任何可吃的东西，都可称之为食材，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，对于食材，你有哪些见解呢？下面，小编为大家整理的“培根炒黄豆芽蒜苗（适合春天吃)的做法”，为方便后续阅读，请你收藏本文。
黄豆芽与蒜苗结合别有一番风味再配上培根好吃
材料：
培根4片，蒜苗半斤，黄豆芽1斤，木耳适量，姜少许，油生抽盐少许，
培根炒黄豆芽蒜苗（适合春天吃)的做法的做法步骤：
步骤1，培根切成1厘米宽的小条
步骤2，木耳泡发洗净备用
步骤3，黄豆芽洗净
步骤4，蒜苗切成寸段
步骤5，锅热倒少许油后放培根姜丝煸炒培根煸炒出油倒入生抽炒2下放黄豆芽翻炒
步骤6，黄豆芽炒熟放蒜苗再一起翻炒后加少许盐调味
步骤7，最后放木耳翻炒几下出锅
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黄豆芽培根卷的做法
材料：
培根6片，黄豆芽250克，酱油2匙，番茄酱2匙，辣椒酱半匙，鸡精少许，油适量，，
黄豆芽培根卷的做法的做法步骤：
步骤1，培根切半；
步骤2，豆芽洗净后焯一下水捞出沥干；
步骤3，小碗里将酱油、番茄酱、辣椒酱、鸡精拌匀成酱汁备用；
步骤4，豆芽折一下用培根卷起用牙签固定；（笨手笨脚的，第一片还让我弄坏了*_*）
步骤5，铁板加油烧热，放入豆芽培根卷煎至各面微黄；
步骤6，淋入3拌好的酱汁即可。
青菜炒黄豆芽
食材明细：
主料：：青菜195克，黄豆芽255克，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
青菜炒黄豆芽的做法步骤：
1.材料：青菜（已洗净）、黄豆芽（已去根清洗）
2.将已洗净的青菜放在案板上切碎。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒一下。
4.接着，合入黄豆芽翻炒翻炒至断生。
5.然后，加适量的盐。
6.加适量的鸡精。
7.调味炒匀，即成。
8.出锅，装盘。
腐竹炒黄豆芽
食材明细：
主料：：腐竹50克，黄豆芽300克，
辅料：：葱段适量，生抽适量，盐适量，
腐竹炒黄豆芽的做法步骤：
1.食材：腐竹（已泡发）。
2.黄豆芽（已清洗）。
3.葱段。
4.将已泡发的腐竹放在案板上切成段。
5.烧锅倒油烧热，下入黄豆芽和腐竹翻炒翻炒至黄豆芽断生。
6.然后，搁入葱段、加点盐、生抽。
7.调味炒匀即成。
杏鲍菇炒黄豆芽
食材明细：
主料：：黄豆芽300克，杏鲍菇1个，黑木耳半小碗，大葱1段，
辅料：：油少许，盐少许，五香粉少许，
杏鲍菇炒黄豆芽的做法步骤：
1.黄豆芽300克，杏鲍菇1个，黑木耳半小碗，大葱1段。
2.黄豆芽洗净焯水，过凉去腥味。
3.木耳也要焯水，过凉。
4.杏鲍菇切一下。
5.准备好所有食材。
6.平底锅加热加点油炒香葱花。
7.加入杏鲍菇，同时加1勺蚝油炒香。
8.然后加上焯好的黄豆芽翻炒。
9.最后加上盐和五香粉翻炒均匀。
10.家常菜杏鲍菇炒黄豆芽。
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