返回

食材构成了美食最基本的部分,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对哪些食材情有独钟呢?相信你应该喜欢小编整理的雪顶草莓椰子水的做法,欢迎阅读,希望你能喜欢!

椰子水:又叫液体胚乳,是椰子将营养以液体胚乳的形式储存到果实中,从而形成的一种天然植物水。椰子水主要来源于椰子的嫩果,也叫椰青。印度等国家的一些椰子研究机构对椰子水的研究表明,椰子水中含有丰富的营养物质,椰子水蛋白质中的精氨酸、丙氨酸、胱氨酸和丝氨酸的含量比牛奶还高,游离氨基酸有17种以上,含有VC和VB类,如烟酸、泛酸、叶酸、VH、VB1、VB2等。此外,椰子水中的矿物质有Na、Ca、Fe、Mg、Cu、S、P、Cl等元素;几种能使高等植物的成熟细胞迅速而不规则分裂从而刺激植物生长的活性物质,其中有2种已被鉴别为1,3-二苯基脲和吲哚已基阿糖。椰子水中所含矿物质元素中K+、Fe2+含量最高。纯天然的椰子水配上酸甜的草莓,瞬间打造出高颜值的饮品,随手一拍都可以当桌面

材料:

椰子水250ml,草莓5个,冰块半杯,装饰:,打发奶油适量,,

雪顶草莓椰子水的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材

步骤2,草莓去蒂洗净后将其捣碎

步骤3,将草莓、冰块、椰子水全部放入雪克杯

步骤4,摇晃均匀即可

步骤5,装杯后挤上打发好的奶油装饰就可以啦~

步骤6,成品

97msw.coM精选阅读

雪梨椰子水的做法


初秋润燥,首选雪梨。平时工作太忙,没有时间在家慢慢煮梨汤。所以,我上班时就带上长帝果汁机,它简单便携,一杯容量一人刚刚好。工作之余榨个雪梨椰子水,工作养生两不误!

材料:

雪梨1个,椰子水1杯,

雪梨椰子水的做法的做法步骤:

步骤1,准备好长帝果汁机和所有食材。

步骤2,雪梨切成小块。

步骤3,将雪梨和椰子水倒入果汁机,注意不要超过最大刻度。

步骤44,,拧紧杯盖,双击启动机器。将果汁机倒置,工作20秒左右即可。

步骤5,如果想要无果肉的口感可再过筛后饮用。

步骤6,用冷藏的雪梨和椰子水榨出的更好喝

草莓椰子派


食材明细:

主料::千层酥皮一张,草莓120克,白砂糖15克,椰子粉5克,

派液::椰子粉20克,淡奶油70克,蛋黄2个,白砂糖10克,炼乳10克,

草莓椰子派的做法步骤:

1.千层酥皮1张,用擀面杖擀成0.4厘米厚的皮。

2.将120克草莓用15克白砂糖腌制30分钟。

3.将蛋黄、椰子粉、淡奶油、炼乳、白砂糖搅拌均匀,静置30分钟。

4.将千层酥皮放入派盘中,用擀面杖把边压掉。用小叉子在面皮上均匀的叉上小孔,松弛20分钟。

5.把腌制好的草莓摆在派盘中,将静置好的塔液倒入派盘中,8分满即可。然后再均匀的撒上椰蓉。

6.烤箱事先预热,把派放入烤箱。烤箱180的,烤20钟左右。

越南卷搭配椰子水的做法


 美好的食物总会激起人的保护欲,这样一个好看的越南卷竟然让我有一点不舍得下口,那么…闭着眼睛来上一大口,于是味蕾上的冲击让整个人都明媚起来,这款早餐,让我想到了小时候周末补课班里那个梳着马尾的校服小姐姐,无论外表和内涵,都在意料之中又在意料之外的那么美好。

材料:

越南春卷皮数张,Forresters酥脆椰子卷1包,Blackstone五谷脆片1包,SweetVine无核杏干1包,Garten Krone酸黄瓜1瓶,虾、草莓、苦苣适量,PureTropics100%椰子水1瓶,Just organic初榨椰子油少许,

越南卷搭配椰子水的做法的做法步骤:

步骤1,将虾洗净煮熟。

步骤2,去头扒皮备用。

步骤3,将越南春饼皮温水浸泡3-5分钟,在案板上抹上一层椰子油,把饼皮平铺在上面,饼皮上继续涂上一层椰子油。在饼皮中间铺上你喜欢的食材,这里我简单做了4组。分别是

