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食材文化是我国美食文化的重要组成部分,美味最基本的来源就是食材本身。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你平时对食材了解比较多吗?或许你正在查找类似"#粉粉套装试用#香煎银鳕鱼(新手也可大胆尝试的高大上菜家常菜的做法"这样的内容,大家不妨来参考。希望你能喜欢!

材料:

银鳕鱼块1块,黑胡椒粉若干,白胡椒粉若干,盐适量,淀粉适量,柠檬半个,

#粉粉套装试用#香煎银鳕鱼(新手也可大胆尝试的高大上菜家常菜的做法的做法步骤:

步骤1,鱼块解冻后,洗净

步骤2,用厨房纸巾吸干鱼块水分,适量黑胡椒粉,白胡椒粉,盐,均匀抹在鱼块表面。

步骤3,腌制半小时到一小时。

步骤4,热锅,入橄榄油

步骤5,下入鱼块,中火两面煎。先煎一面,再小心的翻另一面。两面我总共煎了十分钟。

步骤6,装盘后,均匀淋上柠檬汁!

步骤7,可以上桌!

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粉粉套装试用--蚝油白菜包的做法


百菜不如白菜~多吃点白菜很不错。

材料:

白菜叶8片,肉末100克,盐适量,油适量,葱5根,姜少许,生抽1汤匙,老抽少许,味好美黑胡椒粉适量,蚝油2汤匙,淀粉适量,,

粉粉套装试用--蚝油白菜包的做法的做法步骤:

步骤1,主材料;

步骤2,留葱绿8根,剩下的切末;姜切片;

步骤3,绿色的部分放入肉馅中;热油锅,放入姜片爆出香味后不要,加葱白做成葱油;

步骤4,然后倒入肉馅中,再加盐、生抽、老抽、胡椒粉;

步骤5,沿一个方向拌匀,腌制20分钟;

步骤6,白菜和葱绿分别焯水,过凉后沥干备用;

步骤7,取一片白菜铺开,放入肉馅;量根据叶子大小决定,能包起来就行~

步骤8,包起来,用葱系紧;

步骤9,其余的同样操作,摆放盘中;

步骤10,锅中水开后,上锅蒸15分钟左右;

步骤11,蒸好后的白菜包会出很多汤汁;

步骤12,把汤汁倒入小锅中,加蚝油、淀粉拌匀;

步骤13,熬开至浓稠;

步骤14,淋在白菜包上就可以了~~

粉粉套装试用椒香土豆片的做法


收到豆果味好美的粉粉试用,粉粉到了几天,但这几天真是好忙。不是阿姨家吃晚饭,就是在库房里吃晚上。今天得空炒制了一款黑椒土豆片,喜欢的朋友们可以参考一下。

材料:

土豆200克,黑胡椒适量,香葱适量,细盐适量,色拉油适量,,

粉粉套装试用椒香土豆片的做法的做法步骤:

步骤1,备好所用材料。

步骤2,土豆片去皮切好,用清水泡洗备用。

步骤3,锅里加油,将土豆片下锅煎至微熟。

步骤4,再加适量清水微焖一下。

步骤5,加适量细盐调味。

步骤6,再加适量胡椒粉提香。

步骤7,再加葱花点缀一下即可。

步骤8,这样子一份香香有味的椒香土豆片完成。

粉粉套装试用--烤螺肉串的做法


不常去的那个菜市场有螺肉卖,买了一斤回来本来想炒着吃。一边清洗时想起偶尔在外面吃烤串时我喜欢螺肉串,羊肉串有假的呢,这个大概做不了假吧~~这不有螺肉吗,自己也可以做几串试试~~

材料:

螺肉150克,海鲜酱1汤匙,味好美黑胡椒粉适量,味好美孜然粉适量,

粉粉套装试用--烤螺肉串的做法的做法步骤:

步骤1,螺肉去除内脏一个个洗干净;

步骤2,加1汤匙海鲜酱拌匀腌半小时;如果觉得不够可以加点盐~

步骤3,腌好的螺肉用竹签串成6串;

步骤4,烤盘刷点油,放入烤盘煎烤;我用的是格兰仕烤箱的顶部BBQ~~

步骤5,螺肉会有出水的,可去掉或烤至水分干了,洒点黑椒粉;再洒多一点孜然粉;

步骤6,然后再稍烤一会儿就可以吃了~~喜欢辣的可以刷点辣椒酱~

家常菜—香煎鳕鱼


食材明细:

