美食占据了人们生活的大半部分，生命的意义，很大程度上来自于美食，美食让我们每天都在体验着美妙绝伦的刺激，所以美食起到的作用不是一般的大。你也是这样的看法吗？经过收集，小编为您献上辣烤鱼尾怎么做好吃 辣烤鱼尾的做法,步骤，感谢您的参阅。
辣烤鱼尾
这个方法用来做烤鱼也是可以的，不过鱼尾便宜么，这么做经济实惠。 鱼的种类没限制，基本上各种鱼都可以用的。尝试一下鱼的新吃法吧。
食材配方
主料：
鱼尾
300g辅料：
盐
适量料酒
适量胡椒粉
适量蒜蓉辣酱
适量孜然粉
适量辣椒粉
适量芝麻
适量葱花
适量做法 共5个步骤
1.鱼尾从中间剖开，去掉鱼骨，打开成扇形。
2.用盐、胡椒粉、料酒、蒜蓉辣酱腌制30分钟。
3.烤盘刷油，将鱼尾皮朝下放在烤盘上。
4.烤箱预热，180度焗烤25分钟。取出撒上辣椒粉、孜然粉和熟芝麻。
5.再烤5分钟，取出后撒上葱花即可。
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香烤鱼
最近买了个烤箱，想跟着这时的朋友们学做蛋糕面包。试了几次都没成功，烤的蛋糕不松软，硬硬的，都烤焦了。还要进一步学习制作蛋糕的方法。那也不做烘焙，试做烤鱼。
食材配方
主料：
鱼
300g辅料：
油
适量盐
适量老抽
适量孜然粉
适量鱼香粉
适量葱末
适量辣椒粉
适量鸡精
适量做法 共10个步骤
1.鱼一条清理内脏，加盐。
2.料酒，老抽腌一小时。
3.倒出腌出的水，放进孜然粉，鱼香粉，辣椒粉，鸡精搓匀腌半天。
4.烤盘抹油，放进入好味的鱼。
5.放进烤箱。
6.230度，上下火烤10分钟。
7.待烤箱冷却。
8.调料，葱末，辣椒粉，鱼香粉，孜然粉合匀。
9.撒上鱼上面。
10.放进烤箱烤5分钟。
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鲩鱼的营养价值很高，它的味甘、性温、无毒，入肝、胃经；具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效；主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久
食材配方
主料：
鲩鱼尾
1条辅料：
油
适量盐
适量姜丝
适量小葱
适量蒸鱼豉油
适量
做法 共12个步骤
1.将鲩鱼尾去鳞，清洗干净。
2.准备姜丝。
3.准备葱丝。
4.在鲩鱼尾上抹上适量油和盐。
5.洒上姜丝，腌10分钟左右。
6.放锅里，大火蒸12分钟。
7.大约12分钟后，鱼尾就蒸好了，鱼汁不用倒掉。
8.热锅里下油。
9.倒入鱼汁。
10.放入葱丝。
11.加入蒸鱼豉油（我用的是“淘大蒸鱼豉油”，非常美味），中火煮2分钟左右。
12.将煮好的鱼汁淋在鱼面上，非常美味的清蒸鲩鱼尾就做好啦~~简单吧~
电饼铛烤鱼怎么做好吃 电饼铛烤鱼的做法,步骤
电饼铛烤鱼
烤鱼，一种发源于重庆万州的特色美食，在制作的过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
食材配方
主料：
活鱼
500g金针菇
100g青笋
100g芹菜
50g花菜
150g辅料：
油
适量盐
适量姜
适量葱
