参与活动:#专利好油为冠军加油#
材料:
豇豆角400g,大蒜1头,小米椒4个,生抽1小勺,盐1小勺,金龙鱼调和油1勺,鸡精半小勺,花椒6粒,
蒜泥豇豆专利好油为冠军加油的做法的做法步骤:
步骤1,首先把豆角清洗干净。
步骤2,小米椒和蒜准备好。
步骤3,然后把蒜瓣先用刀背拍松后放入碗里加入盐,用擀面杖砸成蒜泥,在放入生抽,鸡精,醋,搅拌均匀。
步骤4,锅中水烧开后放入豆角煮三分钟左右。捞出过凉水沥干水分。
步骤5,沥干水分的豆角先留出五根,剩下的切碎,我留五根是为了摆个五环,不留也可以。
步骤6,炒锅烧热后放入油,在放花椒爆香就可以了。放入步骤三中的蒜泥里面。
步骤7,然后用剩下的五根豆角摆了个五环,后天里约奥运会。小米椒切碎放入,蒜泥放入。搅拌均匀后开吃吧!
步骤8,味道很不错哦!
巴西里奥运会开幕在即,为了迎接这一盛典,同时也为了预祝我国的体育健儿们能取得好成绩,我特意做了这道爆炒香肠,再结合黄瓜、胡萝卜,改刀切成圆圆的片,寓意金银铜牌。这满满一盘子的“金银铜牌”,用金龙鱼1:1:1食用调和油一炒,清爽之中有清香。
材料:
大香肠两根,小黄瓜一根,胡萝卜一根,金龙鱼1:1:1食用调和油适量,盐少许,大蒜两瓣,
爆炒香肠专利好油为冠军加油的做法的做法步骤:
步骤1,材料准备好
步骤2,大香肠、小黄瓜、胡萝卜分别切成3毫米左右的圆片,大蒜拍碎剁末
步骤3,炒锅中倒适量的金龙鱼1:1:1食用调和油
步骤4,油热后,倒入胡萝卜片翻炒
步骤5,微微变色后,倒入香肠片
步骤6,翻炒一分钟,倒入黄瓜片
步骤7,混合均匀后,根据口味撒入盐
步骤8,加入大蒜末,翻炒均匀出锅
步骤9,清香脆嫩
奥运礼服“番茄炒蛋”火了。随着奥运比赛如火如荼的进行,你还在吃番茄炒蛋吗?NO、NO、NO,来一道比番茄炒蛋更营养的菜——番茄酱煎鱼,为中国的运动健儿加油!参与活动:#专利好油为冠军加油#
材料:
皖鱼500克,生菜50克,番茄酱20克,油5ml,盐3克,酱油1ml,料酒1ml,生姜2克,沙姜1片,香葱3克,
番茄酱煎鱼专利好油为冠军加油的做法的做法步骤:
步骤1,鱼洗净,切大块,中间划几刀;放盐、料酒、酱油、油拌均;
步骤2,把番茄酱加入,拌均腌制8分钟;
步骤3,热锅,倒油,放入腌制好的鱼块,放生姜丝、沙姜一起改为小火煎;
步骤4,翻转另外一面继续煎,放原来腌制的番茄汁倒入,收汁,放葱即可;
步骤5,生菜洗净,沥干水;
步骤6,摆盘,放生菜、煎好的鱼块,在生菜上淋上番茄酱、挤出奥运五环及字体即可。
夏季吃瓜正当时。南瓜中对人体的有益成分很多,它们有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等,所以适当多吃点南瓜,对人体有好处。南瓜除了可以做菜,也可以做很多小点心,比如香甜软糯的南瓜饼就特别受欢迎。我个人不喜欢太软的,自己做的会比较硬一点最好稍微有点脆的口感,用了喜欢的花生和芝麻做馅,真心的好吃,咬一口满嘴留香。参与活动:#专利好油为冠军加油#
材料:
南瓜300克,糯米粉120克,粘米粉30克,花生仁60克,熟黑芝麻5克,砂糖30克,面包糠适量,,
花生南瓜饼 专利好油为冠军加油的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材
步骤2,南瓜去皮去籽切块放入蒸炉里蒸10分钟
步骤3,花生放烤箱里180度烤6-7分钟,待凉后去皮
步骤4,然后把花生碾碎,加入黑芝麻和少量砂糖拌匀待用
步骤5,蒸好的南瓜倒掉水分,用汤匙压成南瓜泥
步骤6,南瓜泥中倒入糯米粉和粘米粉揉成光滑面团,不沾手即可
步骤7,取一小块面团,压扁摊开放入适量花生芝麻
