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“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,我们到餐馆,首先找的是菜单,通过菜谱可以看出餐厅的实力。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品,你对哪些美食感兴趣呢?为此,小编花时间整理了蒸南瓜————家庭版味蕾的享受怎么做好吃 蒸南瓜————家庭版味蕾的享受,请阅读后分享你的朋友!

蒸南瓜————家庭版味蕾的享受

另类的吃法,挑战你的味蕾,不吃不知道,一吃忘不了,真的超好吃,一个人消灭了一大半,清蒸南瓜,豆豉加剁椒第一次尝试,自己觉得很成功,貌似现在一天不吃辣觉得吃饭也不

食材配方

主料:

南瓜

300g

辅料:

适量

适量

豆豉

适量

剁椒

适量

鸡精

适量

做法 共8个步骤

1.南瓜去皮去籽洗净

2.切成薄片的南瓜用适量的盐拌一下之后放进盆里。

3.豆豉

4.锅内倒少一些油,待油温5分热把豆豉倒入爆香

5.冷水蒸锅,把豆豉均匀的放在上面,大火15分钟.

6.之后打开,再均匀的铺适量的剁椒,把鸡精均匀的撒在南瓜上,盖上大火2分种。

7.2分钟之后关火就好了

8.很好吃的蒸南瓜。

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家庭版盐焗鸡

在超市发现有这种盐焗鸡的调料卖,就试着买了一袋,回家试试看,不错呢,味道也很棒~

食材配方

主料:

鸡肉

300g

辅料:

盐焗鸡粉

30g

花生油

30g

香油

10g

生抽

1大勺

做法 共12个步骤

1.所需的原料:鸡半只,香油,花生油,盐焗鸡粉一袋。

2.半只鸡洗净后放入盘内备用。

3.鸡身上抹一层盐焗鸡粉。

4.再把剩下的盐焗鸡粉加入香油。

5.加点花生油。

6.加点生抽。

7.搅拌成糊状。

8.再在鸡的身上均匀的摸一层。

9.抹好的鸡放入蒸锅内。

10.蒸12分钟左右。

11.之前拌均匀的盐焗鸡粉加点热油。

12.倒在出锅后斩好的鸡肉上即可。

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家庭版牛肉卷

家庭版的牛肉卷,味道可以和肯德基相比,很好吃,营养好吃

食材配方

主料:

面粉

500g

牛肉

300g辅料:

适量

适量

烤肉料

适量

黑胡椒

适量

黄瓜

适量

彩椒

适量

沙拉酱

适量

做法 共9个步骤

1.瘦牛肉切成细条,加入烤肉料和泡辣椒水腌30分钟

2.锅中放油烧热,倒入腌好的牛肉炒熟

3.撒上黑胡椒拌匀盛出

4.黄瓜和红彩椒切成长条备用

5.面粉中加入清水揉成光滑的面团,静置20分钟

6.把面团搓成长条,切成3个大小相等的面剂子

7.取其中一个面剂子,压扁,撒上面粉防粘,擀成薄一点的面饼

8.把擀好的面饼放到平底锅里烙熟

9.取一张烙好的面饼,依次放上黄瓜条、红彩椒条、牛肉条,挤上沙拉酱,卷起来

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家庭版宫保鸡丁

这几天胃口不好总想吃些什么开胃,于是想到了辣的,但又不敢吃太辣,怕上火。这次做的菜只下了一个小小的辣椒,有点微辣很开胃

食材配方

主料:

鸡胸脯肉

花生

青瓜

生抽

小辣椒

生粉

做法 共13个步骤

1.花生放锅里炒脆去皮

2.切好葱花,蒜片,小辣椒

3.青瓜切粒

4.鸡脯肉切粒

5.用生粉,香油,生抽把鸡脯肉腌下

6.锅里放适量的油把蒜,小辣椒下锅爆香

7.再把鸡肉到下去炒至变色

8.再把青瓜倒下去炒

9.然后把去皮的花生倒下去一起翻炒

10.炒好后加盐调味

11.加入适量的生抽

12.最后把葱花倒下去翻均

13.再用生粉勾欠就可以了

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