适量蒜
适量火锅底料
适量灯笼椒
适量料酒
适量做法 共16个步骤
1.葱与姜切成丝
2.鲫鱼洗净后用姜葱丝，料酒混合去味
3.芹菜切成段
4.青笋切条
5.花菜掰成小朵
6.金针菇去头
7.蒜 剁成末
8.经过去腥味的鱼放进饼铛里
9.煎成两面金黄略带焦干时取出
10.锅里烧油，五成热时把火锅底料放进锅炒匀
11.把蒜，辣椒混合
12.炒出香味
13.加适量的水小火烧开。这样烤鱼的汁就做好了。
14.把需要垫底的蔬菜放在烤盘底下，比如青笋，金针菇，花菜什么的，把用饼铛煎好的鱼摆在蔬菜上面
15.淋上做好的汁
16.进烤箱里烤五分钟左右就完成了。
孜然烤鱼骨怎么做好吃 孜然烤鱼骨的做法,步骤
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大人喜欢吃水煮鱼片，所以每次做水煮鱼常常都是将鱼骨取出，中间片出的鱼骨毕竟还有很多的鱼肉的，扔掉不是可惜？于是我就想着稍微加工下，作为零食也不错呢，当香喷喷的鱼
食材配方
主料：
草鱼骨
500g辅料：
COOK腌料
3大勺孜然粉
1勺做法 共5个步骤
1.3大勺腌料
2.500克草鱼鱼骨
3.鱼骨中放入腌料和孜然粉（这个量根据自己需要放）搅拌均匀，放入冰箱冷藏过夜（这样比较入味哒）
4.接着搬出强大的电饼铛，开上盘烧烤键，刷薄油
5.放入鱼骨煎熟就可以啦
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食材配方
主料：
草鱼尾
1条辅料：
油
适量盐
适量酱油
适量姜
适量做法 共8个步骤
1.草鱼鱼尾一条。
2.清洗干净。
3.分开几节。
4.放在盘子上。
5.切入姜丝，铺放在草鱼上。
6.均匀的撒入盐和酱油和油。
7.放在电饭锅蒸笼上。
8.随米饭一起蒸熟。
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蒜香烤鱼块
当烤箱进家时我还在娘家待着，老公用它烤了鸡翅吃说味道比微波炉的要香就是时间太长了，等我回来后也就一直没碰它。今天翻冰箱看到还有存货，于是就拿出来腌制用烤箱烤着吃
食材配方
主料：
鱼块
油
盐
酱油
料酒
白糖
醋
蒜香烤料
葱
孜然粉
孜然粒
熟白芝麻
姜
蒜
做法 共10个步骤
1.鱼块解冻清洗干净
2.将蒜香烤料、酱油、白糖、料酒、盐、醋调成料汁
3.将料汁倒入鱼块内
4.用手抓匀，这样更入味
5.再放入葱姜蒜腌20分钟，时间越长越入味
6.烤箱180度预热，烤盘上铺一层锡纸，将鱼块摆入烤盘
7.刷上一层植物油，撒适量的孜然粉
8.放进预热好的烤箱内，180度烤10分左右
9.拿出翻面，再刷一层油，撒适量孜然粉，再烤10分钟
10.烤好后的鱼块撒上白芝麻和孜然粒就可以吃啦
五香烤鱼怎么做好吃 五香烤鱼的做法,步骤
五香烤鱼
鱼有着丰富的营养，食之有味，对人体有着较强的保健功能，故爱鱼之人也颇多，而鱼的烹饪方法也可谓多种多样，清蒸、红烧、酸汤各有各的滋味，各有各的营养。(展开)
食材配方
主料：
鱼肉
500g辅料：
油
适量盐
适量料酒
适量酱油
适量姜米
适量蒜米
适量十三香
适量调味鲜
适量做法 共6个步骤
1.鱼切块，
