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食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,对于食材,你有哪些见解呢?经过搜索和整理,小编为大家呈上~【孜然烤羊腿】比暖男更暖的是的做法,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!

冬季食羊肉可以温补,对一些人因为体虚怕冷,腹部冷痛,气血亏虚,腰膝酸软等有很好的补益效果,所以成为冬季很好的补品。但是因为羊肉有特别的羊膻味,所以很多人不是很喜欢食用。在烹制羊肉的时候如果加入甘草,生姜,大蒜和高度白酒,就可以很好的去除羊肉的异味。孜然和羊肉也是很搭的,所以我做了这个孜然烤羊腿,大家有空也可以试试哦。参与活动:#比暖男更暖的是什么#

材料:

羊后腿2000克,孜然粉10克,胡椒粉5克,五香粉3克,白酒3勺,盐15克,辣椒粉少许,葱姜蒜适量,花雕酒2勺,老抽1勺,橄榄油少许,洋葱丝1个,苹果1个,熟芝麻适量,孜然粒20克,百里香碎少许,蜂蜜水(蜂蜜和温水1;1)50ml,,

~【孜然烤羊腿】比暖男更暖的是的做法的做法步骤:

步骤1,腌渍羊腿肉;新鲜的羊腿去皮,保留少许肥肉会更香。处理干净的羊腿上割开刀口有利于入味,葱姜蒜用手擦在上面,再用白酒搓遍,多做一会按摩。撒上盐腌制20分钟。再用老抽加花雕酒及胡椒粉,五香粉,孜然粉调匀涂抹在羊腿上,撒适量干辣椒粉,最后抹匀橄榄油即可,腌制过夜。

步骤2,烤盘上铺一层锡纸,再加一层锡纸,锡纸上摆上洋葱丝,又放了点苹果块。

步骤3,腌制好的羊腿摆在上面。

步骤4,盖上一层锡纸。包裹起来。

步骤5,放入烤箱160度烤50分钟。休息10分钟后再调高温度180度烤20分钟。

步骤6,取出放在烤架上,倒掉锡纸里的汁水。撒上百里香,芝麻和孜然粒。

步骤7,刷一层蜂蜜水。

步骤8,送入烤箱180度烤30分钟。再翻面同样撒上芝麻和孜然粒,喜欢吃辣的可以再撒些干辣椒粉,刷蜂蜜水后再烤20分钟。

步骤9,烤好开吃吧,准备一个小刀子,一边割一边吃就好了。味道非常棒!

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~【烤苹果】比暖男更暖的是的做法


水果也可以烤着吃。苹果中含有丰富的鞣酸,苹果酸,有机酸,果胶和纤维,苹果烤熟了以后,富含钾是香蕉的8倍,加热后的苹果果胶增加9倍,苹果可以减肥,烤熟后能让瘦身的作用也增加9倍哦。所以节后想减脂的快来吃上一只烤苹果吧。参与活动:#比暖男更暖的是什么#

材料:

苹果1个,蜂蜜1勺,葡萄干少许,肉桂粉少许,红酒2勺,黄油5克,

~【烤苹果】比暖男更暖的是的做法的做法步骤:

步骤1,洗干净的红苹果,最好中等以上大的,因为烤好后会缩小。苹果选择粉一点的较好。

步骤2,苹果的四分之一处切开,挖掉苹果核。

步骤3,每个苹果里放入蜂蜜,红酒(或者朗姆酒),再放几粒葡萄干,撒上一点肉桂粉。

步骤4,用锡纸包住底部,盖上苹果的上面盖子,放上黄油。

步骤5,再用锡纸包住上面。

步骤6,放入烤箱180度烤40~50分钟即可。

步骤7,烤好的样子。

清蒸龙虾比暖男更暖的是的做法


这龙虾是我家那位昨晚带回家的,每天晚上习惯进门后就会先要喊我几下,昨晚回家进门了一声不响的,就窸窸窣窣的把马夹袋不断弄出声音,我好奇的走出房间,看见他领着马夹袋一直朝我笑,我说,是不是又给我带好吃的了?你好像是在呼小狗小猫啊。打开一个是只大龙虾,天哪,蛇精病干嘛无缘无故乱花钱啊。他说,你不说要吃龙虾泡饭么?现在去清洗一下烧泡饭。有病,晚饭刚吃饱,我边说边把它扔进冰箱又跑去看芈月传了。今天白天做了一虾二吃和儿子美美的吃上一顿。参与活动:#比暖男更暖的是什么#

材料:

龙虾850克,蒜末10克,葱花5克,姜末5克,盐1克,白酒10毫升,柠檬少许,,

清蒸龙虾比暖男更暖的是的做法的做法步骤:

步骤1,龙虾冲洗一下

步骤2,先把虾头切下,虾尾腹部用剪刀剪开后慢慢的把龙虾肉取出,清理出内脏和虾线后洗净

步骤3,准备调料

步骤4,把虾肉回到虾壳中,依次先均匀的淋上白酒,撒上盐,再把蒜末和姜末加入

步骤5,锅内水开后加入大火蒸10分钟

步骤6,打开盖子加上葱花

步骤7,挤上少许柠檬汁

步骤8,享用吧

大麦黑糖茶比暖男更暖的是的做法


大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的传统清凉饮料,把大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,有一股浓浓麦香,喝大麦茶能开胃,助消化,有减肥的作用。我很荣幸获得了一些大麦茶的试用,网上搜索了一下,照着煮上一杯大麦茶,感觉挺不错的哦。大麦茶,很适合女性,有解油腻和美白的作用,喝到口中,有大麦的香味哦。参与活动:#比暖男更暖的是什么#

材料:

大麦茶1袋,黑糖1块,

大麦黑糖茶比暖男更暖的是的做法的做法步骤:

步骤1,大麦茶一袋,从包装袋中取出,喜欢喝浓点的也可以泡多大麦哦。

步骤2,大麦用开水冲泡一下。

步骤3,洗去浮尘,滤净水

步骤4,我用的是电饭煲。里面放适量水,烧开后,倒入大麦茶,煮上约5分钟。

步骤5,黑糖一块备用

步骤6,放入锅中

步骤7,等其慢慢融化即可关火。大麦茶可以久煮,吃完后也可以再加水煮的哦,只是会越来越淡。

步骤8,过滤到杯中,黑红色,十分美味,适合女人的养颜茶

感谢您阅读“97美食网”的《~【孜然烤羊腿】比暖男更暖的是的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了烤羊腿专题,希望您能喜欢!