主料::鳕鱼适量,大蒜几粒,葱花一根,生姜几片,

辅料::生抽2克,玉米油6毫升,盐2克,

家常菜—香煎鳕鱼的做法步骤:

1.鳕鱼切块,用盐,生抽,生姜腌制半小时。

2.不粘锅倒入玉米油,依次放入鳕鱼。

3.煎至两面偏黄。

4.倒入生姜丝和大蒜,大火焖1分钟。

5.撒入葱花。

6.入盘即可。

7.成品图。

8.成品图,今天晚餐。

小贴士:

鳕鱼煎至的时间不宜太长,以免影响口感。腌制鳕鱼已放盐,后面焖的过程中无需放盐。

粉粉套装试用之麻辣烫的做法


收到的豆果福利味好美粉粉套装,算是粉粉里的四大金刚,白胡椒粉,黑胡椒粉,花椒粉和孜然粉,厨房里必不可少的调味品

材料:

生菜,油条,粉丝,速冻火锅配菜,剁椒,辣椒油,蒜,味好美花椒粉,盐,,

粉粉套装试用之麻辣烫的做法的做法步骤:

步骤1,味好美粉粉套装,整齐划一的站好

步骤2,粉丝清水里泡软

步骤3,油条切段

步骤4,起油锅,放剁椒煸香

步骤5,加适量水大火烧开

步骤6,放入速冻火锅配菜(鱼丸,鲜鲜肠,鱼竹轮,包心肉卷),煮至全部胀大浮起,配菜可根据个人喜好选择

步骤7,放入油条

步骤8,放粉丝

步骤9,放生菜,适量盐煮沸

步骤10,装碗,放蒜泥,#味好美花椒粉#泼上热辣椒油即可

步骤11,麻!辣!鲜!香!

步骤12,好吃的停不下来~~~~~~~~

粉粉套装试用之胡椒米粉汤的做法


一碗配料多多的米粉,撒上胡椒粉,大冬天的来上一碗很满足。。。

材料:

米粉2片,瘦肉100g,水饺适量,肉圆适量,小白菜适量,小葱2根,胡椒粉适量,盐适量,味精适量,油适量,地瓜粉适量,,

粉粉套装试用之胡椒米粉汤的做法的做法步骤:

步骤1,准备好所需材料,瘦肉切丝用少许盐、地瓜粉抓匀备用

步骤2,准备好米粉,洗净的小白菜

步骤3,葱白葱叶分别切好

步骤4,热油锅爆香葱白

步骤5,加入足量水烧开

步骤6,放入肉圆、水饺煮开

步骤7,放入米粉继续煮开

步骤8,放入肉丝煮到断生

步骤9,下小白菜煮开

步骤10,调入少许盐

步骤11,调入少许味精

步骤12,调入少许胡椒粉

步骤13,放入葱花即可

步骤14,成品

粉粉套装试用黑胡椒番茄牛腩的做法


番茄牛腩,最爱的菜,没有之一,每次在外面吃的感觉都不是很正宗,番茄炖得不够化,牛肉炖得不够烂~正好男朋友上个星期买了牛腩肉,那不如就自己做吧,顺便加入了牛肉的好搭档,我最爱的黑胡椒君~

材料:

牛腩肉500g,番茄500g,盐,葱2段,姜4片,八角1个,桂皮1块,料酒15ml,生抽15ml,老抽5ml,番茄酱25ml,黑胡椒,

粉粉套装试用黑胡椒番茄牛腩的做法的做法步骤:

步骤1,阵容庞大的全家福,牛腩君体积超级大~

步骤2,切一斤牛腩,改刀成小块,在滚水中焯至变色,撇去浮末后捞出,用清水冲干净备用

步骤3,番茄洗净去蒂,在顶部轻划十字,放入滚水中,片刻,捞出,去皮,改刀切成小块,备用

步骤4,锅中倒油,放入八角、桂皮、姜片、葱段爆香后,倒入牛腩翻炒~

步骤5,一次烹入莱奥就,老抽,生抽翻炒,加适量的盐,继续翻炒,牛腩乘出备用

步骤6,锅洗净后倒油,放入番茄翻炒,炒至番茄出沙,加入番茄酱继续翻炒

步骤7,江牛腩肉倒回锅中,与番茄一起翻炒均匀

步骤8,将牛腩转入高压锅中,加入足量的清水

步骤9,大火上气后转小火30分钟

步骤1030,分钟后关火,稍微等待议会就可以打开高压锅了~

步骤11,其实这个时候就可以喝了,可是我对黑胡椒有一种偏爱,所以有撒上了一些黑胡椒~

步骤12,成品

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