任何可吃的东西，都可称之为食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，中国人对食材一直有着不懈的探究，想必你对食材了解很多吧？经过收集，小编整理了带着美食去踏青肉松小贝的做法，希望能帮助到你，请收藏。
做蛋糕只要掌握了技术要领，各种蛋糕做起来都会是零失败的。这款肉松小贝，蛋糕体松软绵密，加上我自己做的，海苔肉松一捏即撒，使小贝口感扎实，整体感很强，吃完一点也不腻，一口下去满嘴幸福！自己做的当然是色拉酱和肉松分量十足啦！自己学会做就再也不用排队买了。春天来了跟家人出游时，带上自己做的肉松小贝当零食，还是蛮不错的呦！
材料：
鸡蛋4个，植物油40克，牛奶60克，低筋面粉60克，白砂糖60克，肉松120克，沙拉酱40克，，
带着美食去踏青肉松小贝的做法的做法步骤：
步骤1，将鸡蛋黄、蛋清分离分别放在两个盆或碗里，我直接把蛋清放在打蛋盆里，因为一会要打发蛋清。将牛奶和植物油倒入盆中
步骤2，用手动打蛋器搅打至乳化
步骤3，将过筛的低粉倒入搅拌好的牛奶和油中，Z字搅拌至没有干粉即可
步骤4，将蛋黄分次倒入面粉糊中
步骤5，Z字搅拌均匀成流动的蛋黄面糊
步骤6，蛋白用电动打蛋器中速搅打至鱼眼泡
步骤7，加人白砂糖继续搅打（白砂糖可一次性边搅打边慢慢到入，也可以分三次到入蛋白中）
步骤8，搅打至湿性发泡大弯钩
步骤9，蛋白分三次到入蛋黄面糊中
步骤10，每次都用刮刀切拌手法搅拌均匀
步骤11，事先准备好28*28的烤盘，铺好防油纸或油布，将面盆抬高至离烤盘30公分以上，慢慢将面糊到入烤盘中，用刮刀将烤盘中间的面糊向烤盘四个角推一下，使面糊均匀分布在烤盘里
步骤12，提前预热烤箱上下火150度30分钟，预热好后将烤盘送入烤箱，烤好后烤盘出炉马上镇两下排气，在蛋糕上面盖一张防油纸，将蛋糕立刻从烤盘取出倒扣在晾网上，将原来烤盘底部的防油纸赶紧揭下来
步骤13，晾凉后用圆模具将蛋糕切成想要的圆片
步骤14，两片之间抹沙拉酱
步骤15，对在一起后周边抹沙拉酱
步骤16，将肉松洒在蛋糕周边沙拉酱上即可
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带着美食去踏青糖醋里脊的做法
冬去春来，万物复苏。春意扬扬，酸酸甜甜的酥炸糖醋里脊，绝对是一道令大人小孩都食指大动的美食，赶紧看看怎么烹调吧！参与活动:#豆果春游记#
材料：
1.里脊肉300克，鸡蛋1个，姜3片，盐3克，胡椒粉2克，芝麻适量，生粉适量，2.糖醋汁，白糖2汤匙(30克)，蕃茄酱2汤匙(30克)，醋0.5汤匙(10克)，水40克，3.淀粉水，生粉20克，水20克，，
带着美食去踏青糖醋里脊的做法的做法步骤：
步骤1，材料一览
步骤2，里脊肉切条。鸡蛋，姜，胡椒粉，盐腌制15分钟。
步骤3，沾上生粉
步骤4，炒熟芝麻
步骤5，油热后，下锅炸至变色。捞出后，复炸至表面微焦。此次用的是Secite新思特3203不锈钢炒锅，内外均采用BlackCube工艺，利用黑色吸热原理，提高热效能，受热均匀，少油烟。
步骤6，控油，备用。
步骤7，蕃茄酱，白糖，水，醋+淀粉水，煮至冒泡变稠关火。Secite新思特不锈钢炒锅，六边形立方纹理，架空食物不易沾。
步骤8，倒入里脊，翻炒均匀。
步骤9，出锅，撒上芝麻。酸甜可口，酥脆
步骤10，配上米饭，赞
带着美食去踏青香葱肉松蛋糕卷的做法
气温慢慢回暖了，意味着春天来临了，那就又到了踏青的好日子了。踏青其实就是春日郊游，约上三五知己或者和家人一起外出走走，既能散心又能感受大自然的气息，简直让人心情舒畅。出游怎么能少得了美食呐，走累了吃上一个蛋糕卷，既能填饱肚子有能补充体力。
材料：
鸡蛋5个，低筋面粉85g，牛奶50g，玉米油40g，香葱20克，细砂糖（20+40）克，醋两滴，沙拉酱适量，肉松适量，，
带着美食去踏青香葱肉松蛋糕卷的做法的做法步骤：
步骤1，香葱洗干净沥水后切葱花
步骤2，玉米油，牛奶和20克细砂糖一起倒入深盘里。
步骤3，用蛋抽搅拌至乳化。
步骤4，筛入低筋面粉，用蛋抽搅拌至顺滑无颗粒状态。
步骤5，分离蛋清蛋黄，蛋清打入无油无水的容器内。
步骤6，蛋黄直接放进面糊中。
步骤7，用蛋抽搅拌顺滑，蛋黄糊完成。
步骤8，蛋清滴入两滴醋，分三次加入40克细砂糖，打成湿性发泡。
步骤9，将三分一打发好的蛋白放入蛋黄糊中，用刮刀上下翻拌均匀。
步骤10，将翻拌好的面糊倒入剩下的蛋白中，用刮刀翻拌均匀。
步骤11，翻拌好的蛋糕糊细腻有光泽。
步骤12，将蛋糕糊倒入垫了油纸的烤盘内，震出大气泡。
步骤13，撒上肉松，再撒上葱花。
步骤14，放入预热好的烤箱，中层170度上下火烤25分钟左右即可。
步骤15，出炉后将蛋糕移出烤盘，取一张新的油纸放在网架上，将蛋糕倒扣在新油纸上，撕去底部的油纸。
步骤16，晾至手温，均匀的涂抹上沙拉酱。
步骤17，再撒上一层肉松。
步骤18，利用擀面杖将蛋糕卷起来，两头油纸捏合，放入冰箱冷藏半小时定型。
步骤19，切件开吃啦！
步骤20，肥厚松软量足。
带着美食去踏青 牛油果酱的做法
以前很讨厌吃牛油果，不喜欢那种油腻腻的感觉，无论是做成奶昔还是沙拉。后来法语老师是个墨西哥人，一次他给我们做了这个牛油果酱，从此就爱得不要不要的。这个酱做起来相当简单，搭配玉米片或者原味薯片都超级棒的。
材料：
牛油果1个，番茄2个，洋葱50克，香菜4条，青柠1个，Tabasco少许，
带着美食去踏青 牛油果酱的做法的做法步骤：
步骤1，烧一锅水。
步骤2，番茄划十字，放沸水里煮15-20秒，放冷水里冷却，剥皮。
步骤3，将番茄籽去掉，切小块。
步骤4，洋葱剥皮，切小块。
步骤5，香菜切碎。
步骤6，牛油果对半切开，挖出来。
步骤7，牛油果用勺子捣成泥。
步骤8，放入香菜、番茄、洋葱，加入青柠汁和Tabasco，拌匀。
步骤9，可以搭配玉米片或者薯片食用。
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