初秋润燥,首选雪梨。平时工作太忙,没有时间在家慢慢煮梨汤。所以,我上班时就带上长帝果汁机,它简单便携,一杯容量一人刚刚好。工作之余榨个雪梨椰子水,工作养生两不误!
材料:
雪梨1个,椰子水1杯,
雪梨椰子水的做法的做法步骤:
步骤1,准备好长帝果汁机和所有食材。
步骤2,雪梨切成小块。
步骤3,将雪梨和椰子水倒入果汁机,注意不要超过最大刻度。
步骤44,,拧紧杯盖,双击启动机器。将果汁机倒置,工作20秒左右即可。
步骤5,如果想要无果肉的口感可再过筛后饮用。
步骤6,用冷藏的雪梨和椰子水榨出的更好喝
食材明细:
主料::千层酥皮一张,草莓120克,白砂糖15克,椰子粉5克,
派液::椰子粉20克,淡奶油70克,蛋黄2个,白砂糖10克,炼乳10克,
草莓椰子派的做法步骤:
1.千层酥皮1张,用擀面杖擀成0.4厘米厚的皮。
2.将120克草莓用15克白砂糖腌制30分钟。
3.将蛋黄、椰子粉、淡奶油、炼乳、白砂糖搅拌均匀,静置30分钟。
4.将千层酥皮放入派盘中,用擀面杖把边压掉。用小叉子在面皮上均匀的叉上小孔,松弛20分钟。
5.把腌制好的草莓摆在派盘中,将静置好的塔液倒入派盘中,8分满即可。然后再均匀的撒上椰蓉。
6.烤箱事先预热,把派放入烤箱。烤箱180的,烤20钟左右。
美好的食物总会激起人的保护欲,这样一个好看的越南卷竟然让我有一点不舍得下口,那么…闭着眼睛来上一大口,于是味蕾上的冲击让整个人都明媚起来,这款早餐,让我想到了小时候周末补课班里那个梳着马尾的校服小姐姐,无论外表和内涵,都在意料之中又在意料之外的那么美好。
材料:
越南春卷皮数张,Forresters酥脆椰子卷1包,Blackstone五谷脆片1包,SweetVine无核杏干1包,Garten Krone酸黄瓜1瓶,虾、草莓、苦苣适量,PureTropics100%椰子水1瓶,Just organic初榨椰子油少许,
越南卷搭配椰子水的做法的做法步骤:
步骤1,将虾洗净煮熟。
步骤2,去头扒皮备用。
步骤3,将越南春饼皮温水浸泡3-5分钟,在案板上抹上一层椰子油,把饼皮平铺在上面,饼皮上继续涂上一层椰子油。在饼皮中间铺上你喜欢的食材,这里我简单做了4组。分别是
步骤4,草莓+苦苣+五谷脆片+椰子卷
步骤5,大虾+苦苣+五谷脆片+椰子卷
步骤6,酸黄瓜+苦苣+五谷脆片+椰子卷
步骤7,杏干+苦苣+五谷脆片+椰子卷
步骤8,这样卷起来的。
步骤9,成品图
步骤10,成品图
刀要快,方便后面切水果;盘子最好是西餐盘,方便摆盘;
材料:
橘子1个,香蕉1只,草莓4个,猕猴桃1个多点,
水果拼盘-椰子草莓树的做法的做法步骤:
步骤1,裤子剥来,一瓣一瓣分开摆好
步骤2,像图片红色框那样,把草莓切成两半,方便摆盘(草莓选红一点小一点的,摆出来更好看哦)
步骤3,香蕉剥来,切两半,香蕉选稍微短一点,不用粗,不过也可以根据自己家的盘子大小选购
步骤4,猕猴桃先对半切,切成八小半,像成品图那样切哦,我的成品图是9小块,因为我切了两个,因为盘子小了,第二个就放了一小块。
步骤5,成品图
食材明细:
主料::特浓咖啡粉2包,淡奶油100g,白糖8g,
辅料::巧克力酱适量,巧克力威化卷2个,开水250ml,
