生活中令人兴奋的事就是吃美食，生活的味道其实大部分来自于美食的味道，正所谓“吃在嘴里，甜在心里”，所以喜欢美食是有深层原因的。你印象中记忆最深的美食是什么？小编特意收集和整理了枣泥拉糕怎么做好吃 枣泥拉糕，仅供参考，欢迎阅读。
枣泥拉糕
看《舌尖》2里面的苏氏点心，每种都让人看的垂涎三尺。精致的小点心，不仅仅因为美味，更宝贵的是这小点心手艺的传承。枣泥拉糕是江苏苏州等地的风味糕类小吃，枣泥味道非
食材配方
主料：
糯米粉
350g粳米粉
250g枣泥
250g猪油
90g细砂糖
100g辅料：
松子仁
25g
做法 共8个步骤
1.将糯米粉和粳米粉混合，加入细砂糖，猪油拌匀。
2.加入枣泥（如果没有可以自己制作，但一定要稠点的枣泥，这样味道更浓郁）。
3.用筷子搅拌均匀。
4.加入适量的清水，边加水边搅拌。
5.搅拌成光滑无颗粒的枣泥糊，成浓稠可流动状态。
6.取一个模具，表面擦层油，倒入枣泥糊。
7.上锅盖上锅盖，大火蒸40分钟。
8.取出放凉，切块摆盘撒上松子仁即可。
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苏式枣泥月饼怎么做好吃
苏式枣泥月饼
苏式月饼，虽然我不喜欢吃酥皮，但是枣泥馅的我还是愿意吃的，而我家老公则偏爱酥皮类的，这款月饼很合他的口味。儿子也喜欢黄油做的酥皮，他喜欢奶香味。不管怎样，做出来
食材配方
主料：
红枣
500g冰糖
70g黄油
50g辅料：
小麦面粉
200g水
70g黄油
85g白糖
35g做法 共16个步骤
1.红枣去核加适量水蒸熟，放入料理机打成糊
2.红枣糊倒入锅中，加入冰糖碎
3.炒至基本成团状后加入黄油
4.然后炒至黄油完全吸收，晾凉备用
5.分别和好水油皮和油皮的面团，盖上保鲜膜饧发30分钟以上。辅料中是水油皮和油皮的用料，因无法区分，我在这里分开写上：水油皮：面粉150克，凉开水70克，黄油35克，白糖35克 。油皮：面粉50克，黄油50克。
6.水油皮等分成16克，油皮等分成12克的剂子
7.用水油皮包裹油皮
8.包严实后收口
9.压扁擀成长条。从一头卷起来
10.再顺着擀成长条
11.依然是卷起来，分别卷好盖上保鲜膜饧30分钟
12.饧好的面皮对折一下擀成圆片状
13.包入40克枣泥馅
14.收口朝下，做好后全部放入烤盘
15.180度上下火烤20分钟，中间可以翻一次面，不翻也是可以的
16.做好的酥皮枣泥月饼，自己做的枣泥，味道很纯正，加上奶香味十足的酥皮，那叫一个香啊
枣泥冰皮月饼怎么做好吃 枣泥冰皮月饼
枣泥冰皮月饼
冰皮月饼越来越受到家人的喜爱，饼皮不含过多的油脂，口感细腻，吃起来很清新，特别是放到冰箱里冷藏一晚，口感冰爽极了。
食材配方
主料：
枣泥
色拉油
牛奶
糖粉
澄粉
糯米粉
大米粉
熟糯米粉
做法 共16个步骤
1.盆内倒入牛奶，加入色拉油
2.加入自制糖粉
3.加入准备好的糯米粉，澄粉和大米粉
4.搅成稀面糊，静置半小时
5.蒸锅里大火蒸20分钟
6.趁热用筷子使劲搅拌，感觉顺滑了，就等着晾凉
7.待冷却后揉成面团
8.把面团和枣泥分成相同的大小
9.手上沾熟糯米粉，用面皮包枣泥
10.包好后不要让馅漏出来
11.都做好的冰皮月饼
12.月饼模里撒熟糯米粉
13.放入月饼
14.按住模具
