食材明细:
主料::面粉100g,玉米淀粉30g,紫薯泥70g,糖60g,玉米油40g,
辅料::泡打粉2g,芝麻适量,
美味小点心--紫薯酥球的做法步骤:
1.面粉、玉米淀粉、紫薯泥按需称量好,再加少许泡打粉
2.充分混合均匀
3.加入白糖混合均匀
4.倒入玉米油
5.合成紫薯面团饧发10分钟
6.将饧好的面团搓成小圆球表面沾上芝麻
7.全部做好后放烤盘里
8.送入提前预热的烤箱180度烤30分钟即可
食材明细:
主料::紫薯150克,糯米粉130克,玉米淀粉30克,细砂糖60克,水100克,
辅料::泡打粉2.5ml,植物油适量,
好看又好吃的小点心---紫薯球的做法步骤:
1.紫薯洗净
2.入蒸锅蒸至软烂
3.稍凉凉
4.加入糖和一半水 放料理机打成泥
5.糯米粉、玉米淀粉、泡打粉混合过筛。加入紫薯泥
6.加入另一半水揉成光滑面团
7.揉好的面团,捏一小块面团(约8克),揉成小圆球
8.油锅烧热
9.将圆球放入油锅,炸至膨起来,炸的时候多用筷子翻动
10.炸到表面微微带有棕色时捞出来沥干油。
11.漂亮的紫薯球做好了
食材明细:
主料::紫薯适量,糯米粉适量,
辅料::白砂糖适量,酸奶适量,芝士适量,
芝士紫薯球的做法步骤:
1.紫薯蒸熟,放入白砂糖,酸奶
2.芝士跑片放一起,切丁
3.?芝麻
4.包去芝士
5.裹上芝麻
6.码在一起
7.油锅效果炸一下
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