步骤4,草莓+苦苣+五谷脆片+椰子卷​

步骤5,​大虾+苦苣+五谷脆片+椰子卷​

步骤6,酸黄瓜+苦苣+五谷脆片+椰子卷

步骤7,杏干+苦苣+五谷脆片+椰子卷

步骤8,这样卷起来的。

步骤9,成品图

步骤10,成品图

水果拼盘-椰子草莓树的做法


刀要快,方便后面切水果;盘子最好是西餐盘,方便摆盘;

材料:

橘子1个,香蕉1只,草莓4个,猕猴桃1个多点,

水果拼盘-椰子草莓树的做法的做法步骤:

步骤1,裤子剥来,一瓣一瓣分开摆好

步骤2,像图片红色框那样,把草莓切成两半,方便摆盘(草莓选红一点小一点的,摆出来更好看哦)

步骤3,香蕉剥来,切两半,香蕉选稍微短一点,不用粗,不过也可以根据自己家的盘子大小选购

步骤4,猕猴桃先对半切,切成八小半,像成品图那样切哦,我的成品图是9小块,因为我切了两个,因为盘子小了,第二个就放了一小块。

步骤5,成品图

雪顶咖啡


食材明细:

主料::特浓咖啡粉2包,淡奶油100g,白糖8g,

辅料::巧克力酱适量,巧克力威化卷2个,开水250ml,

雪顶咖啡的做法步骤:

1.咖啡粉倒入杯子里。

2.加开水冲泡。

3.搅拌均匀放凉备用。

4.淡奶油加白糖用电动打蛋器打发装入裱花袋备用。

5.放凉的咖啡倒入杯子九分满。

6.挤上奶盖如图。

7.放巧克力威化卷装饰,挤上巧克力酱装饰。

8.成品图。

草莓果酱(附送菠萝椰子馅)的做法


【小贴士】1.柠檬别多煮,会苦。2.糖量最好别减,减糖一来会让果酱不够稠,二来保质期不够久。3.熬果酱进入尾声时收汁别收太干,否则冷却后会变硬。对草莓的热爱怎么可能只用一种吃法就能表达完?做成草莓酱,既能封存住草莓的美味,又能赋予它更多可能性。我做草莓酱一般用砂糖和冰糖两种糖,砂糖负责让草莓渗出汁液,冰糖负责让果酱晶莹剔透。所以想要按照我的食谱做的朋友也别偷懒哈!菠萝椰子馅是我无意中发现的,不知道之前有没有人这样做。某次买到酸菠萝又舍不得丢,于是突发奇想,就用手头的椰奶把它料理了一番,效果居然出奇的好。可空口吃,也可抹面包、做夹馅,味道有点像菠萝口味的酸奶饮料,酸甜醇香,至今尝过的人没有不喜欢的。煮菠萝椰子馅你需要注意:1.菠萝会越煮越酸,砂糖的量可以按照个人口味适当增减。2.图中馅偏黄是因为我要用它做派馅,想增加蛋香味,让馅料和酥皮的味道更融合,于是在第10步等液体晾凉后加了蛋黄液。3.一定要不停地搅拌,椰奶和玉米淀粉都很容易糊锅。

材料:

草莓630g,砂糖190g,冰糖130g,柠檬1个,【菠萝椰子馅】,菠萝半个,砂糖40g左右,椰奶300ml,盐和椰蓉适量,玉米淀粉1tbsp,

草莓果酱(附送菠萝椰子馅)的做法的做法步骤:

步骤1,草莓加砂糖、冰糖和半颗柠檬挤出的柠檬汁隔夜腌制。

步骤2,下锅,大火煮沸。这时会有很多泡沫,可以先不撇。

步骤3,转中火,时不时地搅动一下,防止有草莓粘锅和糊底。

步骤4,当熬到汁水剩下一半时,吹毛求疵地撇一下浮沫。

步骤5,挤入另外一半柠檬的柠檬汁,顺带加一小撮盐将榨干的柠檬切成块,丢进去煮三四分钟就捞出。

步骤6,继续熬果酱,熬至果酱能在锅壁或锅铲上能挂住一层薄薄的胶时,就可以关火了。这时的果酱虽浓稠,但还是有流动性的。

步骤7,把果酱装入用开水消毒过的玻璃瓶内,倒放,静置一小时,收进冰箱里保存。

步骤8,菠萝切小丁,加入砂糖腌至糖融化,菠萝出水,最好隔夜。

步骤9,倒入锅中,加椰奶、椰丝和一小撮盐。大火煮沸,转中小火,不停搅拌。

步骤10,汁水收到一半时,盛出部分菠萝椰奶。加淀粉打成糊后,倒回锅中,接着熬煮。

步骤11,期间要不停搅拌,等到菠萝椰奶变浓稠且能挂在铲子上时,就可以关火了。

芒果雪顶


这款点心的雪顶是用草莓味的棉花糖来做的,淡奶油里有淡淡的草莓味,酸甜的口感特别好吃,今天小编教大家做的就是美味的芒果雪顶。

所用食材:芒果3个(两个鲜的,1个冰冻过的芒果果肉)椰汁200克淡奶油100克草莓味液体棉花糖15克冰块10粒

具体做法:

