俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，地方美食的差异往往就是食材的差异。中国人对食材一直有着不懈的探究，你记忆中最深的食材是什么？下面是小编精心收集整理，为你带来的十里柠檬金桔的做法，请收藏并分享给你的朋友们吧！
虽然没有十里桃林，酿不出上仙最爱的桃花酿，好歹我还有一碗金桔可以做一瓶润肺止咳的金桔蜜……此蜜酿已好，埋在我家院子里第十六棵芒果树和第八棵芭蕉树中间的那棵桂花树下，想要挖走便是……
材料：
柠檬皮屑半个，新鲜柠檬汁15g，金桔300g，盐2g，冰糖个人口味，，
十里柠檬金桔的做法的做法步骤：
步骤1，用热水将金桔泡半个小时后沥干水准备
步骤2，将沥干的金桔去籽切片
步骤3，每一颗都要剔除干净哦，这一阶段枯燥无味，耐不住寂寞的上仙们就打开十里桃花一边看一边切吧，哈哈
步骤4，在切好片的金桔上撒冰糖，加入半颗柠檬，切成小丁
步骤5，放入冰箱腌制一晚上后拿出来用不粘锅小火炒干水分
步骤6，肉质变透明就可以了
步骤7，一定要用干净的玻璃罐来盛放，保存在冰箱里。柠檬有防腐的效果，但是最好能在十天内吃完哦
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十里香肥肠的做法
材料：
肥肠适量，辣椒适量，花椒青椒适量，豆瓣适量，姜蒜适量，香叶适量，冰糖适量，料酒适量，自己做的火锅底料一勺，，
十里香肥肠的做法的做法步骤：
步骤1，肥肠先用盐清洗一次，再用面粉清洗两次，再用盐清洗一次。然后肥肠绰水捞起。锅里下油，油热下姜蒜粒，下青花椒，香味出下豆瓣，小火炒变色再下火锅底料，下香叶，下料酒。再下肥肠中火煸炒，再倒入一碗高汤或者清水加盖焖煮二十分钟，喜欢素菜可以另外酌情再加入。喜欢麻辣可以加重点，不喜欢甜的可以少加冰糖。
十里肉糯粽飘香
食材明细：
主料：：粽子叶12片，糯米适量，腊肠2小根，猪肉300克，
辅料：：料酒适量，蚝油适量，香油少量，生抽适量，花椒面少量，姜汁少量，
十里肉糯粽飘香的做法步骤：
1.猪肉洗净切丁，用料酒、姜汁、生抽、耗油拌匀，装入保鲜袋腌渍12小时（猪肉肥瘦根据个人喜好选择，我选的稍微带一点肥）
2.腊肠切丁
3.粽子叶洗净用锅煮开，煮开后水不要倒，粽子叶在水里浸泡12小时
4.取出泡好的粽子叶，用剪子上下减去一小部分
5.泡好的糯米淋入香油和生抽拌匀（糯米我浸泡了12小时，感觉时间再长些就好了，那样蒸出来更软糯）
6.取两片粽子叶，半交叉叠在一起，在1/3处放2勺糯米，一勺肉和少许腊肠，从左边向里折，再从下面折上去，右边折过来，最后把上面向下折过来，包成方形，放入蒸锅，开锅蒸1小时即可
春风十里彩椒鱿鱼
食材明细：
主料：：鱿鱼500g，老抽少许，盐少许，
辅料：：彩椒300g，鸡精少许，
春风十里彩椒鱿鱼的做法步骤：
1.准备食材：鱿鱼、彩椒、葱姜蒜、酱油、盐
2.鱿鱼彩椒洗净待用
3.彩椒去籽
4.桔梗处去除
5.彩椒切条放置盘中待用
6.鱿鱼切块，去皮
7.鱿鱼十字刀切块
8.倒入沸水中断生
9.成卷后捞出装盘待用
10.热锅倒入葱姜蒜炝锅
11.倒入彩椒翻炒1分钟
12.之后倒入鱿鱼翻炒，再放入鸡精，酱油，盐翻炒
13.装盘
14.完成
15.叫身边的人来吃吧
小贴士：
鱿鱼内脏去干净，一定要去皮。
飘香十里老北京酱肘子
食材明细：
主料：：猪肘子1个，
辅料：：黄片糖35克（或冰糖），北京干黄酱2大匙，甜面酱2大匙，八角4粒，桂皮1块，花椒8个，金狮酱油2大匙，大蒜6粒，丁香3粒，香叶2片，肉豆蔻2分之一个，花雕酒1大匙，玫瑰腐乳1块，洋葱3分之一个，草果1个，干辣椒3个，大葱叶2段，生姜3片，
飘香十里老北京酱肘子的做法步骤：
1.猪肘子拔干净毛后，清洗干净，用厨房纸擦干水份。
2.用利刃剔除大骨头。这里注意不要把皮都剔坏了，也可以直接买的时候让商家师傅给你剔除！
3.剔好的肘子，大骨头可以炖汤，这里只要肘子肉
4.绑上棉线，凉水下锅，煮出血沫，捞出，晾干备用
5.焯肘子的汤撇去血沫，过滤掉杂质，倒入容器内，备用
6.准备好所有材料，干黄酱跟甜面酱1比1的放在一起，搅拌均匀。
7.锅内倒入清水，水温后倒入冰糖或者黄片糖也可以放红糖，开始熬糖！
