食材构成了美食最基本的部分，食材好，方能食得好！没有食材文化，就没有美食文化，相信你对食材并不陌生吧？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“花菇腊肠炒青笋的做法”，希望能对你有所帮助，请收藏。
花菇肉厚、细嫩、鲜美，食之有爽口感，以丰富的营养和防病、健身、延缓衰老等作用深受国内外群众的欢迎。
材料：
花菇4朵，青笋1根，腊肠1根，大蒜2瓣，盐1茶匙，鱼露1茶匙，
花菇腊肠炒青笋的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。
步骤2，花菇用温水提前泡发好。
步骤3，切成厚片
步骤4，青笋斜刀切成薄片。
步骤5，腊肠同样斜刀切片。
步骤6，大蒜拍碎，切成末
步骤7，热锅冷油，下腊肠煸炒几下出油。
步骤8，加入蒜末炒出香味。
步骤9，在下入花菇翻炒几下。
步骤10，下入青笋
步骤11，加少许盐
步骤12，鱼露
步骤13，翻炒均匀至所有食材断生即可~
步骤14，成品
步骤15，成品
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炒青笋的做法
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材料：
莴笋，蒜，
炒青笋的做法的做法步骤：
步骤1，莴笋切片
步骤2，锅里放油，热了之后放入葱姜蒜
步骤3，导入莴笋
步骤4，翻炒后加盐调味，喜欢吃脆的就早点起锅，喜欢软一点就多炒一会
步骤5，出锅，大功告成
虾皮炒青笋的做法
材料：
虾皮两小勺，青笋一根，盐适量，花椒少许，油两勺，鸡精少许，
虾皮炒青笋的做法的做法步骤：
步骤1，青笋切丝，两勺虾皮备用
步骤2，油两小勺热锅上油，放入准备好的青笋跟虾皮炒一分钟左右，放入盐，花椒，鸡精，好了该出锅了
炝炒青笋的做法
材料：
青笋1棵，大蒜2瓣，姜3片，干辣椒2个，青蒜1棵，，
炝炒青笋的做法的做法步骤：
步骤1，青笋剥皮洗净
步骤2，青笋切片
步骤3，姜蒜切好
步骤4，青蒜切段
步骤5，姜蒜、干辣椒爆香
步骤6，放入青笋翻炒，加适量盐
步骤7，青笋变软以后放入青蒜，翻炒到断生就可以了
炒青笋
食材明细：
主料：：青笋1根，腰果30g，
辅料：：红辣椒2个，鱼露1汤勺，盐适量，
炒青笋的做法步骤：
1.青笋辣椒切片，腰果用油炒熟
2.锅内放油入辣椒稍爆炒一下
3.倒入青笋大火翻炒几下让水分蒸发掉，淋一勺鱼露
4.放入熟腰果翻一下撒点点盐出锅
速炒青笋的做法
青笋采自于大自然，纯天然的绿色食品，淡淡清香
材料：
青笋2斤，红辣椒3个，青辣椒3个，，
速炒青笋的做法的做法步骤：
步骤1，青笋切滚刀
步骤2，素炒起锅
步骤3，切断
辣炒青笋的做法
做给老公的开胃菜
材料：
螺丝椒，3个，春笋1个，葱姜蒜1g，，
辣炒青笋的做法的做法步骤：
步骤1，首先热火凉油放入切好的葱姜蒜和一小勺子豆瓣酱进行爆炒，油色红亮香气溢出后放春笋螺丝椒翻炒，两三分钟后放入调味料，翻炒几下即可出锅。
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