步骤8,收口按成饼状后粘一层面包糠
步骤9,煎锅中加入适量金龙鱼调和油
步骤10,放入南瓜饼煎制
步骤11,小火煎至两面金黄就可以
步骤12,这个大小共做了20个。如果感觉多油,可以先放厨房纸巾吸去油分。
步骤13,很香的~
乒乓球项目一直是我国的体育搂金项目。男单女单男双女双混合双打的冠军几乎都被咱们的运动员包揽了。借着里约奥运会的热乎劲,我做了一道胡萝卜蛋炒饭。它有别于传统的蛋炒饭。因为我要把它做一个乒乓球拍的造型,藉此希望我们的乒乓球运动员们能继续夺冠!参与活动:#专利好油为冠军加油#
材料:
米饭一碗,鸡蛋一个,胡萝卜一根,咸鸭蛋黄一个,金龙鱼1:1:1食用调和油适量,盐少许,番茄酱少许,海苔少许,
胡萝卜蛋炒饭专利好油为冠军加油的做法的做法步骤:
步骤1,主材准备好
步骤2,鸡蛋打入米饭碗中
步骤3,用筷子将鸡蛋液与米饭充分混合,使每一粒米都裹上蛋液
步骤4,胡萝卜用擦丝器擦成细丝
步骤5,炒锅中倒入适量的金龙鱼1:1:1食用调和油
步骤6,油热后倒入米饭不停翻炒,再根据口味撒入盐,混合均匀后盛出备用
步骤7,炒锅中再次倒入少许金龙鱼1:1:1食用调和油
步骤8,将胡萝卜丝倒入锅中,加少许盐翻炒成熟后盛出备用
步骤9,用番茄酱在盘中画出乒乓球拍的样子
步骤10,依然铺上米饭、胡萝卜、鸭蛋黄,再用海苔剪出球拍手柄处的花纹
步骤11,一盘充满趣味的胡萝卜蛋炒饭
哎呀,2016奥运马上里约举行了,咱们赶紧把观看奥运会的零食准备起来。炸个洋葱圈,为我们的冠军加油啦。油炸所用金龙鱼1:1:1调和油,成品金黄诱人。
材料:
洋葱一个,鸡蛋2颗,淀粉40克,面包糠50克,金龙鱼1:1:1调和油适量,盐适量,
洋葱圈(附切洋葱不辣眼技巧)专利好油为冠军加油的做法的做法步骤:
步骤1,洋葱剥皮,放冷水碗里浸泡5分钟。这样再切洋葱就不会辣眼了。
步骤2,洋葱切圈,用少量盐腌制5分钟。这样炸好的洋葱圈有咸香味儿。
步骤3,鸡蛋打散,淀粉,面包糠备好。面包糠白色的也一样。
步骤4,洋葱圈先到淀粉里滚一下。
步骤5,再滚满蛋液。
步骤6,最后裹上面包糠。
步骤7,一起把所有的洋葱圈准备好比较容易操作。
步骤8,金龙鱼1:1:1调和油倒入锅中。
步骤9,油温6,7成热时把裹好的洋葱圈下锅。小火炸。
步骤10,两面金黄色捞出,吸油纸吸油即可食用。
步骤11,口感酥脆,葱香浓郁。观看奥运时的最佳零食。
步骤12,成品特写
过了腊八就是年,现在大家都开始买年货了吧~北方的过年主题两个字总结就是“聚会”,一个字总结就是“吃”!最近开始减肥,脑袋里想着我家可能出现的菜,都会嗡嗡的~so,一定要认真的推荐几道清爽点儿的菜品,让过年大餐更加健康,不要过完节就胖的跟气球一样~
材料:
芦笋1把,虾仁10个,盐适量,现磨黑胡椒适量,
芦笋虾仁的做法的做法步骤:
步骤1,虾仁确认虾线清理干净;芦笋去底部比较老的部分,斜刀切段儿;芦笋放入盐水中,焯1分钟,然后放入冷水中,然后捞出沥干待用;
步骤2,少许底油,先下虾仁,微微变橘粉色就加入沥好的芦笋,翻炒,加入盐和胡椒,出锅~
春天来了,新鲜的芦笋上市啦!春天必吃菜品!这道菜从颜色和味道都给人一种很春天的感觉,实在是爱!简单的食材简单做,家常的才是长久的。
材料:
芦笋6根,鸡蛋2个,虾几只,生抽适量,盐适量,,
虾仁鸡蛋芦笋的做法的做法步骤:
步骤1,芦笋切片,沸水撒点盐焯30秒。虾仁用生抽腌制一会儿。
步骤2,芦笋捞出沥干水份
步骤3,鸡蛋打撒,锅里倒点油,中小火煎熟鸡蛋,捞出备用。
步骤4,锅擦干净,中火,倒入一勺油,放入虾仁,翻炒几下,放入芦笋和鸡蛋继续翻炒几下。
步骤5,最后再加点盐调味即可!
