任何可吃的东西，都可称之为食材，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。只有结合食材，美食文化才有根，对于食材你知道的有哪些呢？以下由小编为大家精心整理的“宝宝早餐：肉松土司香肠卷的做法”，相信你能从本文中找到需要的内容。
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材料：
土司2片，肉松，欧芹香肠1根，海苔，颗粒花生酱，鸡蛋2个，
宝宝早餐：肉松土司香肠卷的做法的做法步骤：
步骤1，海苔撕碎混入肉松，冷冻的熟香肠烧煎一下
步骤2，土司去边，用擀面杖擀薄
步骤3，抹上一层花生酱
步骤4，撒上肉松海苔碎
步骤5，加入煎过的香肠
步骤6，将土司卷成卷后在蛋液中浸透
步骤7，小火，少许油，煎至外皮变色即可
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全麦肉松土司
食材明细：
主料：：高筋面粉210g，清水120g，酵母粉4g，
辅料：：高筋面粉90g，全麦粉45g，白糖30g，盐5g，奶粉15g，水85g，黄油21g，沙拉酱适量，肉松适量，
全麦肉松土司的做法步骤：
1.清水中放入酵母粉，搅匀，化开。
2.将面粉放入面包桶内。
3.用筷子搅拌成絮状。
4.开启机器，工作5分钟和成面团，放室内发酵3-4小时，发酵至2-3倍大。
5.将中种面团切割成小块，放在面包桶内。
6.放入除黄油外的其他材料，启动面包机开启和面功能，工作15分钟。
7.重启机器，放入黄油丁，重新启动和面程序。
8.揉到光滑的状态。
9.用小刀切下一小块面团，轻轻拉开，检验面团是否达到完全状态。将面团放在温暖的地方进行发酵（温度最好是28度）。
10.将发酵好的面团取出，擀压排气。
11.均分成六个小块，滚圆。
12.用擀面杖擀成长方形面饼。
13.挤上沙拉酱，用勺背抹匀。
14.中间位置撒上肉松。
15.将两端向中间位置折叠，中间粘合。
16.自顶端开始，向下卷起。
17.尾部压薄，将卷粘合。
18.将卷卷起。
19.将卷好的面团放入面包桶内。
20.用喷壶在面包桶内喷少许清水。
21.开启机器，继续发酵至0：40。
22.面包机开始烘烤，将小块黄油放入小盒内，放面包机上面。
23.将其融化。
24.面包烘烤结束，表面刷黄油液。
25.将面包倒出，晒网上面晾凉，包入保鲜袋即可。
小贴士：
1、中种面团比较硬，所以事先用筷子将面粉搅成絮状，更方便揉面。
2、中种面团的发酵，大约需要3-4小时，中午1点左右上班时和面，下午5点左右下班时制作，正好合适。夏季温度过高，这个时间段有可能会发酵过度，这时候可以利用冰箱冷藏发酵，前一天晚上和中种面团，第二天下午和主面团制作即可。
3、整形的时候，先将面团擀成长方形，边擀边用双手食指拇指向外拉，即可成为长方形，规则的图形，卷出来的卷才会规则，美观。
4、肉松撒在面饼的中间位置，折叠粘合，卷卷的时候，先排气，防止出现大孔洞。
5、开启面包机一键式标准模式之前，先和面15分钟，这样，才能将面团揉到完全状态。当然，不是所有的机器都是这样添加，要根据个人面包机的揉面时间来安排揉面时间。
6、机器设定的一次发酵完成（1:40分），将机器暂停，手工进行整形，机器暂停时间设定15分钟，如果没有操作完成，可在暂停结束后再按暂停键。直至整形完成，开启机器即可。
