对于不爱吃蔬菜的小盆友披萨是最好的选择铺满各种的蔬菜,还有小盆友都喜欢的番茄加肉末做成的披萨酱色彩鲜艳,绝对吸引小盆友的目光我家哥哥一口气吃了两大块
材料:
披萨底:,高筋面粉200g,色拉油10克,细砂糖10g,盐2g,酵母2g,水115g,披萨酱:,西红柿2个大的,洋葱4分之一,肉末适量,罗勒碎少许,黑胡椒碎少许,番茄酱3大勺,糖适量,盐少许,配料:,紫甘蓝适量,红,绿甜椒各一个,马苏里拉芝士适量,黄芝士片2片,,
彩虹披萨有颜值的实力派的做法的做法步骤:
步骤1,把饼底的全部材料混合揉成光滑的面团,发酵1小时
步骤2,发酵的时候可以做披萨酱:把番茄表面划十字开水烫一下,去皮切丁备用,洋葱也切成小丁备用,锅加热倒油放入肉末炒至变色盛出备用,再往锅里倒入少许油,放入之前切好的番茄丁炒软成泥,倒入洋葱丁,肉末丁,3大勺番茄酱,少许的糖、罗勒,黑胡椒碎,小火熬制浓稠,试一下咸淡,可以适量加入少许盐(喜欢番茄酱可以多放点,小盆友都很喜欢的哦)
步骤3,发酵好的面团分成2份,擀成圆
步骤4,把披萨酱涂抹上去,铺满芝士
步骤5,紫甘蓝,红、绿甜椒切条状,摆成一圈一圈,中间放入一片黄芝士
步骤6,烤箱上下火200度,中层20分钟左右,好吃的披萨就出炉啦,趁热吃,满满的芝士还拉丝,好吃的停不下来呢
酸甜的无花果季节,所以来做个派吧。派的内陷还是用了酸奶的,真的超好吃,我以前并不喜欢吃派,但这个配方我觉得好吃极了,酸甜的口感,再加上无花果的甘甜,很棒,值得一试。
材料:
中粉120克,黄油80克,盐3克,无花果适量,糖粉5克,砂糖45克,酸奶120克,淡奶油90克,鸡蛋60克,,
无花果派有颜值的实力派的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料
步骤2,面粉和盐混合,加入切块的黄油,黄油不需要软化,用刮刀切拌成小颗粒
步骤3,加入30毫升的水,整理成面团,送入冰箱冷藏1个小时
步骤4,鸡蛋加入白糖,搅匀。
步骤5,加入淡奶油,酸奶,混合均匀,馅料就做好了
步骤6,每个无花果切成8份,全部处理好
步骤7,冷藏变硬的面团,擀开
步骤8,放入派模,擀去多余的部分
步骤9,派皮扎一些孔洞,铺上锡纸,放上豆子,送入烤箱烤15分钟,去掉锡纸再烤10分钟
步骤10,烤好的派皮,均匀摆上无花果
步骤11,倒入前面做好的酸奶陷
步骤12,再次送入烤箱,180度烤30分钟,馅料会凝固,表面略焦黄
步骤13,烤好的派,香气袭人。
步骤14,切块吃,真的很好吃,馅料甜甜的,酸酸的。
材料:
鸡蛋清30g,糖粉20g,玉米淀粉3g,奶粉4g,柠檬汁几滴,色素少许,
蛋白糖有颜值的实力派的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料
步骤2,蛋清放入无油无水的容器中,滴几滴柠檬汁,白砂糖分三次加入(和戚风打蛋白一样),打至提起打蛋器有小尖角即可
步骤3,打好的蛋白中加入少许色素(不加也可以)
步骤4,用打蛋器低速搅打均匀
步骤5,筛入玉米淀粉和奶粉,快去翻拌均匀
