任何可吃的东西，都可称之为食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的发展在于食材的发展，你对食材了解有多少呢？小编特地花时间为你收集并编辑了加利福尼亚卷寿司的做法，为方便后续阅读，请你收藏本文。
家里制作寿司的材料都有，所以自己动手啦！这个加利福尼亚卷，是我比较喜欢的口味！和前面的樱花卷不同，这个使用的材料稍稍难找一些，但制作起来还是很方便的！
材料：
米饭，糯米，寿司醋：，醋3汤匙，糖2汤匙，水1汤匙，盐1/4茶匙，配料：，蟹棒3条，牛油果半个，白芝麻，，
加利福尼亚卷寿司的做法的做法步骤：
步骤1，米和糯米的比例=10:1，煮饭。可以加一片海带煮饭，提升鲜味。
步骤2，制作寿司醋：3汤匙米醋、2汤匙白糖、1汤匙水、1/4茶匙盐，混合，隔水加热，使糖盐溶化。
步骤3，在煮好的寿司饭里加入适量寿司醋，饭铲划“Z”，将寿司醋和寿司饭搅拌均匀。
步骤4，因为是翻转寿司，所以要在寿司帘上包上保鲜膜！
步骤5，在寿司帘上铺上一张海苔，手沾寿司醋，将饭均匀地铺满海苔。（手沾寿司醋防粘！）
步骤6，在寿司饭上撒上白芝麻。
步骤7，将铺好白芝麻的寿司饭翻转，饭朝下，海苔朝上。
步骤8，在海苔下段放上蟹棒和牛油果。注意留出一段位置，让蟹棒和牛油果好包一些。
步骤9，抬起寿司帘，卷一下，用寿司帘捏一捏，包紧，再卷一段隔着寿司帘捏紧，最后完全卷好。
步骤10，卷好的寿司用沾水的刀切段。
步骤11，摆盘！
步骤12，挤上照烧酱或沙拉酱更好味！
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寿司卷卷的做法
材料：
火腿肉，黄瓜，肉松，沙拉，糯米饭，紫菜卷，
寿司卷卷的做法的做法步骤：
步骤1，黄瓜火腿卷切丝做准备。糯米饭放凉准备。
步骤2，铺好糯米，大约0.5cm。放上准备好的火腿黄瓜肉松沙拉。可按自己喜好。
步骤3，用力卷哦，不然切的时候会散。切的时候可打湿刀，更好切哦。好啦，美味又简单的寿司卷。小点心或者早饭的好选择
吐司寿司卷的做法
寿司，大家都是用米饭来做的。我今天就稍把它改一改，把米饭变成吐司片，想不到效果还蛮不错的，挺好吃滴哦！
材料：
吐司2片，香肠1条，蟹棒2条，蛋黄2粒，海苔1片，日本青瓜适量，沙拉酱适量，，
吐司寿司卷的做法的做法步骤：
步骤1，全部材料先预备好。
步骤2，把吐司的硬边切掉。
步骤3，青瓜洗净切小条状。香肠、蟹棒炸过切半，蛋黄打散煎成蛋饼切条状。
步骤4，海苔铺在寿司席上把吐司铺在上面。
步骤5，涂上一层厚厚的沙拉酱在吐司上。
步骤6，把材料全部排在吐司的中间。
步骤7，然后慢慢地把它像卷寿司般地压紧卷起来。
步骤8，卷好了，再把它切下装盘。
黄瓜寿司卷的做法
材料：
黄瓜豆腐彩椒煮鸡蛋，橄榄油胡椒粉盐，
黄瓜寿司卷的做法的做法步骤：
步骤11，，豆腐放碗中碾碎，红黄彩椒切丁，黄瓜切丁，蛋白切丁2，碗中放豆腐碎，彩椒丁，黄瓜丁，蛋白丁！蛋黄碾碎也放入豆腐中3，加橄榄油，胡椒粉，盐拌匀
步骤24，，黄瓜用刮皮器刮成长薄片（用刮皮器来刮，刮出来的黄瓜片薄且均匀！切的话很难切这么薄）5，黄瓜片平铺案板上，抹上一层豆腐沙拉6，从黄瓜片的一端卷起来，卷成黄瓜卷即可
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