7、面包机火力不同，烤出来的成品会有不同，如果机器火力较大，可以提前几分钟出炉后者是面包桶外包裹锡纸阻隔热量。包锡纸的时候，要包在桶外，烘烤15分钟之后，可以去除，这样面包上色就均匀不会厚皮了！
卡仕达酱肉松土司的做法
这是我做得做最多也是大受欢迎的一个土司方子了。我老妈一次来我家中吃了一回，回去后，还打电话来让我给做4个。其中还包括二次特意为糖尿病的老爸特做的土司。这款土司好吃的秘诀就在于那个卡仕达酱。面粉糊化以达到吸水量增多的效果，可以使面包的组织柔软，具有弹性，并且延缓老化。工具：面包机烤箱土司盒温度计烤制：170°、中层、35分钟
材料：
高筋面粉250克，奶粉15克，无盐黄油25克，酵母3.5克，卡仕达酱50g，盐1.5克，牛奶100ml，细砂糖30克，鸡蛋液（表面）少许，鸡蛋液40克，
卡仕达酱肉松土司的做法的做法步骤：
步骤1，材料A中除黄油之处投入面包桶中，放入卡仕达酱。
步骤2，开启和面程序20分钟，面团光滑后加入黄油。再开启标准程序1。需要完成揉面和发酵程序。
步骤3，揉面结束后检查一下面膜，能拉出一大片光滑且有韧性的膜。
步骤4，发酵程序结束后面团发酵到原来的2-2.5倍大小。
步骤5，发酵结束后，用手轻轻按压表面进行排气。称取总面团的重量，并分割成三份。用手搂搓成面团，盖上保鲜膜醒发10分钟。（关于整形的部份，以前小慢也是很迷雾，经人指点搜索孟老师的面包整形方法，颇有益处。建议新手朋友们都看看，高手飘过哈`~）
步骤6，面团擀成长圆成片，均匀铺上肉松并从下往下卷紧。
步骤7，把接口处的面皮捏紧。
步骤8，放入土司盒，调到发酵模式，发到8分满。
步骤9，表面刷上蛋液并撒上杏仁片装饰。
步骤10，烤箱提前预热，170°、中下层、35分钟烤制面包上色后盖锡纸。
步骤11，烤完后立即取出置于烤网上放凉。
步骤12，撕面图来诱惑一下大家，这款土司好吃的秘诀就在于那个卡仕达酱。可以使面包的组织柔软，具有弹性，并且延缓老化。
步骤13，来一个大家都很喜欢的拉丝动作，从头拉到尾。从来没做过这么厉害的面包，大家都来试试吧！
香肠土司卷
食材明细：
主料：：土司3片，香肠5根，鸡蛋1个，
辅料：：食用油20ml，番茄酱适量，
香肠土司卷的做法步骤：
1.香肠煎熟。
2.土司去掉四边
3.用擀面杖擀成薄片。
4.鸡蛋打成蛋液，
5.土司上放上香肠
6.由一端卷起
7.用刷子沾上蛋液封口，表面也刷上蛋液，我做了两种，一种表面不刷蛋液的，但是会觉得有点油。
8.锅内放油烧热，放入土司卷，封口一端朝下，煎至定型后再翻面，煎至金黄。
9.切块装盘，可以佐以番茄酱，果酱，或者就酸奶牛奶都可以。
香肠肉松卷
食材明细：
主料：：高筋面粉280克，火腿肠3根，肉松120克，
辅料：：酵母3克，盐3克，白糖3克，鸡蛋40克，黄油15克，牛奶140ml，白芝麻适量，
香肠肉松卷的做法步骤：
1.将酵母、盐、糖、鸡蛋、牛奶、放入面包桶启动和面程序20分钟。
2.放入黄油继续搅拌40分钟。
3.面团能拉出薄膜就可以做面包了.
4.面团发酵至2---2.5倍大小。
5.将面团分割70g一份共6份，滚圆，排出空气，松驰10分钟.
6.将面团整理成长方形.
7.涂上色拉酱.
8.放上肉松.
9.在肉松上摆上半根火腿肠.
