胡萝卜玉米排骨汤
将玉米和胡萝卜将这两味营养丰盛的食材,配合排骨一起煨出一道美味的汤肴。不用很长时间就能煲出一份既有玉米清香又饱含胡萝卜素的美味汤肴。 无须增加任何调味品,只需要
食材配方
主料:
排骨
500g胡萝卜
150g玉米
150g辅料:
盐
适量姜
适量做法 共9个步骤
1.将买回来的排骨切段之后洗净飞水
2.将买回的玉米和胡萝卜洗净
3.将步骤2切块备用
4.将去沫和血水后的排骨沥出加姜切片
5.煲内加入适量清水后将排骨和姜片一起下入,开大火进行烹调
6.汤滚开后改小火,煲一个半小时左右
7.待排骨煲熟透后下入步骤3
8.胡萝卜和玉米比较容易熟,我在家煲了不到半个小时就关火
9.上桌享用啦
香菇胡萝卜玉米排骨汤
香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉,常吃可以增强免疫力,加上胡萝卜和玉米还有排骨一起熬制成汤,味道清甜,营养更全面,老少皆宜哦。
食材配方
主料:
排骨
500g香菇
300g玉米
200g胡萝卜
200g辅料:盐
适量鸡精
适量白醋
适量生姜
适量大蒜
适量葱
适量做法 共24个步骤
1.排骨洗净,冷水下锅飞水
2.煮开之后关火,去掉表面浮沫
3.排骨捞出
4.放入高压锅
5.香菇胡萝卜洗净
6.胡萝卜切菱形块
7.香菇沥干水分,较大的香菇可以用手撕成两半
8.冰箱里冷冻的玉米
9.剥去外皮,洗净
10.玉米切段
11.生姜大蒜切片
12.葱切碎
13.高压锅内放入香菇
14.放入胡萝卜
15.放入玉米段
16.放入生姜大蒜
17.高压锅内放入水,没过食材表面
18.加入一点白醋
19.电高压锅盖盖,接通电源,选择靓汤键
20.煮好后开锅
21.加入适量盐
22.加入适量鸡精
23.撒上葱花
24.装盘
玉米海带排骨汤
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此,玉米对冠心病、
食材配方
主料:
排骨
玉米
海带
油
盐
做法 共7个步骤
1.备齐原料:排骨,玉米,海带。
2.把排骨放入热水内焯水后捞出备用。
3.砂锅内倒入适量水放入切块的玉米。
4.之前焯水后的排骨倒入砂锅内。
5.海带切小块一点倒入锅内。
6.盖上锅盖大火烧开,转小火煲1个小时。
7.喝之前放适量盐调味。
香菇玉米排骨汤
冬季天气干燥,经常喝些汤水对皮肤也好,这玉米其实是夏天买的,买来直接冻起来,留着冬天吃,应该是连叶子包着一愉冻起来,口感区别不大,也挺新鲜的。
食材配方
主料:
香菇
10g玉米
150g排骨
100g辅料:
姜
适量盐
适量开水
适量枸杞
适量味精
适量枸杞
适量做法 共10个步骤
1.准备好食材。
2.排骨冷水下锅,放入两片姜,煮到水开。
3.捞出排骨后,放入炖盅内,炖盅加入开水。
4.再放入切碎的香菇。
5.把玉米切成段,放进去。
6.再放入几颗枸杞。
7.炖锅里也加入开水,炖两个多小时。
8.喝之前加入盐。
9.加入味精。
10.盛一碗内容丰富的汤吧。
玉米山药排骨汤
玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。 山药可健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶
食材配方
主料:
玉米
1根山药
400g排骨
400g辅料:
油
适量盐
适量做法 共5个步骤
1.先将排骨与冷水同时下锅,大火烧开后转中火熬制。
2.熬制骨汤浓白。
3.这时咱把山药、玉米切段。
4.将山药、玉米段放入锅中大火烧开后再小火慢炖。
5.熄火前搁盐调味,再焖15分钟即可。
萝卜香菇排骨汤
这段时间吃了不少的煎饼感觉有点上火了,应该炖点清淡的谈来降降火了,我想萝卜是首选吧,这不选择了萝卜排骨汤
食材配方
主料:
猪小排
400g萝卜
400g小香菇
50g辅料:
盐
适量
做法 共7个步骤
1.以前都是萝卜炖排骨今天加了点香菇提鲜
2.香菇泡发备用
3.白萝卜去皮切滚刀块
4.排骨洗净先下锅焯一下
5.另起汤锅烧热水,等水开把焯好的排骨放进去煮10分钟
6.把切好的萝卜跟泡发的香菇一起下锅煮开,在用小火煮30分钟
7.下盐巴调味撒上葱花即可食用
萝卜海带排骨汤
