食材明细:
主料::水磨糯米粉250g,
辅料::馅料适量,红曲酒糟一勺,黑米粉一勺,
繁花似锦汤圆的做法步骤:
1.准备好做汤圆的主要食材
2.加温水先拌三分之一的糯米粉
3.拌成小疙瘩,一把
4.拌好的糯米粉疙瘩开水煮
5.捞出来放在盆子里加适量的水,按压面疙瘩和面,揉合成面团
6.密封松弛面团10分钟,黑米粉一勺,红曲粉酒糟一勺掺合和好的糯米面,揉成团备用
7.做好的花生馅料,冷冻以后用刀割成小块。
8.糯米面皮做个窝型
9.放一块馅料。馅料是冷冻的,这样更好包汤圆。
10.用手的虎口往上推,慢慢的就合拢了。
11.双手团一下就圆了
12.放在屉布上这样好移动,不会沾底,用红色和黑色面做出自己喜欢的花型。
13.做好直接煮了,或者冷冻都可以
14.清水烧开了煮汤圆,多放点水,我这个水有些少了
15.分享
16.分享
小贴士:
1,步骤里4不可忽略,这样做的汤圆不会开裂。
2,馅料按人喜欢搭配,花生粉自己做的,猪油,白糖。
3,包汤圆一定馅料是冻的,这样很好包。
秋季的北京水果种类很多,每种水果营养价值不同,通过多种水果的组合,可以更好地摄取多种营养素,对身体更好。参与活动:#餐盘上的美味艺术#
材料:
酥梨1个,猕猴桃2个,葡萄1串,小橘子3个,橙子1个,,
繁花---水果拼盘的做法的做法步骤:
步骤1,备齐原材料。洗净。
步骤2,梨削皮对剖,挖去核。
步骤3,猕猴桃去皮,切薄片。
步骤4,葡萄摘成单粒。梨切片。橙子去皮,横切取中间一片。
步骤5,将橙子片摆在盘子中间,梨片环绕橙子片摆放。梨片上以一片橘子瓣一粒葡萄间隔摆放。再外圈以一片猕猴桃片一粒葡萄间隔摆放。最后在中心橙子片上摆一片猕猴桃片即可。
水果有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、明目、抗癌、降低胆固醇补充维生素等保健作用。不同的水果拥有不同的营养价值,每天要保证吃足够量的水果哦。一款简单的水果拼盘,不需要专业技术,几种水果,两种工具,切吧切吧就成了,甚受小朋友的欢迎。
材料:
香瓜1个,火龙果1个,芒果1个,樱桃1个,油桃1个,,
水果拼盘的做法的做法步骤:
步骤1,各种水果清洗干净
步骤2,香瓜对半切开,用挖勺器挖出球形
步骤3,樱桃对半切开,去梗去籽
步骤4,火龙果去皮,一部分果肉切成小三角形,一部分果肉挖成球形
步骤5,芒果切下一块来,在果肉上用刀划十字斜线,不要切断果皮
步骤6,用饼干模切出一块圆形
步骤7,油桃切出两小片叶子形状
步骤8,六个香瓜球摆出花朵的形状
步骤9,用火龙果叶子修整一下当花茎
步骤10,用切下来的油桃当叶子
步骤11,取半颗樱桃当花心
步骤12,同样方法,三颗火龙果球摆成一朵花,樱桃花心
步骤13,圆形芒果花,用樱桃梗做花茎
步骤14,火龙果籽点缀在圆形芒果花上做成向日葵,底部用三角形的火龙果片装饰一下就完成了
步骤15,撰写制作步骤
步骤16,撰写制作步骤
猕猴桃性味甘酸而寒,有解热、止渴、通淋、健胃的功效。可以治疗烦热、消渴、黄疸、呕吐、腹泻、石淋、关节痛等疾病,而且还有抗衰老的作用
材料:
猕猴桃2个,橘子2个,香蕉1个,,
创意水果拼盘的做法的做法步骤:
步骤1,香蕉切去两头,对半切开后切小段
步骤2,熟透的猕猴桃洗一下去皮,对半切开切薄片
步骤3,橘子拨好皮后摆盘即可
西瓜堪称“瓜中之王”,味道甘味多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。1.西瓜可清热解暑,除烦止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善。2.西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养。3.西瓜还含有能使血压降低的物质。4.吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用。5.新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,使人变的更年轻,减少皱纹,增添光泽。
材料:
西瓜1块,西瓜皮1块,香菜1颗,,
水果拼盘~花儿的做法的做法步骤:
步骤1,西瓜切菱形块,去掉籽
步骤2,把菱形块朝一个方向摆成六瓣花
步骤3,第二层的花瓣放在第一层的两个花瓣之间。
步骤4,西瓜皮去里面的脆衣就外面的皮用刀刻成叶子的形状,中间镂空,中间的叶子装饰盘周。
步骤5,西瓜切四片三角形,拼成蝴蝶,香菜梗做蝴蝶的触角
步骤6,把菱形块从中间切开,变成两个小的菱形块拼成三瓣和五瓣花朵,镂空的叶子切成两半装饰花梗,香菜叶子,西红柿尾巴装饰(有一点面的沙瓤甜西瓜)
步骤7,或者中间用勺子把挖成小球放在中间做花心(脆脆的甜西瓜)
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