2.加入盐，姜米，蒜米，酱油，十三香，调味粉。
3.拌均腌二小时入味。
4.腌好的鱼放进平底不粘锅里油煎，
5.翻面，
6.两面煎黄煎熟即可。
香辣烤鱼的做法_美食方法
香辣烤鱼的做法
主料：生鱼(黑鱼)一条
配料：盐，生抽，料酒，胡椒粉，生粉，葱姜片各适量、辅料：油，盐，花椒粒，干辣椒，姜蒜片，豆瓣酱，剁椒，香菜，葱段各适量、腌料：土豆，茄子，洋葱，青红椒，魔芋豆腐，西兰花，花菜，各适量
香辣烤鱼的做法步骤：
1.材料准备
2.把鱼头，鱼肉切开
3.顺着鱼肉纹路片成小块
4.片好的鱼肉放入锅里
5.根据个人口味准备腌料：盐、胡椒粉，鸡精、料酒、蛋清
6.倒入鱼片里腌制十五分钟左右
7.热油，放入花椒翻炒出香味
8.放入大葱，芹菜翻炒出香味，接着放入配菜加入盐，味精翻炒
9.倒入腌制好的鱼片，蒜泥翻炒，加入盐、鸡精、辣酱调味，依个人口味添加
10.依个人口味撒上香菜辣椒，准备出锅，上桌啦
香辣烤鱼的做法烹饪小贴士：
1、在挑选鱼上，草鱼和鲫鱼是比较好的选择，但是如果家里有孩子和老人，最好不要选择这两种鱼，因为鱼刺太多，容易卡刺。海鲈鱼的话，就不会有很多刺，而且相比较而言，蛋白质含量高一些，很适合有孩子老人的家庭。
2、烤鱼中，比较常见的配菜有豆芽、土豆、莲藕、莴笋、年糕、金针菇、黄瓜、豆腐等等，只要是自己爱吃的菜几乎都可以往里放，只要像吃火锅一样慢慢往里加就行。在制作烤鱼时，要注意火候和步骤，防止鱼烧焦或者不入味。
2020麻辣烤鱼怎么做好吃
麻辣烤鱼
自从在外地吃了一次诸葛烤鱼，一直对那个味道念念不忘。 鱼先经过烤制，然后浸没在丰富麻辣的调料中，烤盘下边有火一直燃着，烧得烤鱼的汤汁咕嘟作响，越炖滋味越足。 味
食材配方
主料：
鱼
1000g茄子
150g黄豆芽
300g辅料：
姜
20g蒜
100g干辣椒
100g泡椒
20g花椒
15g郫县豆瓣
30g豆豉酱
15g酱油
15ml盐
适量糖
5g干贝素
适量鲜汤
300g油
适量料酒
5ml辣椒粉
适量花椒面
适量孜然粉
适量白胡椒
适量做法 共15个步骤
1.两斤左右的红鱼一条，（可以用其它鱼）。宰杀，洗净，剪去鱼鳍，用刀在鱼身两侧开花刀，然后沿鱼骨将鱼部分分开，使鱼分成两半，鱼背相连
2.用葱段、姜片、1勺（5ml）料酒和10克的盐抹匀鱼身，腌制 1到2个小时左右。
3.将腌好的鱼放入铺好锡纸的烤盘，鱼下垫上葱段和姜片，鱼身刷上油和酱油，撒上辣椒面、花椒面、孜然粉，放入预热220度的烤箱上下火烤30分钟（中间取出再刷一次酱油和油）。
4.姜切姜末，蒜切成大块，香菇飞水切片，金针菇洗净，豆瓣酱、泡椒剁碎，豆芽洗净沥水。茄子切细条。干辣椒，花椒准备好。
5.炒锅内放入适量油
6.油七八成热时将茄条入油锅半煎半炸至熟。沥油盛出备用。（我没有盛出，发现最后煮的都不见了，哈哈，只吃到一点点。
7.再添入适量油，烧至5成热，放入姜末蒜瓣炒香，放入剁碎的郫县豆瓣、泡椒和豆豉酱炒香。
8.加入辣椒，花椒继续炒出香味。加入鲜汤烧开，加酱油、盐、糖、鸡精调味。
9.放入黄豆芽。
10.豆芽煮熟后倒入茄条，稍煮片刻即可。
11.取另一只烤盘。将炒好的配菜一半倒入烤盘。
12.铺上烤鱼，四角放上金针菇。
13.淋入剩余配菜。入烤箱入烤箱中220度烤10分钟。
