材料:
猪肉,猪肉,香菇,香菜,葱姜,盐巴,味精,香油,厨邦酱油,白糖,
猪肉香菇香菜馅饺子的做法的做法步骤:
步骤1,猪肉剁成肉馅
步骤2,香菇用水焯一下,剁碎备用
步骤3,肉馅里放葱姜碎花,加入盐,味精,王守义十三香,少许白糖,酱油调味,这些放好把调料和肉馅搅拌均匀,加香油少许,香油这个时候放可以很好的锁住馅料的香味。然后放豆油。
步骤4,香菜就要粉墨登场了!
步骤5,切碎的香菇香菜一次就位,香菜要后放,这样可以很好的提鲜,我是面都和好准备包了才放的香菜
步骤6,准备包咯
步骤7,和好的馅,看着绿油油的,闻着特别香哒
步骤8,省略了包和蒸的步骤,这个饺子煮起来更美味。我家人口多,我就简单的蒸的。亲们有时间可以做一次哦!特别的鲜香,,,,
材料:
面粉400克,清水230克,猪肉馅,香菜,香油,葱末,姜末,饺子馅调料粉,老抽,盐,植物油,,
香菜馅饺子的做法的做法步骤:
步骤1,面粉放厨师机里面加清水,打开和面的开关,揉成光滑的面团,加盖保鲜膜放一边备用。
步骤2,香菜洗干净,淋干水分,肉馅加盐、调味和适量清水搅拌上劲。
步骤3,香菜切碎,葱切碎,姜切末。
步骤4,把葱末姜末放入肉馅中搅拌均匀。
步骤5,把老抽、香油放入,再放入香菜碎搅拌均匀即成馅。
步骤6,将静置后的面团再揉光滑,搓成长条,切成小剂子,用擀面杖擀成饺子皮。
步骤7,包入馅,依次包好。
步骤8,锅中放水,水开后放入饺子煮熟即可。吃时可粘点醋或辣椒油都不错哦。
饺子皮买多了,香菜也买多了,为了不浪费又买了羊肉馅.....另外为了省事儿这次做的是锅贴
材料:
羊肉馅200g,香菜一把,鲜香菇4朵,盐适量,料酒2勺,孜然5g,大葱,姜,白糖少许,香油,
羊肉香菜饺子的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料,葱,姜,香菇,切碎,孜然用热水冲开晾凉
步骤2,准备香菜洗净切碎
步骤3,用孜然水打肉馅,并放入调味料,朝一个方向打,循序渐进的加水,打至肉馅上劲儿,然后放切好的香菇香菜等拌匀。
步骤4,包,用的是现成的皮,捏的时候不用特用力,因为做锅贴不用担心煮破哈哈
步骤5,包好啦...
步骤6,平底锅点火放油,然后放生饺子,一分钟后淋入水适量,转中火待水收干,饺子底部变黄变脆就可以出锅开吃。
喜欢吃饺子,香菜猪肉比较省力又好吃,今天就它了
材料:
五花肉馅500g,香菜100g,姜20g,大葱1颗,花椒5g,茴香5克,大料1个,花生油适量,水饺粉500g,鸡粉10g,蚝油2勺,盐适量,鸡蛋1只,香油少许,
猪肉香菜水饺的做法的做法步骤:
步骤1,冷水和面,不要太硬,完毕后盖湿布醒一个小时最好
步骤2,洗净香菜,切碎。葱姜切碎,放进肉馅里搅拌,加盐,鸡粉,蚝油。加一个鸡蛋进去。
步骤3,热油,放花椒大料茴香炸香,捞出。把油倒入肉馅搅拌。加点香油。
步骤4,擀皮,包制。
步骤5,水烧开,煮啦,肚子鼓起来就差不多了
步骤6,吃咯
步骤7,不错
步骤8,色香味俱全
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