骤
1.所需要的材料,猪肝瘦肉是腌好的
2.小白菜洗干净
3.锅里冷锅下水,下油
4.水开把猪肝瘦肉放下去
5.接着把小白菜梗放下去煮
6.小白菜梗煮变色把叶子放下去煮开
7.把少许调味料放在汤碗里面
8.把锅里的汤装起来即可
鲫鱼白菜汤
春天是个让人觉得充满阳光的季节,可这季节就会让我们非常不舒服的,有时口干,皮肤干燥,大便燥结,喉咙痛等等上火的症状容易出现,这时候就要多吃大白菜啦。 大白菜一点
食材配方
主料:
鲫鱼
430g大白菜
600g辅料:油
适量盐
适量生姜
适量
做法 共13个步骤
1.食材:鲫鱼和大白菜。
2.大白菜用清水浸泡20分钟,择洗干净,切丝。
3.煮锅一次性加足适量的清水,放入生姜,盖锅盖,大火烧开。
4.热锅冷油,放入择洗干净的鲫鱼。
5.煎至双面金黄。
6.放入煮锅中。
7.盖锅盖,大火烧开。
8.转小火煮45分钟。
9.揭盖,捞起鲫鱼(鲫鱼可吃可不吃)。
10.放入大白菜,煮3分钟。
11.倒入适量的粟米油。
12.放入适量的食盐调味。
13.即可关火。
小儿消化不良症状为拉绿色粪便,常伴有发烧、腹胀、呕吐、不吃奶及哭叫不安等现象。发病的原因,主要是夏天气温太高,引起小儿胃肠功能紊乱,抵抗力下降,胃酸分泌减少,食物得不到充分消化;加上夏季病菌繁殖很快,苍蝇又到处叮爬传播,病菌通过饮食进入人体后使胃肠发炎,都易使小儿发生消化不良。
冬瓜具有促进消化的功能,白菜既有营养又好吸收。
冬瓜白菜汤
原料:冬瓜500克,白菜200克。
冬瓜白菜汤的做法
1.将冬瓜、白菜洗净。
2.将洗净后的冬瓜切片。
3.将冬瓜与白菜加水放入锅中。
4.炖汤食用。
冬瓜具有清热解毒的功效,其清凉性较强,能有效地促进胃肠的消化,使得肠胃能够快速恢复正常;白菜含有大量人体所需的维生素,能够有效为人体提供所需要的营养,平衡人体营养机能。两者结合,促进消化,对小儿消化不良有着较好的功效。
特别提示:对婴幼儿要尽量给予母乳哺养,不要在夏季让孩子断奶。喂奶要定时,一次不可喂太多,两次喂奶中间要让孩子喝点白开水。如果奶水不够吃,可喂些米汤、面汤、鸡蛋糕等容易消化的食物。断奶以后的孩子,要切实搞好饮食卫生,不要让孩子吃剩饭、剩菜和不清洁的食物。夏天晚上要给孩子盖好肚子,防止受凉。一旦孩子出现消化不良症状,首先要调配好饮食,限制进食的数量,多喝白开水,病情较重的,要及早请医生诊治。
冬瓜的药用价值
冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜,为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果,故冬瓜有“减肥瓜”之称。...[更多]
小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
冬季食用,可以暖身,养胃。荤素营养搭配。
材料:
1碗肉馅,1颗白菜,
丸子白菜汤的做法步骤:
1,将肉馅加入酱油、料酒、葱末,搅拌均匀
2,白菜洗净,切成小块
3,白菜块入锅、加水,煮开后,用勺子汆入丸子,根据个人喜好加入盐、鸡精,大火煮熟,关火。
咸鸭冬笋白菜汤
很鲜的一道汤,冬笋和咸鸭的味道很搭
食材配方
主料:
冬笋
60g百叶
50g白菜
200g咸鸭腿
130g高汤
300ml辅料:
油
适量盐
适量鸡粉
适量香油
1/4勺做法 共7个步骤
1.冬笋去皮切薄片,放入滚水锅中略煮后,捞出沥干水分
2.咸鸭放在冷水锅中煮10分钟,把多余的盐分去除。 捞出用温水洗净表面后切薄片
3.白菜洗净后控水,切丝
4.百页切粗丝
5.热锅冷油爆香咸鸭肉后,加入高汤和水,烧开后撇去浮沫
6.放入冬笋片,白菜丝和百页,煮至白菜冬笋味道渗入汤里
7.加入适量的盐,鸡粉和香油,装盘即可
大白菜汤年糕
中午经常是一个人吃饭,有剩饭就吃剩饭,没有就在冰箱里随便找些什么烧一下,凑合着吃一餐。中午就用这些冰箱里的食物烧了一碗美味的年糕。要是女儿在家,一定会喜欢的
食材配方
主料:
大白菜
80g年糕
120g辅料:油
适量盐
适量香菇
适量味精
适量茭白
适量
做法 共7个步骤
1.香菇泡发切丝,茭白切丝
2.年糕切条,大白菜切细备用
3.锅内入油,倒入茭白和大白菜菜梗略炒
4.倒入适量的水,加适量的盐
5.香菇倒入锅中
6.锅内的水煮开后,倒入年糕煮沸
7.最后倒入大白菜的叶子煮熟,出锅前加味精提鲜。
西红柿牛肉白菜汤
材料:牛肉200克,西红柿150克,白菜150克
调味料:盐4克,料酒5克
西红柿牛肉白菜汤的做法
1、将牛肉洗净,切成块;西红柿洗净,切成块;白菜洗净,切成块。
2、牛肉下锅,加水盖过肉,烧开,撇去浮沫,加料酒。
3、将牛肉炖至八九成熟时,下入西红柿、白菜,最后加盐调味即成。
营养功效:降脂减肥
西红柿含有番茄红素,经常食用有助于降低血脂、预防心血管疾病。白菜有缓解便秘、降脂减肥的作用。此汤能改善高血脂的症状。
常吃牛肉的十大惊奇好处
1牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。...[更多]
小提示
白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动,帮助消化
白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用
健康食疗《绿豆白菜汤怎么做好吃 绿豆白菜汤的做法》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了肉丸白菜汤专题,希望您能喜欢!