雪顶咖啡的做法步骤:
1.咖啡粉倒入杯子里。
2.加开水冲泡。
3.搅拌均匀放凉备用。
4.淡奶油加白糖用电动打蛋器打发装入裱花袋备用。
5.放凉的咖啡倒入杯子九分满。
6.挤上奶盖如图。
7.放巧克力威化卷装饰,挤上巧克力酱装饰。
8.成品图。
【小贴士】1.柠檬别多煮,会苦。2.糖量最好别减,减糖一来会让果酱不够稠,二来保质期不够久。3.熬果酱进入尾声时收汁别收太干,否则冷却后会变硬。对草莓的热爱怎么可能只用一种吃法就能表达完?做成草莓酱,既能封存住草莓的美味,又能赋予它更多可能性。我做草莓酱一般用砂糖和冰糖两种糖,砂糖负责让草莓渗出汁液,冰糖负责让果酱晶莹剔透。所以想要按照我的食谱做的朋友也别偷懒哈!菠萝椰子馅是我无意中发现的,不知道之前有没有人这样做。某次买到酸菠萝又舍不得丢,于是突发奇想,就用手头的椰奶把它料理了一番,效果居然出奇的好。可空口吃,也可抹面包、做夹馅,味道有点像菠萝口味的酸奶饮料,酸甜醇香,至今尝过的人没有不喜欢的。煮菠萝椰子馅你需要注意:1.菠萝会越煮越酸,砂糖的量可以按照个人口味适当增减。2.图中馅偏黄是因为我要用它做派馅,想增加蛋香味,让馅料和酥皮的味道更融合,于是在第10步等液体晾凉后加了蛋黄液。3.一定要不停地搅拌,椰奶和玉米淀粉都很容易糊锅。
材料:
草莓630g,砂糖190g,冰糖130g,柠檬1个,【菠萝椰子馅】,菠萝半个,砂糖40g左右,椰奶300ml,盐和椰蓉适量,玉米淀粉1tbsp,
草莓果酱(附送菠萝椰子馅)的做法的做法步骤:
步骤1,草莓加砂糖、冰糖和半颗柠檬挤出的柠檬汁隔夜腌制。
步骤2,下锅,大火煮沸。这时会有很多泡沫,可以先不撇。
步骤3,转中火,时不时地搅动一下,防止有草莓粘锅和糊底。
步骤4,当熬到汁水剩下一半时,吹毛求疵地撇一下浮沫。
步骤5,挤入另外一半柠檬的柠檬汁,顺带加一小撮盐将榨干的柠檬切成块,丢进去煮三四分钟就捞出。
步骤6,继续熬果酱,熬至果酱能在锅壁或锅铲上能挂住一层薄薄的胶时,就可以关火了。这时的果酱虽浓稠,但还是有流动性的。
步骤7,把果酱装入用开水消毒过的玻璃瓶内,倒放,静置一小时,收进冰箱里保存。
步骤8,菠萝切小丁,加入砂糖腌至糖融化,菠萝出水,最好隔夜。
步骤9,倒入锅中,加椰奶、椰丝和一小撮盐。大火煮沸,转中小火,不停搅拌。
步骤10,汁水收到一半时,盛出部分菠萝椰奶。加淀粉打成糊后,倒回锅中,接着熬煮。
步骤11,期间要不停搅拌,等到菠萝椰奶变浓稠且能挂在铲子上时,就可以关火了。
这款点心的雪顶是用草莓味的棉花糖来做的,淡奶油里有淡淡的草莓味,酸甜的口感特别好吃,今天小编教大家做的就是美味的芒果雪顶。
所用食材:芒果3个(两个鲜的,1个冰冻过的芒果果肉)椰汁200克淡奶油100克草莓味液体棉花糖15克冰块10粒
具体做法:
1准备食材。
2鲜芒果取果肉,冻过的芒果肉也取出。
3将芒果,椰汁放在料理杯中。
4加入冰块后启动破壁机果汁或粉碎模式约1分钟左右。
5在淡奶油中加入液体棉花糖。
6将淡奶油打发。
7将用料理机从破壁机上取下。
8将芒果液体倒入杯中,挤上淡奶油。
9表层再用你喜欢的水果装饰。
10美美的享用吧!
