任何可吃的东西，都可称之为食材，它决定了美食的本味。美食文化的发展在于食材的发展，相信你对食材并不陌生吧？请你阅读小编辑为你编辑整理的《香酥绿豆饼【电饭锅版】自己做更健康的做法》，更多相关内容请继续关注本网站。
家人都喜欢绿豆饼，总在外面买也怕不健康，于是便学着自己做，味道却是十分的好呢参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
去皮绿豆120g，白糖100g，猪油130g，水70g，中筋面粉400g，黄油30g，
香酥绿豆饼【电饭锅版】自己做更健康的做法的做法步骤：
步骤1，绿豆浸泡一晚，第二天沥干水再洗一次，放锅里，加水没过绿豆1cm高，大火煮开转小火慢炖至可用勺子压烂，过程要用勺子翻，因为水分会慢慢少，不然会粘锅
步骤2，稍微晾凉用料理机全部打烂成绿豆泥
步骤3，热锅放入黄油化了之后加入70克白糖翻炒均匀，转中小火倒入绿豆泥翻炒干水，这个过程比较累，要不停炒，不然会焦锅
步骤4，等绿豆泥变成这样就可以铲出锅用保鲜袋包好碗口备用
步骤5，油水酥:200克面粉加入30克白糖，40克猪油，70克清水。揉成面团，再分成30个同等大小的小面团，用保鲜膜盖好醒30分钟
步骤6，油酥:200克面粉加入90克猪油，揉成面团(可能会易散)再分成30个小面团，用保鲜膜盖住醒30分钟
步骤7，这样盖住30分钟
步骤830，分钟后，把油酥团放入水油皮内，收口，口朝下放置
步骤9，全部包入
步骤10，拿出一个刚裹好的面团，用擀面杖擀成长条
步骤11，卷起，放旁边，全部都擀好
步骤12，在把刚刚卷起来的面卷用擀面杖擀成长条，又卷起
步骤13，全部擀开卷起，放置15分钟，这个时候可以准备绿豆馅
步骤14，绿豆馅全部准备好，大小要跟第一次分油酥团一样大小，不然会很难包
步骤15，取出刚卷好的面皮，压扁，擀成圆形
步骤16，放入绿豆馅，收口，口朝下放置
步骤17，包到一半的量可以把电饭锅预热上，等包完了就可以稍压成饼状，两面抹上一层薄油，放入预热的电饭锅内
步骤18，放入，等电饭锅差十分钟跳保温键时，翻面再按下煮饭键，跳保温键即可出锅，我的是美的的那个智能电饭锅，会有显示时间，如果不是那就自己翻看看饼的那边煎的合适了就可以翻面了
步骤19，出锅，很酥
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香酥孜然带鱼自己做更健康的做法
带鱼肉肥刺少、味道鲜美，很适合小孩子食用。带鱼属海鱼类，与草鱼、鲫鱼、鲤鱼等淡水鱼相比，蛋白质含量相差不大，但脂肪含量差异较大。带鱼表层的银脂，含有多不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇、增强皮肤表面细胞活力、使皮肤细嫩光洁的作用。所以洗带鱼时尽量保留带鱼表面银色物质。带鱼的食疗功效也不容小觑。带鱼味甘性温，有暖胃补虚、泽肤、补五脏等功能，适合体虚之人如头晕、气短、乏力、营养不良者食用，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。所以，胃口不佳的人，可以考虑在夏天多吃些带鱼。参与活动:#特百惠美食达人召集令#
材料：
主料：带鱼2条，辅料：葱姜蒜适量，料酒10ml，盐3g，胡椒粉3g，生抽5ml，辣椒粉2g，孜然粉2g，烧烤粉2g，烹饪工具：空气炸锅，
香酥孜然带鱼自己做更健康的做法的做法步骤：
步骤1，带鱼去头去尾洗净，剪段。提前用盐、料酒、黑胡椒、生抽、葱姜蒜腌制半小时。
步骤2，孜然粉、烧烤粉、辣椒粉少许。混合备用。
步骤3，空气炸锅200度预热5分钟。炸蓝用少许油刷一遍。把腌制好的带鱼段码放好。带鱼表面也用油刷一遍。
步骤4，定时15分钟。中途可以把炸蓝抽出晃动一下，让带鱼受热均匀。再推回去继续加热。
步骤5，时间到了。金黄酥脆。鱼香扑鼻。
步骤6，装盘撒上调味粉即可食用。
步骤7，酥酥脆脆，鱼肉弹牙，口感超好的。
步骤8，快为家人来上一盘吧。
简单易做无油版绿豆糕自己做更健康的做法
