俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对食材了解有多少呢？以下是小编为大家整理的“西瓜皮炒鸡蛋的做法 ”,欢迎大家参考阅读。
材料：
西瓜皮250g，鸡蛋四个，盐适量，葱花适量，鸡精适量，味极鲜酱油一小勺，
西瓜皮炒鸡蛋的做法的做法步骤：
步骤11，.把鸡蛋在碗里打散，少放一点盐。西瓜皮把绿皮切掉，切成片备用。
步骤22，.锅里放油，等油热把鸡蛋倒入锅里搅动，炒成块，盛出备用。
步骤33，.锅里放少许油，油热放葱花，把西瓜皮倒入，翻炒到西瓜皮变软，放一小勺盐，鸡精一小勺，味极鲜酱油少许，翻炒两下，放入鸡蛋，再翻炒均匀出锅。
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西瓜皮鸡蛋饼的做法
周日雨点调休，为了跟她一起去看“中国合伙人”，放了学就让她立即做作业，来不及吃晚饭，我就赶紧准备起零食来。昨天吃完的一个西瓜皮还在冰箱，每到夏天，吃完西瓜，瓜皮可是我们家不能扔的宝贝，凉拌、炒都受全家的欢迎，今天就换种口味，做道西瓜皮鸡蛋饼，既把我们娘俩的晚餐打发了，又创造出西瓜皮的另一种吃法。
材料：
西瓜皮1/4个，鸡蛋1个，面粉50G，油适量，盐适量，洋葱1/4个，
西瓜皮鸡蛋饼的做法的做法步骤：
步骤1，西瓜皮切丝，洋葱切成末。
步骤2，西瓜皮切后放入少量盐，出水后挤干，与洋葱末放入碗中，将鸡蛋打匀，加入面料后搅拌，同时加入适量水和油。
步骤3，用勺子放在平底锅上，和面时已经放了油，所以在锅内煎时就没有放油，一面煎至微黄后翻至另一面。
步骤4，两面煎好后就OK啦。这是成品图，扮相不错吧！雨点尝过后，直点头，不仅好看，而且很好吃哦！
西瓜皮鸡蛋饼
西瓜皮鸡蛋饼
原料：西瓜皮、鸡蛋、橄榄油
西瓜皮鸡蛋饼的做法
1、西瓜皮去皮去红瓤一小块
2、切成薄片
3、打一枚鸡蛋，放入嫩葱花碎
4、将鸡蛋打散搅匀后放入西瓜皮后再次搅打均匀
5、锅入橄榄油，稍热后倒入西瓜皮蛋液
6、一面成型后翻面煎至金黄关火即可
特别提示：西瓜皮切的一定要薄，因为给小宝宝吃的，绿皮多去掉一些，取里面的嫩瓤。
西瓜皮含有丰富的糖类、矿物质、维生素，具有清热解毒、利尿等功效。用于消暑解渴、清热解毒。
废弃的西瓜皮也能成就一道美味哦
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
西瓜皮
食材明细：
主料：：西瓜皮半个，通菜梗半斤，
辅料：：辣椒1个，
配料：：盐适量，鸡精适量，色拉油适量，
西瓜皮的做法步骤：
1.通菜梗洗净，沥水
2.西瓜皮去掉红瓤，去皮。洗净加盐腌制1小时左右。然后洗掉盐水，切丝，挤干水分待用
3.起油锅，少许油，把通菜梗煸炒至稍稍变色
4.加入西瓜皮丝，快速煸炒一下
5.加入红辣椒丝快速煸炒，加入少许盐和鸡精调味
6.出锅装盘
西瓜皮鸡蛋炒米饭
夏天，西瓜是常吃的水果，西瓜皮往往被丢弃。
殊不知，西瓜皮的营养和味道并不输于西瓜瓤。
昨晚，儿子想吃炒米饭，我盘点了一下家里的食材，只有胡萝卜了，我就用刨子刨了点西瓜皮一起炒米饭，儿子大口大口地吃了一碗，老婆吃了也叫好。
今早，还剩点米饭，我又做了一次西瓜皮鸡蛋炒米饭，很简单，但是味道还是不错的，介绍如下。
西瓜皮也有春天西瓜皮鸡蛋炒米饭
材料米饭半碗西瓜皮1块胡萝卜半根鸡蛋1个葱少许盐糖食用油
西瓜皮鸡蛋炒米饭的做法
1、鸡蛋加一点盐打散，锅里放少许油，放入打散的鸡蛋炒一下，盛起来；
2、西瓜皮、胡萝卜切丁，锅里再放少许油，放入西瓜皮、胡萝卜丁、葱花炒一会；
3、加入米饭继续炒，放盐适量，放糖少许提鲜；
4、最后放入炒散鸡蛋，炒拌均匀即可出锅。
西瓜皮鸡蛋炒米饭食材搭配小提示
鸡蛋和红薯不能一起吃:鸡蛋与红薯同食，会产生对人体健康不利的物质，容易使人腹痛。
鸡蛋和橘子不能一起吃:鸡蛋含有丰富的蛋白质，若与含有丰富果酸的橘子等水果同时食用，果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化和吸收，甚至产生不良症状。
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