15.抬起模具，轻轻一推，月饼就出来了
16.做好的月饼放冰箱冷藏一晚
枣泥驴打滚怎么做好吃 2020枣泥驴打滚的做法大全
枣泥驴打滚
传统的驴打滚是用豆沙做馅的，驴打滚是北京有名的小吃之一，重点是做好的卷要在黄豆粉中滚一圈哦，沾满粉味道才最好！今天来个红枣味的，枣泥是上个星期提前做好的，一直放
食材配方
主料：
糯米粉
温水
黄豆粉
枣泥馅
做法 共10个步骤
1.先来炒黄豆粉，将生黄豆粉放入锅里，小火翻炒
2.炒颜色变黄了，闻到香味了，就关火盛起来
3.将糯米粉放入盆里，加入温水，边搅拌边倒水进去
4.然后和成团
5.用一个平底盘，用刷一层薄油
6.把搅拌均匀的面糊平铺在容器内，然后放入蒸锅里大火蒸15分钟
7.把炒熟的黄豆粉撒一层在案板上，然后将蒸熟的糯米面铺在黄豆面上
8.用擀面杖擀成方形的面皮，两面都撒上事先炒熟的黄豆粉
9.在面上铺上一层枣泥馅
10.再由下往上卷起来，用刀切成均匀的段就可以了！
提拉米苏蛋糕怎么做好吃 提拉米苏蛋糕
提拉米苏蛋糕
提拉米苏的一个版本更有童话的味道，一个叫Fvan（繁）的男生爱上了一个叫Jane（珍）的女生。男生坚信名称与Tianned相似之处的“提拉米苏”蛋糕会为他带来好
食材配方
主料：
马斯卡彭
蛋黄
淡奶油
朗姆酒
柠檬汁
吉利丁
细糖
咖啡力娇酒
手指饼干
可可粉
做法 共8个步骤
1.mascarpone打至松软，加入朗姆酒、柠檬汁拌匀。
2.蛋黄加入30克细糖，隔热水打至浓稠颜色发白，加入事先泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁片完全溶解，放凉备用。
3.淡奶油加入剩余的30克细糖，打至出现纹路，奶油霜能够缓慢流动。
4.将芝士糊、蛋黄糊以及打好的奶油混合均匀，备用。
5.将手指饼干快速浸一下咖啡酒，铺满模具底部。
6.倒入一半拌好的芝士糊。
7.再铺一层浸了咖啡酒的手指饼干。
8.倒入剩余的一半芝士糊，轻轻磕几下，使芝士糊表面平整，放入冰箱冷藏4个小时，脱模，洒上可可粉。围上一圈手指饼干做装饰即可。
枣泥馅冰皮月饼怎么做好吃 枣泥馅冰皮月饼
枣泥馅冰皮月饼
说实在的，制作这款冰皮月饼的初衷是因为儿子非常喜欢吃冰皮月饼，于是就利用公休日又制作了两款。而在选择馅料时却想起父亲非常喜欢吃枣泥馅的，虽然父亲已经不在了，或许
食材配方
主料：
糯米粉
45g粘米粉
35g澄粉
20g辅料：
植物油
18g糖粉
50g牛奶
185g枣泥馅
200g做法 共14个步骤
1.提前将糯米粉放入微波炉中高火叮2-3分钟，成熟后作为糕粉备用。
2.将牛奶倒入碗里。
3.加入糖粉和植物油。
4.充分搅拌均匀。
5.再将混合好的糯米粉、粘米粉、澄粉倒入另一个容器里，然后慢慢倒入奶液里。
6.边倒边搅拌，直到混合均匀。
7.用筛网过筛两遍，保持冰皮的细滑口感。
8.然后静置半个小时，水开后，放入蒸锅中大火25-30分钟。
9.蒸好的面糊，趁热用力搅拌，直到变得顺滑均匀。
10.冷却后的冰皮面糊与枣泥馅分别分成小份，皮和馅按6:4的比例。
11.手上沾少许糕粉防粘，将冰皮放在手心压扁。
12.枣泥馅放在冰皮上。
13.用冰皮把枣泥馅包起来，收口捏紧。
14.把包好的面团放入用糕粉沾过的月饼模内，压出月饼形状，做好的冰皮月饼，放冰箱冷藏数小时后再食用，口感最佳。