步骤6,翻拌好的蛋白霜装入裱花袋中,烤盘上铺一层油纸,挤到烤盘中
步骤7,烤箱上管100度,下管90度,预约五分钟,烘烤50分钟
步骤8,出炉后立刻密封保存,不然受潮了就软了
步骤9,入口即化,小孩子的最爱
步骤10,吃到停不下来了
先看这图?!真的是大蒜...那个,好些姑娘嗤之以鼻的家伙~你的眼里,它...是不是这样的?!啊啊啊~不是我一个人觉得这家伙美得跟朵花儿一样啵!!!那天拍它,说真的,是停不下来好嘛~根本不用凹造型,这货自带颜值诶,我就直接在烤盘里拍的...当然,也有原因是因为...还没怎么拍,我就把这两头蒜消灭了!!!没错~你没看错~是两头蒜!两头!两——蒜!!!啧啧啧,我知道,一个女孩纸~还是一个臭美的女生说这样的“经历”...是尴尬的,但是...是真的超出我预计的好吃诶。它有多好?它有浓烈的蒜臭,味辛辣~但大蒜营养丰富,且具有强大的杀菌能力,能消灭侵入体内的病菌。(它还有助维生素B1的吸收,促进糖类的新陈代谢以产生能量,并缓解疲劳。大蒜另一个不可忽视的功用就是提升免疫力,其中所含的硒化铅还具有抗氧化作用,蒜中含有“蒜胺”,这种物质对大脑的益处比维生素B,还强许多倍~平时让儿童多吃些葱蒜,可使脑细胞的生长发育更加活跃。)当然,这些都是度娘有的~我最直观的感觉...排毒,一级棒~~~!!!ps:提醒大家,任何食物都要有节制不能过量啊~根据您自身体质适量食用。
材料:
大蒜2头,盐、油适量,(可选)孜然、迷迭香、黑胡椒适量,,
颜值实力派,烤大蒜的做法的做法步骤:
步骤1,不用洗,把外面那层皮去掉
步骤2,然后刀直接把头切下~
步骤3,然后...刷油,我用的橄榄油~撒盐,我用的海盐~撒黑胡椒,我还撒了孜然~有撒了一把迷迭香...之前看到过文章说国外烤食物很爱用迷迭香...我吃的时候还沾了辣椒面捏
步骤4,烤箱预热180度,上下火~送入烤45分钟~
拔丝蛋糕是网红美食呦,所以也自己做做看,里面加了肉松最好也是自己做的才更美味呢。外面买的未必吃着放心的,就肉松来说很多都不是纯肉松嘞,那还是自己做吧,也很简单的。
材料:
肉松60g,鸡蛋4个,低筋粉80g,泡打粉1g,黄油10g,牛奶+炼乳60g+10g,玉米油25g,香草精1g,朗姆酒2g,细砂糖45g,柠檬汁1g,,
肉松拔丝蛋糕有颜值的实力派的做法的做法步骤:
步骤1,准备所需用料,称量好待用。
步骤2,牛奶里加融化黄油、炼乳、玉米油搅打均匀。
步骤3,筛入低筋面粉和泡打粉。
步骤4,十字搅拌法至无颗粒。加朗姆酒,后蛋法加入四颗蛋黄搅匀。
步骤5,蛋白里加柠檬汁,分三次加细砂糖打到八分发,加香草精打匀。
步骤6,蛋黄糊里加肉松翻拌均匀。
步骤7,蛋黄糊里分次加打发蛋白拌匀。
步骤8,最后倒入剩余蛋白发泡里拌匀即可。
步骤9,准备蛋糕纸托,纸托里刷油。
步骤10,烤箱180度预热10分钟,放入装入7分满的蛋糕糊。
步骤11170,度焙烤30分钟左右,期间根据上色情况调整温度。
步骤12,烤制完成后刷融化黄油,这样蛋糕会更润。
步骤13,撕开看看吧,拔丝蛋糕就OK了!
彩虹蛋糕很有趣。自己做的真正好吃哦!