10.自左向右卷起成筒状。
11.刷上蛋液，撤上白芝麻，放温暖处发酵至2倍大左右。
12.放入己预热5分钟的烤箱190度，中层，上下管烤15分钟左右 ，出炉。
小贴士：
1 面团一定要揉出膜再发酵，二次发酵一定要到位，否则会影响面包的质量与口感。
2 烤面包的时间，随自家烤箱的温度调节。
早餐肉松卷
食材明细：
主料：：火腿适量，鸡蛋适量，肉松适量，
辅料：：盐适量，沙拉酱适量，
早餐肉松卷的做法步骤：
1.葱花和火腿丁放在容器中。
2.打入一个鸡蛋加盐搅拌均匀。
3.吐司切去四周。
4.吐司片粘上鸡蛋液。
5.平底锅刷油放入吐司片。
6.两面煎制金黄色。
7.抹上沙拉酱。
8.放上肉松。
9.卷起来切开，两头抹上沙拉酱粘上肉松即可。
10.成品图
香肠肉松面包卷的做法
加了香肠肉松二种馅料的小面包，满足爱肉人士的需求，而且还换了个有趣的做法，很有新意。周末时分做给小朋友当下午茶点很受欢迎。
材料：
面团材料，高筋面粉120克，细砂糖18克，盐2克，黄油18克，牛奶84克，干酵母2克，香肠6根，肉松适量，装饰用，蛋液适量，葱适量，沙拉酱适量，番茄酱适量，
香肠肉松面包卷的做法的做法步骤：
步骤1，提前准备好需要的材料，并用电子秤秤出需要的份量，按先液体，再粉类顺序全部放入面包机桶内。
步骤2，把除黄油外的所有面团材料放进面包机桶内后，开启面团模式，揉到粗膜后加入黄油，就是所谓的后油法，揉到薄膜状态，面团就算揉到位了。
步骤3，取出滚圆，放入容器中，盖上保鲜膜进行一发，到2倍大左右。一发好的面团，用手指头粘粉插进去，不回缩，不塌陷，这种状态就是发好了。
步骤4，进行排气，把面团均匀的分割成6等份。然后滚圆，盖保鲜膜松弛10分钟。
步骤5，取一个小面团，拍扁，先擀成长方形，然后翻面。
步骤6，用刮面板在两侧的面团上，均匀的划四刀，注意中间别切断，然后中间放上肉松。
步骤7，将香肠叠放在肉松上方。
步骤8，从上放第一条开始左右左右相互叠压。
步骤9，注意后一条需盖住前一条尾端，最后两条收口捏紧压到最下面。
步骤10，依次完成所有整形后，放入烤盘，放进烤箱中进行二发。烤箱底层放碗温水，注意温度湿度。发到二倍大左右，大约60分钟。
步骤11，二发好完成后，面团表面刷上蛋液。
步骤12，然后挤上番茄酱，沙拉酱。
步骤13，再撒些小葱碎。放入提前预热好的烤箱180度，上下火，中层，烤14分钟左右，上色满意即可。
步骤14，成品图
步骤15，成品图
香肠早餐卷
食材明细：
主料：：面粉800g，酵母粉8g，
辅料：：香肠适量，芝麻适量，
配料：：水适量，
香肠早餐卷的做法步骤：
1.面粉中加入酵母粉。
2.揉成面团。
3.盖上湿龙布，盖盖。
4.放在阳光下自然醒发。
5.醒发好的面团。
6.取出排气，揉透。
7.下好剂子。
8.把香肠一切为二。
9.把剂子擀成牛舌状。
10.在一边放上香肠。
11.卷起来。
12.依次做好其余的面卷。
13.盖上毛巾醒发15分钟。
14.再醒发好的面卷表面刷一层水。
15.粘上芝麻粒。
16.放入蒸锅中冷水上汽，旺火蒸15分钟再关火虚蒸5分钟。
17.蒸好的面卷。
小贴士：
1，醒发好的面一定要多揉一些时间，这样蒸出来的面食才好吃。
2，没有芝麻粒可不放。
3，关火后别马上开盖，虚蒸5分钟再开。
早餐: 香肠吐司卷的做法
虽然丑了点,但是味道还是不错滴~╭(╯3╰)╮
材料：
吐司2片，帕梅森奶酪适量，台式香肠2根，鸡蛋1个，牛奶适量，油适量，
早餐: 香肠吐司卷的做法的做法步骤：
步骤1，吐司去边,用手或擀面杖稍微压一下,
步骤2，撒上帕梅森奶酪
步骤3，把香肠放在吐司的一边,然后卷起来,切成小段
步骤4，鸡蛋打散,加入适量牛奶搅匀
步骤5，将每个吐司卷都放入蛋液里均匀沾满蛋液.
步骤6，平底锅放少许油,将吐司卷放入煎至焦黄即可
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