绿豆糕相传为中国古代，人民在端午节时，为寻求身体平安健康，除了吃粽子外，还要喝雄黄酒、吃绿豆糕和咸鸭蛋这三种凉性食物，可以避免因为夏至到来所带来的褥夏的疾病。绿豆性味甘寒，无毒，有清热解毒，祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效，是很好的消暑小食。绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。它具有形状规范整齐，色泽浅黄，组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙的特色。参与活动:#特百惠美食达人召集令#
材料：
去皮绿豆200g，白砂糖30g，炼乳20g，蜂蜜20g，熟糯米粉适量，红豆沙适量，
简单易做无油版绿豆糕自己做更健康的做法的做法步骤：
步骤1，将去皮绿豆浸泡一夜，然后洗净，放在蒸锅上，大火蒸30分钟后关火焖上10分钟左右；
步骤2，将蒸好的绿豆加入白砂糖用勺子的背面轻轻辗压就可以了；（喜欢细腻的可以过筛）
步骤3，加入炼乳、蜂蜜。
步骤4，拿一些绿豆蓉团压成圆片，包入豆沙馅心。
步骤5，在模具里面撒些熟糯米粉，然后再将绿豆蓉团装入模具，用手压平。
步骤6，按压出形状后提起模具即可。
电饭锅绿豆汤苏泊尔电饭锅的做法
此道绿豆汤，在我们这里是一种糖水，叫做“绿豆沙”，因为绿豆煮开了花，吃起来沙沙口感，炎热夏天来一碗甜甜的、冰镇的绿豆汤，舒畅～手上没有高压锅的话，用电饭锅煮绿豆汤也是不错的，可以用自带煮汤、煮粥功能制作这道绿豆汤。来自果壳小组植物学家史军老师的科普，绿豆汤并不是神奇的食物，作为消暑饮品，是因为：夏天，我们容易出汗，这时不仅丢失了水分，还有各种宝贵的矿物质。而绿豆汤中富含钾、钠、钙等各种矿物质，可以迅速补充体液和流失的矿物质。其实，在夏天喝绿豆汤跟我们剧烈运动后，最好补充带盐分的饮料是一样的道理。
材料：
绿豆1杯，冰片糖94克，沸水1壶，，
电饭锅绿豆汤苏泊尔电饭锅的做法的做法步骤：
步骤1，食材称取、准备：量取1杯绿豆干品，清洗、放冷藏浸泡过夜。
步骤2，冷藏浸泡好的绿豆取出，换水、清洗、滤干水分，煮一壶沸水备用。
步骤3，绿豆、冰片糖依次放入电饭锅内胆里。
步骤4，倒入沸水，至煮饭水位线“5”。
步骤5，盖盖，接上电源，选择煮汤功能。
步骤6，烹饪程序完成，开锅放凉，可以稍微不烫嘴就吃，或者冰镇后再吃。
步骤7，来一碗～最好是冰镇的～
奶香绿豆糕自己做更健康的做法
这款绿豆糕吃起来很绵密没有噎喉咙的感觉。吃起来也有淡淡的奶香甚是讨喜。参与活动:#特百惠美食达人召集令#
材料：
去皮绿豆300g，黄油50g，玉米油60g，白糖120g，奶油40g，，
奶香绿豆糕自己做更健康的做法的做法步骤：
步骤1，去皮绿豆浸泡二个小时后水倒掉。在倒入一些清水。一点点就好。上锅蒸三十分钟。
步骤2，蒸好的。没有水分。很绵软。
步骤3，料理机打浓稠
步骤4，好吧料理机不给力。只打了一半就罢工了。哈哈好在绿豆很绵绵。勺子就压绵软了。
步骤5，放入所有材料。至面包机。启用果酱功能。时间选1:20分钟。
步骤6，差不多了。最后用勺子按按试试。不沾且硬一点不会太干的状态就可以了
步骤7，很光滑吧。捏了一口试了一下。味道好赞
步骤8，分剂子。一个35克。模具压膜。
步骤9，嘻嘻。做了差不多二十个吧。
步骤10，好喜欢哦。绵密。回味无穷
步骤11，打包一点送人
电饭锅版鸡汤
食材明细：
主料：：母鸡适量，枸杞适量，
辅料：：盐适量，生姜适量，
电饭锅版鸡汤的做法步骤：
1.母鸡清洗干净。
2.剁成块。
3.锅烧热，改小火，放入鸡块炒。
4.炒出水份后改大火，中途炒出水份时不要盖锅盖煮，那样腥气出不来，炒到鸡出油关火。
5.倒入电饭锅中。
6.加入足量的水，放入几片生姜，电饭锅熬鸡汤不会减少什么水量的。
7.接通电源，按煮饭档，盖上锅盖。
8.水开后打开锅盖继续熬一小时。
9.熬好后撒一把枸杞，放盐调味，拔掉插座。
10.用电饭锅熬出来的鸡汤味道特别浓、特别鲜。
