食材明细:
冷饭2碗,鳗鱼烧200g,甜红椒1个,蒜苗适量,食盐适量,食用油适量,料酒少许,青椒适量,鸡蛋2个
鳗烧黄金蛋炒饭的做法步骤:
第1步青红椒,蒜苗切丁打蛋液,放少许盐
第2步烧油,放入青红椒丁,加米饭炒到松散后倒入蛋液,大火翻炒,出锅平底锅倒入适量水没过锅底,放入鳗鱼烧,盖锅盖加热至松软。出锅即可。
食材明细:
米饭1碗,鸡蛋3个,腊肠2根,盐适量,蔬菜叶50g,玉米罐头1个,黑胡椒粉适量
加料版黄金蛋炒饭的做法步骤:
第1步切腊肠,没有的用香肠替代也没问题蔬菜叶我用了家里的生菜叶,扒了5瓣下来切,什么青菜都可以噢
第2步菜叶切碎没打散的鸡蛋,玉米罐头还有切好的腊肠粒
第3步把冷饭盛出放入大碗,倒入打好的蛋液用筷子好好搅拌一下,尽量粒粒分明
第4步放入锅里快速翻炒,加盐依次倒入腊肠,菜叶
第5步还有玉米,罐头的里面有水,记得要小心,别偷懒直接整罐往里倒倒入少许黑胡椒粉
第6步黄金蛋炒饭完成
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