“百年偕好合（莲子红豆沙）、良辰添美景（季节鲜水果）”，每个对菜谱都应该非常熟悉，开具这些菜单，表明了餐馆的实力。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的，而是有规定的调料，原料和方法的，你对菜谱有深入的研究吗？于是，小编为你收集整理了2020酸辣萝卜丝怎么做好吃 酸辣萝卜丝的做法,步骤。仅供参考，大家一起来看看吧。
酸辣萝卜丝
这款酸辣萝卜丝是用米醋做的，萝卜刚上市，鲜嫩得很，常常把它拌糖醋味的，这回换了家乡的口味，以酸为主，而它的原名就叫：萝卜酸。这是当地人的叫法。加了些许红椒丝，腌
食材配方
主料：
白萝卜
2个辅料：
红椒
适量香菜
适量米醋
适量白砂糖
适量盐
少许
做法 共6个步骤
1.将所需要的萝卜洗干净（我只用了两只哈）。
2.将萝卜切丝。
3.切好红椒丝，切好香菜。
4.加入少许盐拌一下，腌一会。
5.加盐腌出来的水倒去一些，加入香菜和红椒丝，加入米醋和糖拌匀。
6.装盘即可。
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酸辣萝卜丝(2)
食材明细：
主料：白萝卜300克。香菜15克，辣椒油30克，香油4克，酱油10克，醋20克，白糖15克，味精1克，姜10克，青蒜25克，精盐少许。
酸辣萝卜丝的做法步骤：
1、将萝卜洗净，去皮，切成5厘米长、0.3厘米见方的丝，加入少许精盐拌匀，腌5分钟，挤干水分；青蒜择洗干净，切成3厘米长的粗丝；姜去皮洗净，切成细丝；香菜洗净，切段。
2、将萝卜丝、姜丝、青蒜丝、香菜放入盆内，加入酱油、白糖、醋、味精、香油、辣椒油拌匀，盛入盘内即成。
2020酸甜萝卜丝怎么做好吃 酸甜萝卜丝的做法,步骤
酸甜萝卜丝
萝卜，还是萝卜 先是陈醋萝卜皮，再是萝卜丝汤，现在是酸甜萝卜丝 哈哈，这几天家里天天有萝卜吃。 哈哈，最大的好处就是顺气啊。
食材配方
主料：
白萝卜
280g胡萝卜
220g辅料：白醋
20ml白糖
适量做法 共4个步骤
1.萝卜去皮切丝（不去也行，咱家的萝卜皮全做陈醋萝卜皮了）
2.切好的胡萝卜汁，哈哈，看看切的细不细
3.在碗中倒入适量的白醋后加入适量的白糖，调成酸甜汁
4.将酸甜汁倒入萝卜和胡萝卜中搅拌均匀，放到冰箱冰十分钟左右就可以吃了。冰冰凉凉，酸酸甜甜的，特爽口。
萝卜丝煎饼怎么做好吃 萝卜丝煎饼
萝卜丝煎饼
白萝卜是餐桌上常见的蔬菜，做法宜生宜熟。这款快手煎饼特别适合早餐搭配清粥或豆浆，可帮助消化，促进新陈代谢。白萝卜的功效很多，对呼吸器官和消化器官尤其有帮助，但也
食材配方
主料：
白萝卜
250g辅料：
油
30ml盐
适量红椒
30g青椒
30g元葱
30g虾米
15g鸡蛋
1个
做法 共12个步骤
1.白萝卜洗净去皮
2.擦成细丝
3.擦好的白萝卜丝切上几刀
4.元葱切小丁备用
5.青红椒切成小丁
6.洋葱、青红椒，海米碎放入白萝卜丝中
7.加面粉、盐和鸡蛋一个，五香粉调味
8.搅成面糊
9.锅加热，倒入少许油，放上煎蛋器
10.把萝卜丝糊放到里面
11.一面成型就把煎蛋器拿出，再煎下一个，把剩下的都定型后盖上锅盖
12.两面煎成金黄色即可
凉拌萝卜丝怎么做好吃 凉拌萝卜丝的做法
凉拌萝卜丝
萝卜有“小人参”之美称，也有“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”之说法，可见萝卜的保健食疗功效早已深入人心，萝卜的做法很多，很随意，无论是炖汤、红烧、小炒、凉拌我
食材配方
主料：
青皮萝卜
500g辅料：
白糖
适量盐
适量香油
适量红椒
1个青椒
1个蒜头
适量陈醋
适量
做法 共8个步骤
1.青皮白萝卜一个洗净
2.削去皮
3.擦丝
4.加少许盐腌出水分倒掉
5.青红椒切丝放上蒜蓉
6.加上糖、陈醋
7.加香油
8.拌匀后盛入盘中
糖醋萝卜丝怎么做好吃 糖醋萝卜丝的做法
糖醋萝卜丝
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，现在吃萝卜的确是非常地应景儿，这道糖醋萝卜丝是一道非常简单的菜，吃腻了鱼肉时来上一盘儿，一定相当爽口~
食材配方
主料：
青萝卜
1个辅料：
盐
少许白糖
1勺白醋
2勺蒜片
少许干红辣椒
少许
做法 共5个步骤
1.青萝卜洗净切成细丝，也可以擦成细丝
2.切好的萝卜丝用少许盐抓一下，略腌一下控干水分
3.在萝卜丝中加1勺白糖和2勺白醋，拌匀即可~
4.拌匀后可以用蒜片和干红辣椒做一下点缀
5.调好的糖醋萝卜丝，可以美美地享用了~
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