红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，菜谱名字的背后，可以评判厨师能力的强弱。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你会多少菜品的烹饪方法呢？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“香酥麻酱手撕饼怎么做好吃 2020香酥麻酱手撕饼的做法大全”，更多相关内容请继续关注本网站。
香酥麻酱手撕饼
香酥麻酱手撕饼--芝麻酱香口味，酥脆。
食材配方
主料：
冷水面团
250g芝麻酱
40g香油
10ml辅料：
花生油
10ml盐
适量做法 共12个步骤
1.芝麻酱、香油、盐调匀。
2.把面分成2个剂子，揉匀。
3.擀成薄片。
4.抹上芝麻酱。
5.从内测卷起来。
6.再从一头卷起来，饧5分钟。
7.把剂子按扁。
8.擀成4毫米厚的饼坯，饧5分钟。
9.锅里放少许油，放入饼坯，用中小火煎制。
10.2到3分钟翻面，再煎另一面，两面成金黄色即可。
11.出锅装盘。
12.稍晾后用手撕开，即可享用。
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芝麻酱手撕饼
老妈知道我爱鼓捣面，每到周末不是包饺子、蒸包子就是烙饼，家里的面袋子没多长时间就空荡荡了。老妈还知道我比较忙，有时候面吃完了也没工夫去买。所以老妈每次来我家都要观察我家的面口袋，发现快要没有了，就会到超市帮我买上一袋回来。上个月老妈家附近新开了一家超市，开业酬宾期间，很多东西都非常便宜。这下好了，老妈那几天是天天去超市，光是面粉就给我买了三袋回来。
看着这三袋面粉，想着夏天家里那袋没等吃完就生了小虫，我真是心有余悸啊，这要是没吃完又生小虫了可怎么办，还不心痛死我这个勤俭节约的煮妇啊！老公也说妈妈买的有点多，家里都没地方搁了。为了不让老妈的一片好心被某人当成驴肝肺，我只好更加辛勤滴鼓捣面粉，今天烙饼、明天饺子......变着花样吃吧！没几天，一袋面粉就剩下半袋了。照这么下去，三袋面粉不出俩月就能让我霍霍了。
用手撕着吃最过瘾芝麻酱手撕饼
原料：面粉300克
调料：芝麻酱、盐、油各适量
芝麻酱手撕饼的做法
1.将90左右的开水慢慢倒进面盆，边倒边用筷子将面粉搅成絮状。
2.稍晾凉后揉成团，盖上湿布饧半个小时。
3.将饧好的面团搓成长条后，分成均匀的面剂子。
4.取一面剂子擀成长条。
5.在上面抹上一层芝麻酱。
6.将长条面片卷起来。
7.将面卷抻长后盘起来，按扁擀成圆饼。
8.平底锅放油烧热，将饼坯放进锅里，小火慢烙。
9.两面烙至金黄色即可。
美食心得：
1.面粉里加点盐，用90度左右的开水和面，和的软一些。
2.和完面以后不要着急烙至，将面饧透了再烙，饼才好吃。
3.擀成长条状的面片卷起来的层数多，烙出来的饼层数也多。
4.烙饼的时候多放点油，饼皮会变得非常酥脆可口。
芝麻酱的香气经过加热，更加浓郁，满屋子都是香喷喷的味道。用手将饼一层层的撕开来吃最过瘾，满嘴留香。这样的主食无需再做多好的配菜来搭，来碗粥加点炒青菜或者小咸菜，或者什么都不要，一碗汤就够了，保证吃的舒舒服服的。
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超级简单的一道菜，因为时间的原因我只能拿速冻的牛排了，要不买鲜牛肉需 要腌制2-3小时呢！但这样在商场买做好的也是味道一样的，但亲不要贪便宜买便宜的，记住好货不
食材配方
主料：
速冻牛排
380g辅料：
油
适量盐
适量味精
适量芝麻
适量孜然面
适量辣椒油
适量做法 共7个步骤
1.准备好食材
2.把锅烧热倒入适量的色拉油。
3.待油烧热后把牛排放到锅里，开始用中火炸。
4.炸到牛排金黄色时翻倒另一面接着炸，这时就应该用小火炸。
5.炸好后，把牛排捞出，撒上精盐、味精、芝麻、辣椒油。
6.一道香辣牛排这就做好了！怎么样看着有食欲把！
7.看一口下去牛肉可真是香嫩啊！
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