1准备食材。

2鲜芒果取果肉,冻过的芒果肉也取出。

3将芒果,椰汁放在料理杯中。

4加入冰块后启动破壁机果汁或粉碎模式约1分钟左右。

5在淡奶油中加入液体棉花糖。

6将淡奶油打发。

7将用料理机从破壁机上取下。

8将芒果液体倒入杯中,挤上淡奶油。

9表层再用你喜欢的水果装饰。

10美美的享用吧!

小贴士:

没有液体棉花糖的,请用等量的糖来代替。

小编有话说:以上就是小编教大家做的是芒果雪顶,酸酸甜甜的口感,真的是超好的甜品。

雪顶山药


食材明细:

主料::山药适量,

辅料::白糖适量,

雪顶山药的做法步骤:

1.山药削皮切斜片,洗净。

2.上锅蒸。

3.上汽后蒸约20分钟,熟透即可。

4.凉透装盘,顶部撒上白糖。

雪顶缤纷果冻


食材明细:

主料::冻干柠檬3片,冻干蓝莓20颗,蜂蜜10g,开水200ml,吉利丁片7.5g,

辅料::奶油奶酪50g,淡奶油50g,糖粉15g,

雪顶缤纷果冻的做法步骤:

1.将柠檬片用开水泡开。

2.冷却到35度左右,加入蜂蜜搅拌均匀。

3.然后取出,挤干水分,放入小碗中,隔热水融化。

4.吉利丁片放入冷水中,浸泡至软。

5.将吉利丁液倒入柠檬水中,充分搅拌均匀。

6.准备两个容器,倒入柠檬水,至容器的1/3处。放入冰箱快速冷冻15分钟。

7.取出凝固的果冻杯,放入几颗冻干蓝莓,将剩下的柠檬水倒入杯中,会发现果冻液变成了紫色。

8.然后再次放入冰箱冷冻15分钟至凝固。

9.淡奶油中加入糖粉,打发。

10.然后加入室温软化的奶油奶酪,低速搅打。

11.直至两者完全融合,体积膨大。

12.裱花袋中装入自己喜欢的裱花嘴,倒入奶酪霜,挤在凝固的果冻上面即可。

小贴士:

如果没有冻干水果,可以选用新鲜的水果,是一样做法的。但是新鲜蓝莓单用水是泡不出颜色的,需要煮一下才会变成紫色。
蜂蜜可以等柠檬水冷却至35度左右再加入,这样其中的营养素不会被高温破坏。

果酱雪顶彩虹杯的做法


材料:

黄瓜1根,草莓适量,蓝莓适量,圣女果适量,燕麦圈适量,果酱适量,酸奶适量,,

果酱雪顶彩虹杯的做法的做法步骤:

步骤1,把水果蔬菜类全部切片

步骤2,我用的菲力斯草莓果酱,就别问我在哪买,买的什么牌子果酱啦,都告诉你们啦

步骤3,找个漂亮点的杯子然后按顺序:摆一圈蔬菜片,铺一勺果酱。以此类推把黄瓜草莓蓝莓圣女果全都码在杯子里

步骤4,最后在最上面浇上一大勺的酸奶,喜欢酸奶的可以多浇一些。然后可以再放点蓝莓果啊什么的装饰一下

步骤5,也可以选择其它的水果其它的蔬菜其它的堆砌方式。拌上酸奶果酱,就是一顿营养漂亮简单的美味早餐

步骤6,新书《我是你的菜》全面上市,首次将自己最受欢迎的美食集结成册,用充满个性和大胆的语言聊美食,聊情感,聊故事,全书无论从版式设计、美食摄影与小文,无不淋漓尽致地体现出鬼蜀“暖”“骚”合一的风格。京东、当当、亚马逊以及天猫搜索“我是你的菜”更多惊喜你绝对值得拥有。

感谢您阅读“97美食网”的《雪顶草莓椰子水的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了水蒸蛋的做法专题,希望您能喜欢!