8.如图等糖熬的由大泡泡变成小泡泡浓稠时候糖就熬好了，改小火。
9.迅速放入猪肘，沾匀糖色
10.猪肘沾匀糖色后，放入所有香料炒香，再放入葱姜蒜洋葱炒香。
11.加入料酒、生抽，如果颜色淡也可以加少许老抽。这时候倒入酱汁，还有玫瑰腐乳
12.然后加入一旁过滤好的肉汤大火煮开，水量正好至肘子的3分之二处为宜。然后转小火盖上锅盖炖1.5到2小时。用筷子?一插就能轻松插进去就可以了，别炖太烂，否则成品不好切片！
13.捞出所有调料，打开锅盖大火收汁。收好汁的肘子泡在汤中10小时以上味道更好，也可以泡到汤凉了以后捞出。装袋放入冰箱冷藏，吃时从冰箱拿出，把棉绳解开。
14.切薄片，沾醋蒜吃味道更正宗！建议第一次留出一部分老汤，下次酱的时候倒进老汤更香！
金桔柠檬的做法
材料：
柠檬半个，金桔3个，矿泉水适量，冰块3，蜂蜜适量，，
金桔柠檬的做法的做法步骤：
步骤1，柠檬切片在金桔上划几道小口。将柠檬放入杯中，用筷子将其捣几下。然后依次放入金桔、蜂蜜和冰块，最后倒入矿泉水。
三生三世十里桃花酥
食材明细：
A：：水50g，细砂糖30g，中筋面粉120g，猪油40g，
辅料：：蛋黄液适量，黑芝麻适量，豆沙馅240g，
B：：低筋面粉100g，猪油55g，草莓粉适量，
三生三世十里桃花酥的做法步骤：
1.材料水油皮的所有材料，先液体后粉类，加入面包机，揉面一个程序20分钟
2.水油皮揉成光滑的面团，盖保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛30分钟
3.把材料B油酥皮的所有材料混合均匀
4.刮刀切拌成油酥
5.盖保鲜膜，放冰箱冷藏静置松弛20分钟
6.盖保鲜膜，放冰箱冷藏静置松弛20分钟
7.油酥也平均分成12份，分别滚圆，盖保鲜膜备用
8.松弛好的水油皮，平均分成12份滚圆，备用，盖保鲜膜，全程都需要盖保鲜膜防止水份蒸发
9.取一个水油皮按扁擀成圆形
10.放一个油酥，包好
11.收口捏紧，收口一定要收紧，避免漏酥
12.搓圆，收口向下，依次包好
13.取出一个，用手掌压扁
14.擀面杖从中间往上擀一下，再从中间往下擀一下，擀成牛舌形状
15.从上往下卷起
16.从上往下卷起
17.卷好卷，用保鲜膜盖起来，静置松弛 20分钟，每个步骤操作完都要用保鲜膜盖好，防止水份流失
18.卷好卷，用保鲜膜盖起来，静置松弛 20分钟，每个步骤操作完都要用保鲜膜盖好，防止水份流失
19.取出一个
20.取出一个
21.重复擀卷，擀成牛舌型
22.重复擀卷，擀成牛舌型
23.还是从上往下卷卷
24.还是从上往下卷卷
25.卷好的卷还是盖保鲜膜静置松弛20分钟。烤箱上下火170预热
26.卷好的卷还是盖保鲜膜静置松弛20分钟。烤箱上下火170预热
27.松弛好的卷，取一个用食指在中间按压一下
28.松弛好的卷，取一个用食指在中间按压一下
29.把两个边向上翻起来，再用手掌按压平
30.把两个边向上翻起来，再用手掌按压平
31.用擀面杖擀圆
32.用擀面杖擀圆
33.把馅料包里
34.把馅料包里
35.捏紧收口，捏紧，避免露馅
36.捏紧收口，捏紧，避免露馅
37.搓圆，收口向下放在刮板上，用手掌按压扁平
38.搓圆，收口向下放在刮板上，用手掌按压扁平
39.用锋利的小刀划五等分，中间留出花芯，在每个花瓣中间再轻轻划两个小口刻出花蕊，注意不能划太重
40.用锋利的小刀划五等分，中间留出花芯，在每个花瓣中间再轻轻划两个小口刻出花蕊，注意不能划太重
41.把每个花瓣用大拇指和食指往中间捏一下，捏出花瓣的立体感
42.把每个花瓣用大拇指和食指往中间捏一下，捏出花瓣的立体感
43.放烤盘里
44.放烤盘里
45.在每个花蕊中心用毛笔刷蛋液，撒黑芝麻
46.在每个花蕊中心用毛笔刷蛋液，撒黑芝麻
47.放入烤箱中层，上下火170度烘烤30分钟
48.放入烤箱中层，上下火170度烘烤30分钟
49.出炉
50.出炉
小贴士：
1.桃花酥冷却之后可以密封阴凉通风处保存，或者冷冻保存，食用之前，喷适量饮用水，烤箱150度中层烘烤8-10分钟即可。
2.花蕊部分可增加白芝麻或者桂花干装饰。
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