萝卜中有一种元素酶,能够吸收食物中的淀粉,煮萝卜更能化解胃中的积食,起到很好的消化效果,能更好的预防胃痛和胃溃疡。萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物,促进身
食材配方
主料:
白萝卜
干海带
排骨
葱姜
盐
黄豆
鸡精
香油
做法 共13个步骤
1.准备好食材。
2.干海带用水浸泡一晚上,等体积变大以后,多洗几次,洗净沙土。
3.排骨冷水下锅,锅里放两片姜,煮到锅开,捞出备用。
4.另准备一个锅,加入适量水,水开后,放入切好的海带。
5.放入排骨。
6.放入少许葱和姜。
7.加入少许黄豆。中火煮半个小时左右。
8.这时候再放入白萝卜。
9.熬汤时候,表面会有些浮沫,要用小勺子捞出丢弃。
10.再熬半小时左右,放入盐。
11.最后关火放入少量鸡精。
12.临出锅前,淋上少许香油。
13.喝之前,可以撒上少量香菜。
山药玉米排骨汤
山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻; 具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效; 玉米具有调中开胃,益肺宁心,
食材配方
主料:
排骨
200g山药
200g玉米
2根枸杞
15粒辅料:油
适量盐
适量姜
适量
做法 共7个步骤
1.排骨洗净,在沸水中焯三五分钟
2.捞去冲净浮沫
3.准备好玉米和山药(我这山药都在变色了,用的红皮山药)
4.砂锅放适量水足以淹没以上全部食材和姜片
5.煮开后十分钟,放入枸杞
6.小火,炖一个半小时,出锅前放少许盐,清淡口味比较适宜。
7.出锅盛盘
冬瓜玉米排骨汤
家里的后院种的冬瓜很大,今年的收成也不错,每天都变着花样吃冬瓜。秋天渐渐转凉,天气干燥。用冬瓜做汤很不错。加上新鲜的玉米味道更鲜甜。
食材配方
主料:
排骨
500g冬瓜
500g新鲜玉米
200g辅料:
油
适量盐
适量胡萝卜
适量
做法 共6个步骤
1.准备食材:冬瓜,玉米和胡萝卜。
2.买回的排骨斩块然后飞水。
3.煮锅将排骨和胡萝卜加水煮开。
4.然后盖上锅盖煮半小时。让排骨更酥烂些。
5.当排骨祝得合适自己的口感时加入冬瓜和玉米,并入加少许盐和鸡精大火烧开。
6.由于玉米和冬瓜很容易熟,所以几分钟之后可以熄火。 煮好的冬瓜玉米排骨汤清甜滋润,秋天喝最好!
苦瓜玉米排骨汤
苦瓜玉米排骨汤,清热下火的靓汤,老少咸宜呢!
食材配方
主料:
排骨
300g苦瓜
200g玉米
150g辅料:
胡萝卜
50g香菜
3g做法 共4个步骤
1.锅内煮开水,把洗净的排骨烫一下去掉血水,捞起待用。
2.瓦煲内烧开水,把焯好的排骨倒进去煲汤
3.苦瓜班米胡萝卜全部洗净,切块。
4.再把材料都一同放下去煲,大火把汤煮沸,转中火再煲一个小时,煲好之后,加盐调味,洒上香菜就出锅喽!
胡萝卜排骨汤
在我怀牛牛的时候,我一广东的大姐跟我讲,她说让我多吃点胡萝卜,这样子小孩子以后好喂养(意思就是不挑食)打那天起,每天我多少都会吃一点关于胡萝卜的菜。这次参加活动
食材配方
主料:
排骨
350g胡萝卜
300g辅料:盐
适量
做法 共9个步骤
1.备料排骨,胡萝卜。
2.排骨提早半小时用清水泡洗干净,再控水备用。
3.热干锅,将泡洗好的排骨下锅。
4.煎炒至排骨色变白微出香。
5.砂锅里加适量清水,将煎炒好的排骨下锅。
6.大火煮至排骨出味,再转小火焖煮至汤底浓香。
7.再将胡萝卜去皮改刀下锅。
8.煮至胡萝卜出味熟透后,加适量细盐调味即可。
9.一份胡萝卜排骨汤完成。
白萝卜排骨汤
白萝卜排骨汤,清淡不油腻,而且营养价值丰富。 萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力 ,还含丰富的淀粉酶,具有助消化和消除胃肠
食材配方
主料:
白萝卜
400g排骨
200g辅料:盐
适量鸡精
适量生姜
适量大蒜
适量葱
适量白醋
适量做法 共14个步骤
1.萝卜洗净切块
2.生姜大蒜切片,葱切碎
3.排骨洗净,冷水下锅煮开
4.煮掉血水,掠去浮沫
5.飞过水的排骨放入高压锅内
6.放入排骨
7.放入生姜大蒜
8.加入适量白醋
9.放入适量水
10.电高压锅选择靓汤键
11.煮好后,放入盐
12.放入鸡精
13.撒上葱花
14.装入碗中即可
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