晚上回家都很累了,看到餐桌上还剩下一些中午的菜,也懒得一样一样的热了,就干脆来了一个大杂烩,没想到做出来很好看也很好吃不需要特定的食材,家里剩什么只要口味不是很重的都可以和着饭一起做哦
材料:
炒芦笋100g,虾仁40g,牛肚50g,米饭适量,盐半茶匙,色拉油一茶匙,
芦笋虾仁炒饭的做法的做法步骤:
步骤1,把材料准备好,芦笋和虾仁
步骤2,牛肚也从冰箱拿出来,拿出合适自己的分量
步骤3,锅中倒入少量的色拉油烧热后把芦笋和虾仁,牛肚放到锅里烧热。
步骤4,放入适合自己的饭量。等饭热好了,放入半茶匙盐就可以了
步骤5,很快手的炒饭,和适合累了一天的上班族。颜色很好看,味道也好,荤素搭配的也算是合理,很适合懒人哦
食材明细:
主料::菠菜汁75g,高筋面粉150g,糖30g,发酵粉2g,
辅料::巧克力适量,糖霜适量,油适量,
奥运五环甜甜圈----为中国加油,为奥运喝彩!!的做法步骤:
1.将紫薯和南瓜切成小块儿。(切成小块儿比较容易蒸熟,摸样好看不好看无所谓了。)
2.电饭煲煮米饭的时候放在米的上面,这样不用特意花煤气蒸紫薯和南瓜,而且也蒸的很好,这个办法百试不爽。
3.蒸好的南瓜和紫薯分别用勺子碾成泥,菠菜打成汁,洗净晒干黑芝麻,红曲米用水泡上并用勺子尽量弄碎,这样就有了五种颜色:黄,紫,绿,黑,红。
4.将碗中加入高筋面粉,糖,发酵粉,然后慢慢加入菠菜汁,用筷子不停搅拌,直到成棉絮状,然后用手把它团成面团。(每种颜色的做法一样的,所以就取绿色来说说详细的做法。)
5.刚揉成的面团还不是很光滑,也没有出面筋,搁置10分钟,然后继续揉,一直揉到能拉出模为止,这个过程很累,揉呀揉……揉呀揉……。当然可以省事的扔给面包机做哦。
6.面团揉好以后盖上保鲜膜,放在室温下发酵到两倍大。
7.这个时候再做别的面团,这是做好的五色面团。他们都在发酵中。
8.发酵好的面团排气后揉成长条。
9.用手快速的将长条分割成一个个的面团,团成圆面团。
10.盖好保鲜膜,进行二次发酵20分钟。
11.发酵好的面团重合成一个大面团,然后擀成0.7-1厘米厚的面皮。
12.用甜甜圈模具扣出一个个的圈圈。
13.扣好的圈圈放在烤盘上,然后放入烤箱发酵到2-3倍大。
14.锅中加入油,烧热,将发酵好的圈圈放入炸到一面焦黄即可。
15.巧克力放入一个容器中,隔着热水融化以后做成巧克力酱,然后将炸好的圈圈蘸上巧克力酱。
16.再蘸上糖霜,一个甜甜圈就做好了。依次做好所有的甜甜圈。
小贴士:
1.没有甜甜圈模具也可以做的,用手将面团搓成长条,然后两头接上,成一个有孔的圆就可以啦。
2.油炸的时候只要一面炸成金黄色就好了,不要两面炸,否者都成了油条色,所有的彩色都没有啦,那个时候只能哭啦。
3.甜甜圈中发酵的部分一定不能省略哦,只有所有的发酵都很好,才能做成饱满的甜甜圈,而且发酵好的甜甜圈才能表皮很致密,不怎么吸油。
4.放入冰箱冷藏,可以保存4天左右。
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