小贴士:
没有液体棉花糖的,请用等量的糖来代替。
小编有话说:以上就是小编教大家做的是芒果雪顶,酸酸甜甜的口感,真的是超好的甜品。
食材明细:
主料::山药适量,
辅料::白糖适量,
雪顶山药的做法步骤:
1.山药削皮切斜片,洗净。
2.上锅蒸。
3.上汽后蒸约20分钟,熟透即可。
4.凉透装盘,顶部撒上白糖。
食材明细:
主料::冻干柠檬3片,冻干蓝莓20颗,蜂蜜10g,开水200ml,吉利丁片7.5g,
辅料::奶油奶酪50g,淡奶油50g,糖粉15g,
雪顶缤纷果冻的做法步骤:
1.将柠檬片用开水泡开。
2.冷却到35度左右,加入蜂蜜搅拌均匀。
3.然后取出,挤干水分,放入小碗中,隔热水融化。
4.吉利丁片放入冷水中,浸泡至软。
5.将吉利丁液倒入柠檬水中,充分搅拌均匀。
6.准备两个容器,倒入柠檬水,至容器的1/3处。放入冰箱快速冷冻15分钟。
7.取出凝固的果冻杯,放入几颗冻干蓝莓,将剩下的柠檬水倒入杯中,会发现果冻液变成了紫色。
8.然后再次放入冰箱冷冻15分钟至凝固。
9.淡奶油中加入糖粉,打发。
10.然后加入室温软化的奶油奶酪,低速搅打。
11.直至两者完全融合,体积膨大。
12.裱花袋中装入自己喜欢的裱花嘴,倒入奶酪霜,挤在凝固的果冻上面即可。
小贴士:
如果没有冻干水果,可以选用新鲜的水果,是一样做法的。但是新鲜蓝莓单用水是泡不出颜色的,需要煮一下才会变成紫色。
蜂蜜可以等柠檬水冷却至35度左右再加入,这样其中的营养素不会被高温破坏。
材料:
黄瓜1根,草莓适量,蓝莓适量,圣女果适量,燕麦圈适量,果酱适量,酸奶适量,,
果酱雪顶彩虹杯的做法的做法步骤:
步骤1,把水果蔬菜类全部切片
步骤2,我用的菲力斯草莓果酱,就别问我在哪买,买的什么牌子果酱啦,都告诉你们啦
步骤3,找个漂亮点的杯子然后按顺序:摆一圈蔬菜片,铺一勺果酱。以此类推把黄瓜草莓蓝莓圣女果全都码在杯子里
步骤4,最后在最上面浇上一大勺的酸奶,喜欢酸奶的可以多浇一些。然后可以再放点蓝莓果啊什么的装饰一下
步骤5,也可以选择其它的水果其它的蔬菜其它的堆砌方式。拌上酸奶果酱,就是一顿营养漂亮简单的美味早餐
步骤6,新书《我是你的菜》全面上市,首次将自己最受欢迎的美食集结成册,用充满个性和大胆的语言聊美食,聊情感,聊故事,全书无论从版式设计、美食摄影与小文,无不淋漓尽致地体现出鬼蜀“暖”“骚”合一的风格。京东、当当、亚马逊以及天猫搜索“我是你的菜”更多惊喜你绝对值得拥有。
感谢您阅读“97美食网”的《雪顶草莓椰子水的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了水蒸蛋的做法专题,希望您能喜欢!