“枣圆仁子羹（早生贵子乐）、芦蒿香干（如意吉祥）、上汤时蔬（良辰美景）”，在很多场合你应该见过类似的这些菜谱，眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你对菜谱有深入的研究吗？小编特地为大家精心收集和整理了“腊肉香干四季豆怎么做好吃 腊肉香干四季豆的做法,步骤”，我们后续还将不断提供这方面的内容。
腊肉香干四季豆
这是一道美味的家常小炒，非常有风味，因为加了腊肉，特别增香！ 香干本身就是豆制品，营养价值非常高，用特别工艺制成，风味独特，加入四季豆的清脆爽口，带着一点甜味，
食材配方
主料：
腊肉
50g香干
150g四季豆
250g辅料：
油
适量盐
适量蒜
适量蚝油
适量做法 共6个步骤
1.香干洗净切成条；
2.四季豆洗净搞去头尾，折成适量长短；
3.锅中煮开水，下一点油盐，把四季豆焯熟备用；
4.热油锅，下蒜蓉和腊肉炒香；
5.倒入香干和四季豆炒匀；
6.加入盐和蚝油调味即可！
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腊肉煸四季豆
四季豆无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌都很符合人们的口味。 但是因为经常有听闻有人吃了没煮熟的四季豆而中毒，所以人们的心理有有一些阴影，所以吃四季豆
食材配方
主料：
四季豆
250g腊肉
150g红椒
2个辅料：
花生油
适量香醋
适量酱油
适量
做法 共7个步骤
1.四季豆去根，切成半个手指长，腊肉切片，红椒切碎；
2.炒锅下少油，倒下腊肉煎煸出油，装出备用；
3.倒下四季豆小火慢慢的煸；
4.把四季豆切底的煸熟，表面微微发黑；
5.倒下红椒、和腊肉一起翻炒；
6.淋入香醋炒均；
7.倒少许酱油炒均即可关火。
四季豆烧腊肉怎么做好吃 四季豆烧腊肉的做法,步骤
四季豆烧腊肉
父爱如山，看似静默，实则深沉，当我痛时，需要依偎时，可以靠着他；当我病弱的身体需要双手搀扶时，他的手臂给我温暖和力量。。。。父亲节又到了，你心中是否也充满了对父
食材配方
主料：
腊肉
400g四季豆
200g辅料：酱油
3g香叶
1 片花椒粒
2g干山楂片
2个冰糖
2g八角
2g鸡精
适量干红辣椒
2g葱
2g姜
2g做法 共11个步骤
1.材料：腊肉 四季豆 干红辣椒 八角 花椒粒 葱姜 酱油 冰糖 鸡精 香叶 干山楂片
2.腊肉用凉水泡几小时后去掉咸味，洗净切成片
3.四季豆去掉老筋，洗净切成斜段，干红辣椒切成段，葱姜洗净切成段
4.锅加热，加腊肉片
5.煸出油，加酱油炒出金黄色
6.加干红辣椒 干山楂片 八角 花椒粒 姜 翻炒出香味
7.加清水，慢过腊肉，加葱香叶 冰糖
8.大火烧开，
9.加盖转小火烧40分钟
10.加四季豆，再烧20分钟左右
11.加鸡精尝味出锅
四季豆煸腊肉怎么做好吃 四季豆煸腊肉的做法,步骤
四季豆煸腊肉
四季豆在北方叫豆角，是一种非常各色的蔬菜。说它各色，是因为此物非常不好“搞掂”。不像豆苗、菠菜等绿叶菜，下锅就熟，给点温度就灿烂，再给点温度就只剩烂了。更不像西
食材配方
主料：
四季豆
500g腊肉
150g辅料：油
适量盐
适量糖
适量味极鲜
适量蒜
15g
做法 共14个步骤
1.先把腊肉放入蒸锅中蒸熟。
2.四季豆摘去老筋，洗净。
3.直接用手摘成段。
4.蒜子剁成末备用。
5.锅内烧热油，油温达六成时，把四季豆放入。
6.不时地翻动锅内。
7.炸至皱皮，捞出沥干油备用。
8.锅内留底油，把腊肉放入煸香。
9.接着把蒜茸也放入锅内煸出香味。
10.然后把炸过的四季豆放入锅内。
11.放入适量的盐与糖调味。
12.再来点味极鲜。
13.翻炒均匀，这就可以喽。
14.盛入盘中，可以上桌啦。
四季豆拌香干
食材明细：
豆腐干200克，四季豆50克，胡萝卜50克，姜5克，白砂糖5克，酱油5克，盐3克，味精2克，花生酱5克，香油10克
四季豆拌香干的做法步骤：
1. 姜洗净去皮切成末；
2. 四季豆去掉筋丝后切成片，放入沸水锅中焯透，捞入冷水内投凉，取出控净水分；
3. 香干切成小片，放入沸水锅内烫一下，捞出控净水分；
4. 胡萝卜洗净后切成小片；
5. 四季豆堆放在盘子中央，香干片放四周，胡萝卜放在四季豆上，浇入酱油、花椒油、精盐、味精、白糖和生姜末拌匀的味汁，淋上香油，拌匀即可。
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