材料:
鸡蛋5个,细砂糖120g,低粉85g,水50g,玉米油50g,淡奶油500g,盐1g,柠檬汁几滴,各种色素少许,,
彩虹蛋糕有颜值的实力派的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料,蛋黄和蛋白分离在两个无水无油的盆中
步骤2,蛋黄盆内加入20克细砂糖,搅拌均匀
步骤3,依次加入玉米油,清水,盐,分别搅拌均匀
步骤4,筛入低粉,搅拌至无颗粒
步骤5,搅拌好的蛋黄糊,分成均匀的5份,每份约60克
步骤6,其中四份蛋黄糊内,每份挤入不同颜色的色素一滴
步骤7,搅拌均匀
步骤8,蛋白盆中,挤入几滴柠檬汁,打至粗泡
步骤950,克细砂糖分三次加入,蛋白打至干性发泡
步骤10,此时烤箱180度,上下管,预热。将打发好的蛋白霜均匀的分到5碗蛋黄糊盆中(每份约45克,依据各家的鸡蛋大小不同),分别将每份面糊翻拌均匀
步骤11,将拌好的蛋糕糊分别倒入蛋糕模具中,分别在桌面振三下,振出大气泡
步骤12,将装有蛋糕糊的模具放入预热好的烤箱中层,185度,20分钟,上下管(我的小烤箱,一次两盘,我烤了三次)
步骤13,烤好后,取出,倒扣,稍凉后脱模
步骤14500,克淡奶油用50克细砂糖,打至干性发泡
步骤15,裱花台上放一张蛋糕托,取蓝色的蛋糕胚放在蛋糕托上,抹一层奶油霜,再取绿色的蛋糕胚,抹一层奶油霜,再取原味的蛋糕胚,抹一层奶油霜,再取黄色的蛋糕胚,抹一层奶油霜,再取红色的蛋糕胚,抹一层奶油霜,从上到下颜色分别是:红,黄,原,绿,蓝
步骤16,蛋糕体整个抹上奶油霜,抹平表面
步骤17,取少许奶油霜,放入碗中,滴入一滴红色素,搅拌均匀,红色奶油霜完成
步骤18,小的八齿裱花嘴放入裱花袋,放入红色奶油霜,裱花袋剪一个小嘴
步骤19,在蛋糕体表面沿着边缘挤大半圈小星星,底部挤十个小星星
步骤20,没用完的红色奶油霜再挤入碗中,挤入一滴黄色素,翻拌均匀,橙色奶油霜完成,裱花袋中放入橙色奶油霜,在红色小星星内,挤橙色小星星,底部再挤十个小星星;取少量奶油霜,挤入一滴绿色素,翻拌均匀,即绿色奶油霜完成,绿色奶油霜放入裱花袋,在橙色小星星内,挤绿色小星星,底部再挤十个小星星;取少量奶油霜,挤入一滴蓝色素,翻拌均匀,即蓝色奶油霜完成,蓝色奶油霜放入裱花袋,在绿色小星星内,挤蓝色小星星,底部再挤十个小星星;没用完的蓝色奶油霜挤入盆中,滴入一滴红色素,翻拌均匀,即紫色奶油霜完成,紫色奶油霜放入裱花袋,在蓝色小星星内,挤紫色小星星,底部再挤十个小星星,取干净裱花袋,放入一个大的八齿裱花嘴,放入少量无色奶油霜,在没有小星星的半边,挤下几粒奶油霜即可。
步骤21,生日快乐哟
步骤22,可爱哒
步骤23,某个小朋友已迫不及待
脆皮炸鲜奶可以说是一道特色甜点,制作方法为将加工好的半成品奶条裹上玉米定粉、蛋液和面包糠,入油锅后炸制而成。成菜多以色泽淡黄(金黄),外香脆里鲜嫩,传统的做法是用三花淡奶,但是家庭制作不好买淡奶的话,用牛奶更为方便一些。
材料:
牛奶250克,玉米定粉50克,白糖25克,炼乳少许,面粉半碗,面包糠1碗,鸡蛋1个,菜籽油适量,
脆皮炸鲜奶有颜值的实力派的做法的做法步骤:
步骤1,准备牛奶250克、玉米定粉50克、白糖25克和少许炼乳。
步骤2,将上面材料全倒锅中,调中火煮至成奶糊。
步骤3,保鲜盒内抹上一层油,把奶糊倒入保鲜盒中,冰冻1小时取出。
步骤4,冰冻过的奶糊根据自己的喜好切条,再准备面粉、面包糠和蛋液。
步骤5,奶条依次先裹上一层面粉。
步骤6,再裹上一层蛋液。
步骤7,最后裹上一层面包糠。
步骤8,裹好的奶条放好待用。
步骤9,锅中倒入适量油,调小火烧3成热,放入鲜奶条炸至金黄色即可。
步骤10,捞出沥干油份,完成。
步骤11,成品
当季的樱桃做成果酱,装在香酥可口的派皮里面。有颜值的实力派就是这款樱桃果酱迷你派。
材料:
黄油112g,中筋面粉187g,细砂糖(派皮用)37g,蛋黄2个,牛奶1大勺,樱桃500g,砂糖(果酱用)300g,,
樱桃果酱迷你派有颜值的实力派的做法的做法步骤:
步骤1,樱桃去蒂洗净,去核用300g砂糖腌制1小时腌制出果汁。
步骤2,放入锅内,小火,慢慢熬煮出汤汁。收汁变得浓稠即可,盛入容器内,晾凉备用
步骤3,室温软化的黄油加入细砂糖和面粉
步骤4,快速的用手搓成小颗粒
步骤5,加入蛋液和牛奶
步骤6,用手团成团放入冰箱冷藏1小时以上
步骤7,取一些冷藏好的面团擀成0.3cm的面片,用压模压出叶子形
步骤8,压好的叶子放入冰箱冷藏
步骤9,每个模具中装入35g的面团
步骤10,在模具中进行整形
步骤11,全部整形好的派皮,连模具一起放到冰箱中冷藏30分钟
步骤12,藏好的派皮中间放入樱桃果酱
步骤13,上面盖上叶子做好的6片派皮,在表面的派皮上刷一层蛋液(配方外)
步骤14,烤箱上下火180度预热,把做好派放在中层烤制20-25分钟左右,表面上色即可。
步骤15,冷吃热吃都很好吃。
叉烧肉是道经典的粤式烧腊,它外焦里嫩,香气十足,特别美味。叉烧肉是粤菜中极具代表性一道菜。叉烧肉为烧烤肉的一种,系指经兽医检验合格的猪肉、禽肉类,加入酱油、盐、糖、酒等调味料,经过腌制后插在特制的叉子上经电或木炭烧烤而成的一种熟肉制品,是广东烧味的一种。多呈红色,瘦肉做成,略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳,称之为“半肥瘦”。
材料:
五花肉400g,料酒10ml,蚝油10ml,生抽25ml,红曲粉1/4茶匙,姜20g,蒜瓣5瓣,葱10g,老抽5ml,麦芽糖150g,紫干葱头3个,,
广式叉烧肉有颜值的实力派的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料
步骤2,五花肉去皮
步骤3,蒜瓣和干葱头切块用刀背拍松
步骤4,五花肉中加入红曲粉抓均
步骤5,然后加入所有调味料
步骤6,抓均
步骤7,然后准备好密实袋
步骤8,将五花肉放入密实袋中,然后放入冰箱冷藏24小时
步骤9,取出放在网架上,烤盘垫入油纸
步骤10,烤箱220摄氏度预热后放入烤箱中层上下火烤25分钟
步骤11,中间取出翻面
步骤12,然后再放入烤箱中
步骤13,再取出表面刷上麦芽糖
步骤14,放入烤箱250摄氏度烤5分钟
步骤15,取出刷上麦芽糖即可享用
步骤16,出炉
步骤17,切块
步骤18,近看
步骤19,再看
步骤20,美味
步骤21,诱惑
步骤22,不错吧
步骤23,好吃
家里的人都喜欢吃我做的鸡腿,所以鸡腿的各种做法是家里常有的一道菜,而喜欢尝新的我也总会做一些新花样让大家换换口味,今天我做的是椒味烤鸡腿,喜欢椒味的亲们可以做起来哦
材料:
琵琶腿4个,青椒1/2个,黄彩椒1/2个,红彩椒1/2个,紫洋葱1/4个,京葱1段,生抽40ml,盐5g,老抽5ml,蚝油10ml,葱姜料酒10ml,白砂糖5g,黑椒碎适量,,
椒味鸡腿有颜值的实力派的做法的做法步骤:
步骤1,将琵琶腿洗净后放入水里泡去血水
步骤2,然后用小刀将腿划开
步骤3,青椒、红彩椒、黄彩椒、紫洋葱切丝、京葱头切小粒、叶切段
步骤4,然后将所有材料放入保鲜膜里搅拌均匀
步骤5,再放入冰箱冷藏24小时
步骤6,将腌制好的琵琶腿放入铺上锡纸的烤盘里
步骤7,放入预热好的烤箱里250摄氏度烤15分钟
步骤8,取出,放入蔬菜
步骤9,放入烤箱中继续烤10分钟
步骤10,出炉
步骤11,将蔬菜捡开,撒上黑椒碎
步骤12,完成
步骤13,近看
步骤14,再看
步骤15,诱惑
步骤16,不错吧
步骤17,好吃
步骤18,鲜美
步骤19,椒香
步骤20,美美哒
步骤21,吮指
食材大全《金枪鱼披萨有颜值的实力派的做法》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了金枪鱼专题,希望您能喜欢!