14.炒锅洗净烧热，放入30ml的油烧至5成热，放入适量干辣椒花椒炒香（注意花椒和辣椒不要糊了）。
15.趁热浇在烤好的鱼身上，用香菜装饰即可上桌。
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作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名
食材配方
主料：
鱼尾
1条木瓜
1个辅料：瑶柱
适量盐
适量姜片
3片
做法 共10个步骤
1.准备所需材料，鱼尾洗净备用。
2.平底锅烧热，加少许油，放入鱼尾，连同姜片一齐放入。
3.煎至两面微黄即可。
4.锅内加入适量消水，坐炉子上烧开。
5.加入煎过的鱼尾，大火烧开。
6.再加入瑶柱，然后转小火煲半小时。
7.木瓜去皮，去核，切成大块备用。
8.鱼尾煲半小时后，加入木瓜。
9.再次用大火煲开，转小火，煲至木瓜软绵。
10.最后加入适量的盐调味即可。
2020飘香烤鱼怎么做好吃
飘香烤鱼
草鱼富含蛋白质，富含磷，富含铜，对身体有很多好处，一般家庭烹饪都会选择烧，煮等传统的做法，今天我们来改良一下，做一道不一样的烤鱼。
食材配方
主料：
草鱼
1条辅料：
豆豉
适量洋葱
适量豆瓣酱
适量酱油
适量花生碎
适量香菜
适量芹菜
适量花椒
适量魔芋
适量青笋
适量土豆
适量大葱
适量大蒜
适量干辣椒
适量生姜
适量酱油
适量料酒
适量
做法 共11个步骤
1.将鱼从背部剖开，成背部相连的两半。烤盘太小，放不下，所以分成了两段
2.准备姜，葱，用料酒，酱油，盐，孜然，花椒面和适量玉米油调一碗汁
3.将调好的汁均匀的刷在鱼上，在放上姜片和葱，去腥码味，半个小时后放入220度预热的烤箱，烤20分钟
4.准备好配菜和调料
5.锅中加油，下入姜蒜，花椒粒，香叶炒香后加入水豆豉
6.加入豆瓣酱炒香
7.加入洋葱，芹菜和魔芋香炒均匀后加入适量清水
8.煮开后下入土豆和青笋，煮至略段生，加入盐，鸡精和适量白糖进行调味即可
9.煮开后下入土豆和青笋，煮至略段生
10.将煮好的配菜倒入烤盘里，200度烤20分钟
11.另起一锅加入两勺油，下入花生碎和干辣椒，炸出香味，倒入烤好的鱼上，加入香菜，即可
煎五香青鱼尾怎么做好吃 煎五香青鱼尾的做法
煎五香青鱼尾
我的家乡地处长江下游入海口处,有着丰富的海产资源,也有着密布的河流,河鲜,也是家乡一大特产. 青鱼尾巴非常肥美,无论红烧还是清炖都好吃,今天就做煎鱼尾巴.
食材配方
主料：
青鱼尾巴
400g辅料：
盐
适量糖
适量料酒
适量鲜抽
适量五香粉
适量鸡精
适量葱
适量姜
适量蒜
适量辣椒
适量做法 共8个步骤
1.青鱼尾巴洗净切厚片
2.用盐,糖,料酒,姜片,腌制2个钟头入味
3.锅里油热,把鱼片用干布擦去水份,放下鱼片,用中火煎
4.两面煎透
5.加料酒,加3调羹清水,加适量五香粉,鲜抽
6.放些蒜末,辣椒,大火煮至汁干
7.放葱花,鸡精,煸匀
8.装盘即可
感谢您阅读“97美食网”的《辣烤鱼尾怎么做好吃 辣烤鱼尾的做法,步骤》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了辣烤鱼专题，希望您能喜欢！