11.成品。
电饭锅版叉烧
食材明细：
主料：：猪肉500，
辅料：：叉烧酱2勺，料酒1勺，生抽2勺，盐三分之一勺，
电饭锅版叉烧的做法步骤：
1.将梅头肉洗净备用。（做叉烧要最好选肥瘦相间的肉，梅头肉是最佳选择）
2.李锦记叉烧酱，味道比较正，我个人比较喜欢。
3.将肉放到电饭锅，放一勺料酒。（平底锅也是的哦。）
4.放入两勺生抽。
5.三分之一勺盐。
6.最后放两勺叉烧酱。
7.用手抓匀腌制1小时。（我经常因为来不及省去腌制时间直接煮味道也不错，但是腌制过会入味些哦。）
8.肉腌制好后放入一小碗水。
9.盖上盖子调制煮饭功能就可以开始煮啦。
10.煮了10分钟左右打开盖子将肉翻面。
11.这时可以加入一点点红曲增加颜色。（没有红曲的亲们可以不加哦，味道不会受影响只是颜色没那么好看而已。）
12.煮至酱汁浓稠时基本就好啦，水煮干了电饭锅会自动停的哈。亲们可以用筷子撮一下，能轻松插进去就表示熟啦，如果插进去比较硬就加一点水继续煮吧。
13.将叉烧切块装盘，浇上酱汁，一道美味的叉烧就做好啦，有木有流口水啊，我闺女吃了两小碗饭哈哈。
小贴士：
亲们也可以用不粘锅来做哦，只是水要放多一些，有些电饭锅火力比较大的水也要加多一些哦，最后的成品是酱汁浓稠，不能有太多汤这样味道会好一些哦。
葱油桂鱼自己做更健康的做法
新添时尚厨电，松下NU-JK100W热风蒸烤箱，小巧的外形却有诸多的功能，有蒸烤炸煎做菜功能，还有蒸烤蛋糕做披萨，也还可以做酸奶，功能多多，慢慢一个个玩过来。电脑自动第一个功能就是蒸鱼，那就先试试蒸鱼，桂鱼是我家常菜，肉质鲜嫩鱼刺少，最爱葱油桂鱼，有了这松下蒸烤箱做起来就更方便了，不需要另找蒸锅，蒸烤箱加满水，放进鱼盘就可以直接蒸，特别方便快捷。参与活动:#特百惠美食达人召集令#
材料：
桂鱼一条500克，料酒一勺，葱适量，姜4片，食用油3勺，，
葱油桂鱼自己做更健康的做法的做法步骤：
步骤1，新玩具全身图。
步骤28，项手动功能，17项电脑自动功能。
步骤3，侧面水箱，可装700克水，蒸一次鱼足够。
步骤4，准备好材料。
步骤5，将桂鱼对切开，大片切菱形刀，中间切断，小片内竖切一刀，加一点料酒和姜片腌5分钟。
步骤6，将蒸箱调至电脑自动功能第一项蒸鱼，确认水箱加满水。
步骤7，将腌好鱼放入蒸盘
步骤8，按开始键，蒸鱼功能启动，自动默认蒸8分钟。
步骤9，蒸好鱼取出，去掉姜片，撒上葱花，另取锅加少许油烧热，将热油淋在葱花上即可。
＃自己做更健康蒸肉饼的做法
夏天里这是一道省时省力的健康菜。参与活动:#特百惠美食达人召集令#
材料：
夹心肉末300g，生抽1勺，料酒1勺，盐少许，葱花适量，，
＃自己做更健康蒸肉饼的做法的做法步骤：
步骤1，肉末除葱花外的调味料拌匀腌制10分钟。
步骤2，电饭锅煮饭开始就蒸在上面或者放蒸锅蒸上15分钟。
步骤3，饭好菜也好了。撒点葱花点缀一下。
步骤4，开吃。
粉蒸肉自己做更健康的做法
湖北三蒸起源于江汉平原，据说已有近两千年的历史了，粉蒸肉就是其中之一。最初，当地的农民们为了填饱肚子，只好把一点点谷物磨成粉，弄点野菜拌成菜糊充饥；后来又用谷物粉和佐料拌入野菜、蔬菜里，上蒸笼或甑蒸熟；再后来，逐步用动物的肉（猪、鸡、牛、鱼等）拌上谷物粉和佐料蒸熟食用。蒸菜逐渐成了当地的主流菜品，逐渐演化成丰富的蒸菜系列，如今已风行湖北乃至整个长江流域。参与活动:#特百惠美食达人召集令#
材料：
五花肉400克，蒸肉米粉100克，盐3克，五香粉1克，生抽3汤匙，姜1块，葱1段，料酒1汤匙，土豆150克，鸡粉1茶匙，
粉蒸肉自己做更健康的做法的做法步骤：
步骤1，五花肉里放入盐、料酒、生抽、姜末、鸡粉、五香粉。
步骤2，放入蒸肉米粉抓匀，让每一片肉都裹上米粉，腌30分钟。
步骤3，土豆去皮切粗条。
步骤4，盘底先码上土豆条，再放肉片。
步骤5，放入蒸锅，大火蒸1个小时。
步骤6，蒸好的肉撒葱末即可出锅。
步骤7，酥软咸香的粉蒸肉。
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