花蒸糕怎么做好吃 花蒸糕
花蒸糕
今天是韩国过年后的第一天，去报名的时候看见老师正在教大家做韩国传统的新年的花蒸糕，呵呵，和报名的老师说了一下，让红薯提前进去感受一下哈哈！这边的服务态度还是很好
食材配方
主料：
糯米蛋糕面粉
240g辅料：
盐
2g水
280ml白砂糖
3小匙水果软糖
55g做法 共6个步骤
1.将糯米蛋糕面粉加入盐和水在盆子里搅拌。
2.需要十分钟以上用手揉不断滚动，拿起来可以成团，又能捏碎的程度，重复3次。
3.最后用中等的筛子将揉和过的面粉过筛2次。
4.加入白砂糖搅拌均匀。
5.加入迷你的小水果软糖颗粒。
6.把带有湿度的面粉团放入花模具中。上蒸笼蒸25分钟，闷5分钟后拿出来出模即可 放冷了包装。
大米丰糕怎么做好吃 大米丰糕
大米丰糕
大米丰糕是一种用大米制成的糕点，口感细腻，搭配红枣更是清爽香甜，口感极佳。大米是提供B族维生素的主要来源，具有补脾、和胃、清肺功效，有助于消化，并对脂肪的吸收有
食材配方
主料：
大米
500g辅料：
水
500g米酒
80g白糖
35g酵母粉
5g去核红枣
少许芝麻
少许做法 共9个步骤
1.大米用水泡一夜。
2.泡好的大米到入豆浆机，用豆浆机的搅拌功能将米打碎。
3.打好的米浆，将多余的水倒掉，不要留太多的水。
4.把米浆分成三份，盆里的准备加入酵母粉发酵，其中一个碗放入微波炉里加热1分钟左右。
5.大盆里加入5克酵母粉
6.把加热好的米浆与另一个碗的生米浆混合起来搅拌均匀，搅好的样子很象冰激凌呵呵~把白糖用少许水化开，倒入米浆一起搅拌。
7.大盆里的米浆发酵后，把拌好的象冰激凌的米浆倒入再次发酵。发酵好的米浆里面倒入米酒，搅拌均匀。
8.丰糕里可依个人喜好放入枣，芝麻，核桃，枸杞等，不一定都放。我觉得红枣的最好吃，家里也是满屋子红枣飘香。把模具抹上油，就可以蒸了。
9.蒸好后放凉脱模。
圣诞打糕怎么做好吃 圣诞打糕
圣诞打糕
在阳光明媚的节日里能为家人动手做些小吃。让他们沐浴在节日的欢乐气氛里。我的幸福指数也得到提升。 记得小时候经常看见邻居（鲜族）做打糕，用树干挖个洞平放着，树洞里
食材配方
主料：
糯米
300g辅料：
红豆沙
适量白糖
适量白芝麻
适量果脯
适量做法 共7个步骤
1.糯米制作 绵甜可口 回味无穷
2.糯米泡3个小时 稍微擀下 放锅内用屉布 蒸20分钟
3.蒸熟 散热放凉 准备厚的屉布一块
4.摊在面案上（抹一点油）屉布打湿 盖在米饭上 用擀面杖反复的擀压
5.擀压成实片 切成合适的条状
6.放在不沾锅内（防沾）抹上豆沙馅放上果脯 从抹豆沙的一侧卷起 沾上芝麻
7.用锋利的刀 要些抹点油 切你喜欢的样式
香蕉巧克力松糕怎么做好吃 香蕉巧克力松糕
香蕉巧克力松糕
这道点心非常好做 喜欢的亲可以试试 非常容易哦
食材配方
主料：
低筋面粉
100g香蕉
100g巧克力豆
30g辅料：
黄油
50g细砂糖
40g盐
1/8勺全蛋
2颗泡打粉
半勺
做法 共6个步骤
1.黄油提前取出室温软化，加入细砂糖打发。
2.打至松发后，加入1/2全蛋液充分打均匀，再加入另外的一半蛋液打均匀。
3.加入混合好过筛的面粉及泡打粉。
4.加入切成碎粒的香蕉，最后加入巧克力豆。搅拌均匀。
5.装入纸杯内至7-8分满，表面撒巧克力豆。
6.烤箱180度预热，倒数第二层，上下管20分钟。
大枣南瓜蒸糕怎么做好吃 大枣南瓜蒸糕
大枣南瓜蒸糕
这款蒸糕是今天的早餐，南瓜是一种最适合做糕点的蔬菜，但我不喜欢吃烘焙食品，虽好吃但容易上火，这款蒸糕不上火绵绵软软的，有淡淡的奶香和大枣的香甜味，而且南瓜属于黄
食材配方
主料：
南瓜
130g牛奶
100ml低筋面粉
110g大枣
8个辅料：白糖
40g玉米油
1汤匙泡打粉
1g盐
1g做法 共6个步骤
1.南瓜去皮去瓤切成薄片，放在盘中入蒸锅蒸熟。
2.把蒸熟的南瓜、牛奶、白糖放入料理机里，搅成南瓜汁。
3.大枣洗净，切成小丁。
4.南瓜汁倒在面盆里，把面粉、泡打粉、盐混合后筛入面盆里搅拌均匀。
5.放入切好的枣丁和玉米油搅拌均匀后静置十五分钟。
6.把拌好的面糊舀入事先抹好油的小碗里，然后放入蒸锅蒸十分钟即可。
红枣核桃阿胶糕怎么做好吃 红枣核桃阿胶糕
红枣核桃阿胶糕
简单的说东阿阿胶，有滋阴作用；红枣、桂圆具补血养颜作用，这几种对女人尤为好哟…… 而黑芝麻、核桃也是人们普遍认可的好食材。 距上一次做【红枣核桃阿胶糕】已经时隔
食材配方
主料：
东阿阿胶
500g核桃
120g红枣
120g桂圆肉
100g黑芝麻
100g辅料：
花雕酒
650g冰糖
100g做法 共13个步骤
1.东阿阿胶、红枣、核桃、桂圆肉、黑芝麻、冰糖、花雕酒 黑芝麻炒熟（炒前先洗一下，沙子沉底，用筛子捞出直接放入炒锅，这样吃起来就放心了） 红枣洗净，泡一下去核。 桂圆洗净。
2.将阿胶片放入足够大有盖的容器里
3.倒入花雕酒，盖盖子泡2－3天。
4.待阿胶片全部融化（实在不能溶的可以隔水蒸溶）。
5.将溶解后的阿胶倒入煮锅中（一点点未溶的阿胶是可以煮溶的），小火煮50分钟，边煮边搅。
6.煮过50分钟后，下冰糖，差不多5分钟至全部化开，还要不停的搅哟。
7.然后倒入所有材料，搅匀。
8.再不停的搅5分钟后关火。
9.然后倒入之前的容器里，冷却后放入冰箱待凝固（刚刚倒出已经凝在容器里了）
10.刚刚从冰箱里拿出，硬邦邦的了。
11.用塑胶刀划开边缘，取出。
12.切块
13.放入密封的盒子里冷藏，能吃十几天呢。
韩国白雪蒸糕怎么做好吃 韩国白雪蒸糕
韩国白雪蒸糕
年糕在韩国人的家庭中占有很高的位置。 韩国的年糕（糯米糕）制作，用类似中国的花色糕点木模（米糕的木模非常小，制成的米糕点心一般只有核桃大小，木模有陶制和木制两种
食材配方
主料：
粳米粉
2杯辅料：
白糖
40g坚果
适量红枣
适量清水
2勺做法 共12个步骤
1.准备好所有的食材。
2.粳米粉中加入2勺清水。
3.然后用手轻搓米粉让其和水充分的搅拌均匀。
4.为确认米粉中含水程度，可用手攥紧一把米粉成团，然后张开手轻轻晃动，米粉不会散开就说明水量正好。
5.然后把米粉用面箩过筛，要用手反复压制米粉。
6.筛过的米粉加入白糖搅拌均匀。
7.蒸锅中放入蒸笼布放入模具，可在模具底部撒上一勺白糖。
8.然后均匀的倒入米粉用刮板刮平表面。
9.用尺子把米粉划成小块状，上面装饰坚果和大枣花。
10.加盖大火蒸制25分钟，可在盖子下面垫上一块蒸笼布。
11.蒸好的蒸糕要焖5分钟，然后开盖稍微冷凉。
12.然后取出切块即可食用。
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